chers VFistes, j'en appelle à vos connaissances culinaires... mon papa m'a ramené d'Inde des produits à cuisiner et autres "instant mix" ; sur la plupart des paquets il y a une recette ou la manière d'utiliser lesdits produits, mais pas sur mon sache

je me souviens avoir bu une boisson style yaourt ou milkshake avec de la mangue dans un restaurant indien a bangkok, un nectar !!! quelqu'un connaitrait il le nom de cette boisson et surtout la recette ? merci ( hhhmmm, si c' est si bon, je sens que

une autre facile et pas chere : 600g de blanc de poulet emincé en morceaux de 2cm 2 chilis verts 1 c a c d'ail haché 1 c a c de gingembre frais haché 1 gros oignons haché 2 ou 3 tomates moyenes coupées en petits morceaux avec leur jus. 1 2 de c a c d

Coucou à tous et à toutes, Je voudrais cuisiner indien vendredi pour des amis mais je suis à court de recettes (mon but étant de parvenir à un véritable festin). Toutes les propostitons et recettes sont les bievenues... Sarah

que vous attendez vous à voir arriver sur votre table lorsque vous commandez des won tan ds un restaurant dit" multicuisine" en Inde ? B. ?

Je pars pour 3 semaines en inde du nord en août (parcours approximatif : Delhi, Agra, Gwalior et environs, Varanasi). En lisant mon guide, j'ai appris avec joie qu'il existait plus de 500 variétés de mangues en Inde... Or, je raffole des manguesJe ne

Quelqu'un peut il me dire comment l'on garde le ghee (réfrigérateur ou pas) et combien de tempsmerci d'avance

voila je suis de toulouse et je cherche du curry vert! j'ai cherchée un peu partout sans résultat... pouvez vous m'aider! merci

Namaste, peut etre tres curieu, mais je cherche un bon resto avec les meilleurs Nans (gallette Indien) a paris... genre gare du nord.... je sais ou en trouver en Inde (pas tres dur) mais pas le temp d'en chercher a paris.. une petite idee?? a plus Ma

Je suis à la recherche désespéré de la recette des cheese naan, vous savez ces petits pain que l'on mange dans les restos indien. J'ai testez plusieurs recettes mais aucune ne me fait rappelé ce que je mange habituellement dans mon p'tit resto pour l

J ai ramené d'Inde des boites de safran du cachemire, mais en fait je m'apercois que je ne sait pas comment bien le consommer ou le preparer! Comme cela coute cher, je ne voudrais pas le gacher! je suis preneur de vos recettes. jean baptiste

je reviens de l'inde et en particulier du cachemire où j'ai pas boire un excellent thé. j'ai raméne les 3 ingrédients nécessaires pr faire le thé cachemirien ( thé, cannelle et cardamon) mais je suis incapable de le refaire. quelqu'un pourrait -il m'

Allo la foule !! Y a-t il une bonne âme charitable qui puisse m'indiquer où je peux m'empiffrer de succulents Masala Dosas dans la capitale siou plait ?? Ca fait si longtemps que je n'en ai pas mangé ... Il faut vraiment tous les ingrédients, la pomm

je suis assez nouvelle sur ce forum donc je salue tous ceux que je n'ai pas déjà croisés...... quelqu'un aurait il une recette indienne de poulet shai - korma, une vraie bien bonne comme en Inde ?? merci d'avance

quelqu un pourrait il me donner la recette des nan et me dire si il est possible de les faire avec un four traditionnel merci une gourmande...........