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birdie1204
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Adresses de cours de cuisine vietnamienne sur Hanoï?

12 août 2009 à 10:39

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Bonjour,

est-ce que quelqu'un a une ou des adresses de cours de cuisine vietnamienne (en langue anglaise ou française) sur Hanoi?
Merci!

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petitporc
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Re: [birdie1204] Adresses de cours de cuisine vietnamienne sur Hanoï? (en réponse à...)

13 août 2009 à 5:30

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Bonjour,
Vous pouvez aller à la classe de cuisine à no 4, rue de Ton That Thiep.
Cordialement

Larsay
Hanoi, Vietnam

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Re: [birdie1204] Adresses de cours de cuisine vietnamienne sur Hanoï? (en réponse à...)

13 août 2009 à 23:47

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Si vs allez a Tam Coc (ce que vs devriez faire pour 2 jours au moins - voir mes postes a ce sujet) je vs signale que Loan, de l'hotel francophone Chez Loan, fin cordon bleu s'il en est, donne des cours de cuisine le matin et le soir (vs avez un cours a 11h et 18h et vs mangez le resultat)


	Méfiez-vous de la vie, car les ratés ne vous rateront pas!

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birdie1204
IDF, France

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Re: [Larsay] Adresses de cours de cuisine vietnamienne sur Hanoï? (en réponse à...)

14 août 2009 à 2:20

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Merci! je n'avais pas prévu mais pourquoi pas!

loloetseb
France

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Re: [birdie1204] Adresses de cours de cuisine vietnamienne sur Hanoï? (en réponse à...)

14 août 2009 à 10:16

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Bonjour,

le restaurant Highway 4 entre autres propose des cooking classes:
http://www.highway4.com/...g_classes_hanoi.html

bonne chance

birdie1204
IDF, France

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Re: [loloetseb] Adresses de cours de cuisine vietnamienne sur Hanoï? (en réponse à...)

18 août 2009 à 8:23

Répondre

J'ai vu dans le guide l'association Hoa Sua ou qqch comme ça, c'est à Hanoi.
c'est une association qui forme des jeunes en difficulté aux métiers de l'hôtellerie. En parallèle ils donnent également des cours de cuisine vietnamienne pour des clients extérieurs.

ça me parle parce que je travaille dans l'hôtellerie moi-même alors je pense aller là-bas. Je vous dirai!

et si qqun connait...je suis preneuse d'infos.
merci

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loloetseb
France

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Re: [birdie1204] Adresses de cours de cuisine vietnamienne sur Hanoï? (en réponse à...)

18 août 2009 à 11:34

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Bonjour,

oui effectivement Hoa Sua est une école hotelière qui forme des jeunes, je ne sais pas s'ils donnent aussi des cours de cuisine. Il existe aussi le restaurant KOTO, équivalent anglophone de Hoa Sua.

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