
Bonjour Léa,
Je ne connais pas tous les pays d'Europe de l'est, mais je peux quand même te parler de la Pologne.
Surtout du sud de la Pologne. C'est une région montagneuse, tu peux y faire des randonnées, ou plutôt des promenades car les sentiers sont souvent goudronnés ...

. Il faut aussi voir Cracovie et les mines de sel pas très loin (il y a des visites en français certains jours). Les centres villes ont souvent été reconstruits après la guerre, dans un style assez coloré, un peu comme à Prague, en République Tchèque.
Tu peux manger pour à peu près 6 euros/jour/personne (je ne connais pas la correspondance avec le $ canadien). Le midi, tu vas dans des "bars à lait", très bon marché, qui servent de la bonne cuisine polonaise. Mais c'est fermé le soir. La carte est en polonais uniquement ... Tu regardes ce qu'il y a dans les assiettes et si cà te plait, tu demandes la même chose ... J'ai vu une personne bien dubitative devant la carte, qu'il ne devait pas comprendre, il choisissait un plat, puis notait le nom et j'imagine qu'il devait noter à coté s'il avait aimé ou pas.
Tu peux trouver des hébergements chez l'habitant pas chers non plus ou en résidence universitaire, à Cracovie si tu es là-bas pendant les congés scolaires.
Si tu as oublié quelque chose au Canada, tu pourras le trouver facilement dans tous les grands supermarchés qui envahissent maintenant ces pays (mais au tarif de nos pays à nous), et même dans les petites épiceries.
Concernant la langue, dans la partie ouest, c'est plutôt l'allemand. Sinon, un certain nombre de jeunes polonais parlent l'anglais. Quelques personnes parlent aussi français (mais pas tant que cà). Si tu connais le tchèque

, le polonais est assez proche ....
Pour les transports, je ne pourrais pas te dire, j'étais en voiture.
