Extrait: Je cherche, mais sans succès, la recette ou au moins le nom du riz qu'on mange en Malaisie en accompagnement des brochettes satay. C'est du riz très compact (en fait on voit plus le riz) servi soit compressé à l'intérieur de paniers tr... [suite]
Extrait: je recherche la recette (la vraie si possible comme en malaisie) des rotis canai sorte de crêpes frites malaises, ces crêpes sont servies avec une sauce à base de curry quelqu'un connait et a deja testé cette recette ? Me... [suite]
Extrait: A la demande de LeTigre (comment peut-on refuser la demande d'un tigre ?). Ce plat de Malaisie et Indonésie est très courant, il a la particularité d'être un des rares plats mijotés. Il demande un temps de préparation assez long... [suite]
