Extrait: Salut Je suis allé en Algérie 2 fois. - J'ai mangé un couscous dit "spécial" que l'on fait pour les grandes occasions (mariage, réussite diplome ...). Je me souviens juste qu'il y avait des morceaux d'oeufs durs (la semoule est diff... [suite]
Extrait: Salut a tous voila moi je recherche des rectte de tajines ,mais les vrais (celle que l on pourraient manger au maroc ou tunisie etc) et cuisine de preference avec le vrais plat a tajine m merci ... [suite]
Extrait: ayant découvert à FES en mars la vrai pastilla, j'aimerais trouver un restaurant marocain en proposant: avez-vous des adresses à me conseiller ? MERCI Kajolka ... [suite]
Extrait: Ne retez sous aucun prétexte de goûter la patisserie marocaine. Liste des patisseries à déguster : ] Kaab Gh'zal ] Chebbakia ] Les patisseries aux amendes.. et aussi les plats mieleux ] M'rozia ] Couscous à la ... [suite]
Extrait: Ma femme et moi adorons le couscous. Ayant fait plusieur séjours en Tunisie du nord, et, après plusieurs expériences, nous avons été très déçu des couscous qui nous ont été servi dans les restaurants. Pourtant, nous a... [suite]
Extrait: J'ai rapporté de Tunisie de l'essence de rose, d'orange et de géranium. Pour cette dernière je ne sais pas quoi en faire. Merci de bien vouloir m'éclairer. ... [suite]
Extrait: J'ai mis en ligne ce matin sur mon blog la recette illustrée d'un plat typiquement égyptien : le kochari. C'est un plat consommé dans les villages, très facile à réaliser, et j'ai eu la chance de photographier le chef cuisinier... [suite]
Extrait: Appel à tous !!! je demeure au Québec et je suis à la recherche de ces deux épices......sur internet j'ai trouvé des site pour le sucre diablo.....je leur ai demandé s'ils expédiaient par la poste ou à quel endroit pourrais-je trouver ce sucr... [suite]
Extrait: Le 22 juin 2007 j'ai passée une annonce pour demander la recette de la Chorba verte et à aujourd'hui je suis sans réponse. Ayez pitié de moi.......... j'ai très très très envie de déguster cette merveilleuse chorba.... [suite]
Extrait: Lors de notre voyage au Maroc nous avons mangé un plat local qui se composait de poulet accompagné de pâtes du style du vermicelle. Pourriez vous me donner le nom de ce plat. Merci ... [suite]
Extrait: J'ai dégustée l'année dernière en Algérie une chorba verte connaissez-vous la recette? D'autre part pouvez-vous me communiquer des adresses de bons restaurants (cuisines marocaines) vers Ouarzazate, Marrakech, Essaouira. D'avance merci et bonne ... [suite]
Extrait: Je reviens d'un voyage au Maroc où j'ai rapidement appris à devenir totalement accro au thé vert! Je parle davantage du thé consommé au sud du pays, qui est beaucoup (!!!) moins sucré. J'essaie de trouver un certain ... [suite]
Extrait: je recherche une cuisinière marocaine de préférence pour m'apprendre cette cuisine si " divine " j'offre le gîte et le couvert en échange de cet apprentissage ... [suite]
Extrait: En Egypte j'ai eu l'occasion de gouter a une boisson:"le sarlab"je ne connais pas l'orthographe exacte).Quelqu'un connait il cette boisson?Comment Peut on la péparer et ou trouver les ingrédients en France? Merci d'avance pour les renseignements... [suite]
Extrait: je recherche avec beaucoup de difficultés un traiteur ou une excellente cuisinière qui sauraient faire de cette évènementune fête extradordinare par les mets préparés merci à ceux qui pourraient m'aider dans mes recherches ... [suite]
Extrait: BONJOUR Je recherche des recettes KABYLLE. GATEAU PLAT THE SPECIALITE tous je suis preneuse Cordialement ... [suite]
Extrait: Qui aurait de "vraies" recettes de patisseries algériennes? Merci d'avance ------- "Marche en avant de toi-même, comme le premier dromadaire de la caravane". ... [suite]
Extrait: je recherche désespérément le nom et la recette d'un gâteau que j'ai mangé en algérie. C'est un gâteau de semoule avec du miel. Sa forme est carré. Merci de ce que vous ferez pour une gourmande!!!!!!!!!!!! ... [suite]
Extrait: De retour de Marrakech (et emballée par la ville et le pays) je suis preneuse de ttes recettes marocaines (tajines, thé, couscous, pastilla etc...). Merci d'avance ... [suite]
Extrait: Seduite par la cuisine marocaine, j'ai acheté un plat à tajine en terre cuite verni, mais j'ai un doute sur son utilistation. Est-il possible de cuisiner directement sur une plaque à induction, ou faut-il rajouter... [suite]
Extrait: je serai ravie que quelqu´un me donne des recettes de gâteaux marocains, je recherche en particulier les gâteaux aux amandes et les gâteaux au miel, mais toutes les recettes de gâteaux typiques de ce pays m´interessent. Merci ... [suite]
Extrait: Voici un site tres interessant sur la cuisine marocaine, avec des recettes et des articles. http: cuisinemarocaine.canalblog.com ------- http: ilovemorocco003.skyblog.com http: splendidmorocco.skyblog.com... [suite]
Extrait: Bonjour voici un super site de cuisine marocaine avec forum http: www.cuisine-marocaine.com ------- http: ilovemorocco003.skyblog.com http: splendidmorocco.skyblog.com... [suite]
Extrait: Je pars en Egypte avec ma famille dans 2 semaines. J'ai lu sur un guide que la plupart des hotels proposent le choix entre petit dejeuner egyptien et un petit dejeuner européen. Je voudrais savoir de quoi est composé un p... [suite]
Extrait: Bonjour Qui pourrai me procurer la vraie recette du thé à la menthe tel qu on le cosomme au Maroc Merci ... [suite]
Extrait: je reviens d'Egypte et j'ai beaucoup apprécié la helba, infusion à base de fenugrec. Quelqu'un connait il la recette ? mon souci étant de savoir si les graines de fenugrec doivent être grillées avant infusion ???? Mer... [suite]
Extrait: SLT ,je cherche la recette ,ou plutot la facon de faire les yaourts,"raibi" j'crois ,que l'on trouve ds la pluspart des restos ,laiteries marocaines,servis frais ,ds des pots en verres ,je cherche aussi la recette et le nom des crepes souvent accompa... [suite]
Extrait: Quelques recettes de Marrakech:Pastilla de pigeons aux amandes ,Tajine d'agneau aux abricots, Couscous aux 7 légumes, Tanjia Marrakchi, Tajine de poulet au citron, Cornes de gazelle .... Les épices dans la Cuisine Mar... [suite]
Extrait: Fatima, c'est mon amie marocaine, cuisinière de métier, cuisinière hors pair!! ingrédients : huile arachide (1c.soupe) coriandre (1 poignée hachée), persil (1 poignée hachée), 1ccafé de poivre, cumin, paprika, 1 oignon haché. Boeuf en petits... [suite]
