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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > le fameux Jamu ....
 

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sidartha
Bangkok, Thaïlande



2 mai 2005 à 12:33

Message 1 de 2
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Icône postée avec le message le fameux Jamu .... Répondre

Qui pourrait me donner la véritable recette du "Jamu" traditionel que l'on trouve dans les rues en Indonésie ?

merci par avance Clin d'oeil
-------
Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres, il n'existe pas de bonheur individuel totalement indépendant d'autrui.....(Dalaï-Lama)





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88evolution
Suisse

8 juillet 2005 à 14:50

Message 2 de 2
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Re: [sidartha] le fameux Jamu .... [En réponse à] Répondre

hello,
je voulais juste te demandé de kel jamu tu parles car il doit y en avoir un bon millier!
le plus populaire c le beras kencur ki est a base de riz et de gingembre blanc et il donne de l'énergie.
il y a aussi le kunir asem (feuilles de wuni, racines pilées de curcuma, racines de tamarin et sucre blanc)qui rend plus belle.
j'espère que tu a trouvé le jamu que tu voulais, j'ai encore d'autre recettes si tu veux
bonne soirée
-------
que le vent t'emmène vers de nouveaux voyages...

 
 

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