Bonjour Bentok,

Ne t'inquiète pas, que ce soit sur Amantani ou dans le Colca, des bouteilles d'eau seront vendues. Garde toujours du micropur avec toi (mais perso j'en ai jamais utilisé). Les habitants savent que les touristes vont dans ces endroits-là donc ils s'organisent et achètent en gros comme ils peuvent pour revendre les bouteilles à un prix un poil plus cher seulement.
Concernant la turista, même si ça fait pas partie de ta question. J'avais atterri à Lima alors qu'il faisait très chaud et donc avais pour habitude de prendre des salades toutes bêtes avec carottes râpées et autres. Je savais qu'on ne pouvait pas boire au robinet mais pensais pas que quelques légumes lavés à l'eau du robinet pouvait provoquer une si mémorable turista !
Je préfère vraiment te le dire car c'est ton premier voyage de la sorte et faut que tu puisses vraiment en profiter. Tu verras c'est génial.
Concernant le mal des montagnes, cette fois il m'est rien arrivé. Tu auras des feuilles de coca ou du maté de coca (même des bonbons mais bon) en vente un peu partout en approchant les hauteurs.
Très bon voyage !
Régale-toi !

 
pour le mal de montagne ' soroche' il ya le recours de boir mate de coca de preference avant de comencer la montée ( tu trouves presque dans tout restaurant de autoroute vers la montagne ) ou acheter des cachets de CORAMINA . et les macher le long du trajet. je dirait aussi les feuilles de coca mais il faut etre habitué sinon c'est trop amer ..
pour l'eau ne t'inquietes pas les bouteilles d eau sans gas se vendent partout . et si tu vas vraiment dans des endroits ou il n y a aucun village ni autoroute a 6H de marche.. bon là, oui, tes micropur feront l'affaire..
pour la turiste.. eviter surtout les salades, les sauces ( mayo , tartare, piment etc) . le ceviche dans la rue..