Nalesnik
Banlieue Parisienne, France
3 juillet 2007 à 19:25
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Ce soir je me suis fait arnaquer avec des amis. On voulait aller au Lahore, rue Jarry, notre cantine pakistanaise habituelle, mais l'une d'entre nous voulait à tout prix manger du poisson, ce que les cantines ne proposent jamais. J'ai donc opté pour un nouveau resto nord-indien du même secteur, rue de la Fidélité, le New Sher-e-Punjab. J'étais passé devant plusieurs fois, et j'avais remarqué le décor sympa et l'écran diffusant des clips bollywood...
Eh bien, tiens toi bien: nous n'avons jamais rien goûté d'aussi immonde:
- le lassi blanc c'était yaourt coupé avec du lait et de l'eau (... de javel?)
- le mango lassi, c'était une sorte d'écume fruitée non identifiable
- le biryani n'avait aucun goût: on aurait dit du riz blanc au safran
- le curry de crevettes était insipide et les crevettes pas fraîches
- le poulet korma était caoutchouteux et sans goût
- le pulao aux petits pois n'a pas été servi
- le poisson penjabi était mangeable, mais j'ai eu des nausées au bout de 30 minutes
Le patron mangeait derrière nous, et nous a entendu dire que c'était de la m...
Il est venu nous voir et nous a présenté le chef, en nous disant que c'était le cuisinier indien le mieux payé de Paris, qu'il venait directement de Delhi, etc. Il nous a montré les crevettes sortant du congélateur, nous a proposé de visiter la cuisine... et nous a offert un nouveau lassi: cette fois c'était du yaourt liquide mélangé à du jus de mangue en bouteille. A peine buvable.
Je lui ai dit que je connaissais dans un rayon de 300m au moins 3 établissements meilleurs que le sien, dont une cantine minable. Il m'a alors raconter les conditions d'hygiène apocalyptiques de ses concurrents...
Le patron essayait de sauver la face mais n'a pas réussi à nous convaincre, mais nous a quand même fait payer 79 euros pour ses cochonneries, en nous promettant que la prochaine fois ce serait meilleur...
Il ne risque pas de nous revoir, lui et son cuisinier dont plus personne ne veut à Delhi!
Retiens bien le nom de ce lieu à éviter: New Sher-e-Punjab
Si tu ouvres tes yeux d'enfant, le voyage commence au seuil de ta maison
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, je rêve d’un(e) sublime sambar, avec ses petits oignons, ses chilis..MMMHH !!! 
Un grand Merci Nalesnik
New Sher-e-Punjab à éviter!!