C'est Dimanche, il fait tout gris, alors je mets mes tonnes d'épices ramenées d' Inde dans des pots, et là mystere, me voilà avec du sunth pawadar, je pensais que c'était du gingembre en poudre, mais là j'avoue que j'ai un gros doute. Si vous pouvez

coucou à tous le week end dernier je suis allée au festival de l'inde dans le lot et garonne et il y avait un atelier cuisine pour apprendre à faire les samoussas indien aux légumes. c'est super bon et c'est facile à faire. si vous voulez la recette

Simples, bonnes et faciles à faire pour la novice que je suis. Si vous aviez des sites à me proposer, en français, ce serait parfait. Merci à tous et bonne soirée !

Vanakam, Namasté Je recherche une recette de laddou, je n'en ai jamais mangé juste vu dans des films hindi, il faudrait donc que la recette soit bien détaillée afin que le résultat soit réussi, j'en ai essayé une mais le résultat ne ressemble à rien

Une recette indienne avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance.

Je fais de nouveau appel à vous car nous recevons prochainement des amis indiens qui sont végétériens. Si vous aviez des recettes type pour composer un repas ce serait super. Merci d'avance !

Je souhaiterai avoir des plats qui pourraient accompagner les chapatis que je compte faire vendredi. Merci d'avance de vos réponses.

je souhaiterai avoir une recette pour faire des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la recette d'une sauce qui se marie bien avec. Avec mes remerciemements !

comme beaucoup je suis fan de "chai", ce thé indien épicé ou non, avec du lait et beaucoup de sucre !!! je me suis procuré le mélange de thé mais j'ignore qu'elle est la proportion d'eau ? moitié moitié ? plus de lait ? plus d'eau ?? HELP

Je n'ai jamais mangé de nourriture indienne car je n'aime pas le cari! Par contre, on m'a dit qu'il y a différentes sortes de cari et qu'ils ne goûtent pas tous pareil. Celui que je n'aime pas est le cari jaune typique qu'on utilise ici (c'est-à-dire

je suis à la recherche de la recette pour faire des oeufs vindaloo et si vous aviez aussi une recette de Biriani, ça serait super. Merci d'avance !

Je suis en région parisienne, peux me déplacer sans problème et je cherche un traiteur de cuisine indienne pour mon anniversaire. Merci de m'aider.

Je voudrais savoir, s'il est possible de préparer la pâte à chapati ou ou Bhorota, avec les machines à pains ? Si oui, dans quel ordre mettez-vous les ingrédients ? et j'aimerai savoir aussi, comment faites-vous pour faire des chapatis si fins. Merci

je recherche la recette d'un dessert indien le "bibinca" j'ai trouvé une recette mais les dosages sont imprécis et j'ai essayé de la faire mais ne connaissant pas du tout ce dessert, ça consistance, je l'ai râté si quelqu'un pouvait me donner la rece

Un ami à moi part pour l'Inde, et je me demande s'il vaut la peine de lui demander de ramener un carry (mélange constitué de plusieurs épices, je crois) ou alors des épices que l'on peut trouver que là-bas? Je doute que l'on puisse trouver des variét