ISIS92
France
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16 octobre 2008 à 10:13
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"Au niveau des fruits de mers, on en retrouve t'on beaucoup dans la cuisine locale?
Est-ce que c'est plus au niveau des villes côtières?' "
Oui et non... pas trop dans les plats/bouillons à base de boeuf jai limpression
" mais surtout ce n'est pas forcement explicite ni facile a reconnaitre..." > et surtout, va t-on te prendre au serieux ou etre honnete ?
'"Sinon, croyez-vous que je vais être bon pour me trouver de la bouffe occidentale dans les villes ou je vais?'" oui, dans les grandes villes pas de probleme je pense, dans les resto de cuisine chinoise, tu peux aussi trouver des plats occidentaux, quelquefois (surtout salades, croquettes de pomme de terre et "cuisine italienne", croquettes de poulet).
par contre le gout est souvent "special" car fait à leur ''sauce", comme souvent tout là bas (mais cest mieux que rien) exple : pizza avec fromage chinois
moi jai surtout pris des crudités (mais jai été malade pdt tout le sejour c a dire 1,5 mois, tous les jours) et les galettes de pomme de terre
mais ça venait p-e des fausses bouteilles d'eau...
as tu un antiallergique ? meme si je nai pas tres confiance suite à mes experiences ou connaissances de ce pays (voir mon profil), je pense que les hopitaux chinois soignent bien les allergies, meme en crise.
derniere chose, tu peux trouver des mac do dans les grandes villes (attention aussi dans ce cas aux recettes chinoises au mac do, jai moi meme quand je mangeais de la viande, gouté à de la sauce qui ressemblait à de la sauce d'huitre (sauce marron un peu epaisse) incorporé dans certains hamburgers, la sauce d'huitre etant tres repandue en asie)
le plus simple cest encore je pense de ne manger que dans des resto végétariens (mais y'en a pas beaucoup). et je pense aussi que les gens sont plus aimables donc surement plus honnetes dans les petits resto ou les coins pas touristiques(d'apres mon experience); Sinon tu peux aussi essayer les plats simples vendus dans les rues (tofu, legumes grillés, saucisses de porc (je ne suis pas sure de la composition, à demander), oeufs durs emballés cuits dans du thé, ou faire toi meme tes propres sandwiches et repas)
je me permets tous ces details car je suis moi meme allergique et je sais combien cela peut mal dégénérer.
tu as raison de bien préparer ton voyage car prudence est toujours mere de sûreté et ce, n'importe où.
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Il y a pire que le bruit des bottes, le silence des pantoufles ! anonyme
"Sun-Tzu ou la Voie Calculatrice. Une approche à méditer".
chine tibet >http://forums.france2.fr/france2/envoyespecial/chine-resource-tibtetaine-sujet_7857_1.htm
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