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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > Cuisine en Louisiane

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Mamoumi France 8 février 2007 à 6:51 Message 1 de 2 Consulté 1 002 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Cuisine en Louisiane Répondre  Vols   Hôtels   Séjours   Circuits  Ville ou pays  de départ:  Ville ou pays  d'arrivée:  Date de départ: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   janvier février mars avril mai juin juillet août septembre octobre novembre décembre   2008 2009 Date de retour: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   janvier février mars avril mai juin juillet août septembre octobre novembre décembre   2008 2009 Adulte(s): 0 1 2 3 4 5 6   Enfant(s): 0 1 2 3 4 5 6   (plus d'options) Bonjour, je souhaite proposer un documentaire sur la cuisine en Louisiane. La cuisine serait surtout un prétexte pour faire connaissance avec une culture et ses rites. Nous voulons vraiment sortir des sentiers battus et des endroits touristiques, je suis donc à la recherche d'endroits pittoresques et de personnes pittoresques. Si vous avez des adresses à me donner : des éleveurs d'écrevisses, d'alligators, des marchés emblématiques, petits resto typiques de la cuisine cajun et créole... toute idée sera bonne à prendre. Merci d'avance. Julie.

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Bayoupontet France 29 janvier 2008 à 17:09 Message 2 de 2 Consulté 514 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [Mamoumi] Cuisine en Louisiane [En réponse à] Répondre documentaire sur la cuisine en Louisiane, c'est une bonne idée ! C'est toujours valable ? le documentaire est paru ? Je connais bien la Louisiane et j'ai beaucoup d'amis cajun , éleveur d'écrevisses, musiciens etc si je peux t'aider ! pas de problème Je cuisine un peu aussi ... jambalaya, pecan pie ........ crawfish etouffe .... et oui ! a plus tard ------- Al

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