Bonjour à tous

Je suis nouveau sur ce forum et j'aurai besoin de quelques conseils pour un éventuel séjour à Bali:

Nous envisageons de passer 2 semaines sur cette ile manifestement plus que charmante mais ce qui nous retient, c'est la nourriture.
Mon fils cadet de 10 ans présente des allergies alimentaires aux arachides, fruits exotiques, certains fruits de mer, et je ne vous parlerais pas de tous les epices et autres produits qu'on nous déconseille fortement de tester car non encore téstés.
Aussi ma question est simple: qu'en est il de la nourriture sur Bali ? J'ai cru comprendre que la viande blanche et le poisson se cuisinaient souvent.
Y a t'il des fruits exotiques courants que je pourrai faire tester pour mon fils avant son départ?
Enfin, l'anglais est'il couramment parlé sur l'ile??? ( à part le fraçais, espagnol et anglais, je ne comprends pas d'autre langue..)

Si vous pouvez répondre, merci beaucoup, nous avons abandonné plusieurs projets à cause de l'alimentation, mais je ne voufrai pas que nos vacances de reve se transforment en cauchemar...

 
Difficile de donner son avis sur ta situation, en tout cas moi je m en abstients !!!

Pour infos au cas ou vous decidez d y aller, Bali est mal desservit en stuctures hospitaliere voir casi nul, au cas ou http://bimcbali.com/...Picture-Gallery.html et si pépin serieux direction l hopital Mount Elizabeth à Singapour ;le nec + ultra en ASE .

 
je me m'aventurerais pas non plus à donner un avis arrêté néanmoins pour connaitre bien Bali (mon ami est Balinais) bcp de leur cuisine est faite a base d'arachides (cacahuetes) et épices, a voir donc en fonction de l'importance de l'allergie. Il est tte fois possible de s'alimenter sans ces ingrégients et de se contenter de poulet de poisson et de riz blanc (moins excitant pour les papilles !) A Bali dans les restos il est tres facile de demander un repas special et les gens sont charmants et tjr prets à rendre service.
Pour l'anglais, en fonction des endroits plus ou moins touristiques que vous envisagez de fréquenter, les Balinais parlent pour majorité anglais.

bon voyage

 
OKaaaaay En ce qui concerne mon fils, ses allergies sont TRES sévères.

Donc, va faloir réfléchir et au cas demander conseil à notre spécialiste.
Merci pour les conseils.
Si tu es de Fontvielle ( je suis de Miramas ) tu as du entendre parler du gamin à Septème qui est mort en quelques minutes dans une cantine scolaire à cause d'un fromage de brebis. Nous ne sortons jamais sans la trousse de scours et la seringue " réveille les morts", mais suivant la force de l'oedeme, ça peut s'averer inutile, d'ou notre inquiétude.

 
je n ai pas entendu parlé de cet enfant de Septéme mais je connais un peu le probléme de l allergie et ayant habité 10 ans à Istres j ai fréquenté plusieurs fois en Urgence l hopital de Martigues ou mon gamin a été hospitalisé .

 
Derniere petite question/ Pouvez vous me dire, en gros, quels sont les aliments(fruits, épices ou accompagnements) courants sur l'ile ? Ca me permetrai de faire effectuer des tests d'alergies à mon fils et de mieux se fixer.