Extrait: Nous étions à bali récemment et nous voulions connaître les ouvrages existants sur la cuisine balinaise. Merci de votre réponse. Pour ceux qui souhaiteraient y aller, c'est fantastique. A voir sans modération. ... [suite]
Extrait: A la demande de LeTigre (comment peut-on refuser la demande d'un tigre ?). Ce plat de Malaisie et Indonésie est très courant, il a la particularité d'être un des rares plats mijotés. Il demande un temps de préparation assez long... [suite]
Extrait: est-ce que quelqu'un connaît la recette de sayur urab, accompagnement à base de haricots verts, coco râpé, peut-être gingembre... qu'on mange en indonésie (en tous cas à bali) ? je l'avais notée à bali en 2005, mais je l'ai perdue depuis..... [suite]
Extrait: Tout est dans le titre Comme je ne cuisine pas, je préfère chercher de bons restos... Qui pourrait me dire où je pourrais trouver un bon resto indonésien pour manger un bon nasi goreng ou un bon rijstaffel (ou autre chose encore...) à Paris??? ... [suite]
Extrait: rapide et facile : 400 g de d'emincé de poulet 1 oignon coupé en tranches fines 1 gousse d'ail haché 1 chili vert, épépiné, haché 1 c a c de gingembre en poudre sel selon le gout 1 2 tasse de jus d'ananas 1 c a c... [suite]
Extrait: Help me! Un ami indonésien m'a donné l'année dernière 2 petites douceurs de chez lui, et j'aimerais en refaire. Seulement voilà, je sais pas comment ca s'appelle, et j'aimerais une recette que je peux reproduire en France (je suis pas de P... [suite]
Extrait: Bon, je sais, pour quelqu'un que balade là bas, je devrai pas avoir à demander, et pourtant....on se laisse tellement faire les choses que l'on en oublie de .....bref, qui d'entres vous pourrait me dire quelle est lma sauce (de quelle manière elle es... [suite]
Extrait: Qui pourrait me donner la véritable recette du "Jamu" traditionel que l'on trouve dans les rues en Indonésie ? merci par avance Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres, il n'existe pas de bon... [suite]
Extrait: quelqu'un a t'il la recette du nasi goreng ? riz frit de bali Merci Christine Il est des moments où les rêves les plus fous semblent réalisables à condition d'oser les tenter.... (Bernard Werber) http www.pu... [suite]
