À peu près n'importe lequel, googler quand même le nom "au cas où" (mais ne pas s'inquiéter de quelques mauvais résultats, les contents ne sont jamais ceux qui viennent le dire).

Ah, s'il y avait une règle générale...

Pour juillet, je dirais février/mars, voire avril.

Qu'ils montent oui, qu'ils redescendent pas toujours.

3 à 4 mois avant. Bien étudier les prix, et se fixer un plafond/plancher.

Pour ce qui est "achats", je ne garantis pas le budget féminin

En se débrouillant bien, ça peut se faire pour 500€ d'avion et 200€ d'hôtel (par personne)

Ou même pour les non jeunes : partir de Londres ou Bruxelles. Ça rallonge certes le trajet, mais très souvent (pas toujours, attention) on s'y retrouve financièrement Être flexible sur ses dates (un départ toute fin juin est mieux que début juillet).
Exemple : Paris - New York, début juillet, 610€. Londres - New York, départ 29 juin, 345€, auquel il faut rajouter 60€ d'eurostar (tarif prems 12-25) et une nuit d'hôtel à Londres à l'aller (histoire de pas rater le vol du matin pour New York)

Oui, j'ai vu ça, certains commentaires font vraiment peur (cafards, saleté, insalubrité, mauvaise fois, publicité mensongère, ...), postés juste à coté de ceux qui font vraiment envie, c'est assez déroutant!
Par exemple, les YMCA, qui ont une excellente réputation, sont souvent démontés par la "critique".

Pour le plafond/plancher, c'est ce qu'on pensait faire, et c'est pour ça qu'on a un peu commencé à paniquer quand on a vu que les prix s'envolaient.

Euh... en fait on est plus des mecs déguisés en filles, de ce point de vue là
Autrement dit les achats, ça va surement se limite à un IPod, des souvenirs, des visites de musées/sites, peut-être (s'il reste des sous) un spectacle ou concert, ... A part gros coup de coeur, on est pas du genre à dévaliser les magasins ou même à y passer des heures.

Séparemment?
Parce que jusqu'à présent, ce qu'on a trouvé de plus interressant, ça reste les "packs" avion + hotel. Où là on pourrait effectivement s'en sortir pour 700/800€ si les prix reviennent à ce qu'ils étaient pour les départs dernière minute.
(pour info, j'ai regardé pour réserver maintenant pour juillet, ça nous reviendrait à un peu plus de 1000€ par personne pour vol à partir de Paris, escale à Madrid, et hotel en plein Manhattan, ce qui reste raisonnable pour notre budget, mais si on peut économiser 200€...)
On s'est renseigné aussi pour la location d'appart' (sites comme airbnb) et ça pourrait être sympa si on arrive à trouver des vols vraiment pas chers. Pour l'instant les packs restent quand même moins cher. L'autre problème étant qu'il y a beaucoup de propositions pour Harlem/Brooklyn/Le Bronx et qu'on voudrait se loger dans Manhattan. Comme on part qu'à 2, des filles en plus, on nous a fortement déconseillé de prendre ailleurs. Les appart' à Manhattan deviennent rapidement plus chers, malheureusement.

Pour Londres/Bruxelles/autres, honnêtement j'ai regardé et j'ai rien trouvé d'interessant. Ca repasse souvent par Paris ou ça refait escale ailleurs. Quand j'ai voulu voir ce que ça ferait gagner de courcircuiter un vol avec escale, je me suis retrouvée avec le même prix, parfois même plus cher (j'avoue là ne pas comprendre la logique de la chose). Qui plus est, Londres, ça fait eurostar + hotel + transports, on rentre pas dans nos frais. A moins de prévoir des sous pour visiter la ville et en faire une partie du voyage, mais faudrait revoir le budget.
Quant à la flexibilité des dates, dans l'absolu, oui, pourquoi pas. Sauf qu'on dépend beaucoup de nos dates d'examens, dates de rattrapages si besoin est (parait-il qu'une réforme est en route pour imposer les rattrapages 2semaines aprés les résultats et nonplus en septembre ). En plus, mon cas est un peu spécial puisque je peux avoir des stages en service ou des formations en juillet/aout/septembre.. On sera bien obligées d'être flexibles, mais ça dépendra beaucoup de la fac.

Autre question qui me vient: les guides de la ville style routard et autres, c'est vraiment utiles, on peut vraiment leur faire confiance ou ça sert à rien? J'avoue que ça me rassurerait pas mal. Et le Routard a l'air assez bien fait (j'ai feuilleté celui de 2010), mais j'ai pas envie de me faire avoir dans mes achats avant même d'être partie...