Bonjour Kiiva,
Je suis également allergique à presque tous les fruits (frais et à coque), cependant c'est un peu moins problématique que toi puisque dès que les produits sont transformés, cela ne me pose plus de problèmes...
Les Etats Unis sont beaucoup plus sensibilisés aux allergies qu'en France, et ce n'est pas pris à la légère. Sur tous les aliments en magasin, il y a marqué précisément la composition (comme en France) mais il y a aussi des petites étiquettes "nuts free" sur bon nombre d'entre eux. Au restaurant, je demandais à chaque fois et, à chaque fois, on prenait bien soin d'aller demander en cuisine, ou de modifier les plats pour moi. J'ai peut-être eu de la chance mais je n'ai pas eu de problèmes!
J'espère que tu n'es pas sujet aux chocs anaphylactiques car sinon c'est vrai qu'en cas de pépin c'est plus délicat, mais si tu fais des oedemes de quinck un peu de solupred et ça repart...
Ce problème m'embête beaucoup plus en France qu'il ne m'a embêté aux Etats Unis. Ne t'inquiète pas et...
...Fais un bon voyage

 
Vous n'avez pas de beurre de cacahuètes en France???

C'est si bon sur pain grillé (toasts) et une banane coupée.

 
Si justement en parlant de choc anaphylactique bon j'avoue la derniére fois que j'en ai fait remonte un peu mais j'avais quand même étais en réanimation ( tout ca a cause de la connerie des gens mais bon bref ) normalement je dois toujours avoir sur moi une piqûre de d'adrénaline et mes cachets de solupred !!! mais bon si tout ce passe bien j'en aurais pas besoin merci beaucoup de ton aide Zootopia .