Bonjour,
Moi aussi, je voudrais des recettes de gateaux marocains!!
J'ai une recette de ghoriba:
Ingrédients
500 g d'amandes
100 g de beurre
150 g de sucre
50 g de farine
2 oeufs
Préparation
Passer les amandes au mixer ou utiliser des amandes en poudre.
Ajouter le sucre, la farine et les œufs.
Bien emmêler. Détacher des petites boules de la grosseur d'un œuf
Aplatir chaque boule pour lui donner la forme d'un macaron.
Les aligner sur une plaque beurrée.
Poser une amande entière sur chaque petit cookie.
Faire cuire á four moyen pendant un quart d'heure.
Cordialement.
j aime beaucoup !! 
