CHROUSSEAUD
Villemomble, France
7 mai 2005 à 12:14
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Je ne connais pas l'OLTRARNO, mais des amis florentins m'on invité à IL LATINI, pas très loin de la place de la Reppublica. Cadre très toscan, avec saucissons et jambons pendant aux poutres. A goûter leurs charcuteries, et la RIBOLITA, une soupe de légumes cuite et recuite plusieurs fois, plat typique toscan.
Le resto GARIBARDI, à côté du grand marché central fait les meilleures tripes à la florentine que je connaisse.
Dans un autre registre, le glacier VOLONI a la réputation d'être un des meilleurs d'Italie (donc du monde ????)
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ChR
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