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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète?
 

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sidartha
Bangkok, Thaïlande



24 février 2008 à 11:52

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La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? Répondre

Alors que je suis personellement adepte de la cuisinne vegetarienne aussi souvent que possible (mais pas uniquement non plus...), je me demandais ce que vous pensez d'un article que je viens de lire et qui pose la question finale de savoir si.... Devenir vegeteraien pourrait sauver le monde ?

Personellement, je serai moins directif en disant, peut elle "aider" à le sauver ....

vous en pensez quoi vous ?

Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres, il n'existe pas de bonheur individuel totalement indépendant d'autrui.....(Dalaï-Lama)





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scourtoi
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26 février 2008 à 3:35

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Re: [sidartha] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

...

Salut,

je ne vois pas bien en quoi une alimentation végétarienne pourrait aider à sauver le monde.
Le problème ne vient pas du fait de consommer de la viande,
mais de consommer n'importe quoi n'importe comment.
C'est valable pour la viande comme pour les légumes.

A++
Sam

Le thé,
Trois fois bu et partagé.
Après des heures de hamada,
Le silence est rompu,
Enfin,
Par ce murmure au fond des verres.


aroimak
où suis-je, France



26 février 2008 à 4:09

Message 3 de 17
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Re: [scourtoi] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

la question se pose effectivement , c'est vrai qu'en pensant un peu à ce qu'on bouffe, je me uis dit que c'est certainement notre mode de consomation actuel qui aide ou pas à faire évoluer les choses, ; alors c'est vrai que la conso de viandes qu'on trouve dans les supermarchés tent surement à developper un éléevage induistriel, et en çà, je pense que la bouffe végétarienne doit surement amélieorer les choses seulement au niveau des produits employés dans les sols .
Maintenat, je crois pas qu'on soient trés nombreux à pouvoir se passer d'un bon steak dde temps en temps ... c'est là que le bas coince Incertain


scourtoi
Sologne, France

Photo/image personnelle du membre scourtoi.

Description de la photo/image: C'était lors de mon premier arbre.


26 février 2008 à 4:22

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Re: [aroimak] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

...

Non non, ça ne coince pas.
Il suffit de n'acheter qu'occasionnellement de la viande,
mais de très bonne qualité.

Bio par exemple.
Les animaux sont nourris aux céréales bio,
aucun inconvénient au niveau des sols.

Ou bien de la chasser soi-même avec intelligence.

A+
Sam
Sourire

Le thé,
Trois fois bu et partagé.
Après des heures de hamada,
Le silence est rompu,
Enfin,
Par ce murmure au fond des verres.


Archimade
Paris-ci et ailleurs, France



26 février 2008 à 6:16

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Re: [sidartha] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Bonjour little Bouddha !!!

Très sincèrement, je trouve ta question sympa mais totallement utopique.

Belle idée mais qu'aurait-on à proposer comme activité aux milliards de pêcheurs, éleveurs "de tout poil" et autres dépendants économiques de la viande sous toutes ses formes, sans parler des inconditionnels d'un bon steak dont je fais partie ???

Pour toi et notre partage du Bouddhisme:

"Ma conscience se noie dans les torrents du désir"
Dilgo Khyentsé Rinpoché

Artchi
Le plus beau voyage est de réussir à faire le tour de soi-même...Et si une vie ne suffit pas, c'est qu'il nous en reste à découvrir des autres.


nath009
paris, France

26 février 2008 à 7:00

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Re: [sidartha] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Je pense que ce sont des divagations d'ecologiste-vegatarien extremistes.
Si vous allez sur leur sites, vous trouverez tout un nombre d'affirmations completement farfelues!

Cependant je suis d'accord pour dire que de ne plus produire de la viande serait un bien pour notre planete vu toute l'energie et donc rejet de gaz a effet de serre qu'il faut pour produire un kilo de viande!
Mais bon, moi j'ai pas envie de ne plus manger de viande meme si j'en mange pas tres souvent.Alors imaginez les carnivores!

Une petite etude amusante qu'on fait des matheux de je ne sais plus quel pays:

Prendre sa voiture pour aller bosser est ecologique:

En effet l'energie depensée pour le trajet demande de manger une certaine quantité de viande pour parer aux calories perdues(plus on fait des efforts physique, plus on mange).Laquelle a rejette pour sa production plus de gaz a effet de serre que la voiture pour le trajet!Clin d'oeil

ton devoir réel est de poursuire ton reve!(Modigliani)


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Archimade
Paris-ci et ailleurs, France



26 février 2008 à 8:02

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Re: [nath009] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Salut Nath CoolAngélique9 !!!

Sans savoir ou tu as trouvé ces info-précisions, tu apportes de l'eau à mon moulin.

L'idée seule qu'un individu puisse profiter d'un site web, pour l'air de rien tester une prise de position
aussi extrèmisme, même avec des allures très softs, personnellement me démange.
Est-ce de la pure naïveté juvénile ou simple envie de se faire remarquer ???, toujours est-il que de se mettre
à quelques uns pour lui faire redescendre un peu les pieds sur terre, je pense, ne peut pas lui faire de mal...

Vive VF pour ses ouvertures au dialogue et ses anges gardiens !!!

Artchi
Le plus beau voyage est de réussir à faire le tour de soi-même...Et si une vie ne suffit pas, c'est qu'il nous en reste à découvrir des autres.


nath009
paris, France

26 février 2008 à 8:19

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Re: [Archimade] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Tu parles de quelles info? celles mentionné au début ou l'anecdote?


 Citation 
L'idée seule qu'un individu puisse profiter d'un site web, pour l'air de rien tester une prise de position
aussi extrèmisme, même avec des allures très softs, personnellement me démange.



Je ne comprends pas tres bien ce que tu veux dire? "profiter d'un site web"?Que je me serve de ce que j'ai pu lire sur certain site?
Eclaire moi stpClin d'oeil

ton devoir réel est de poursuire ton reve!(Modigliani)


sidartha
Bangkok, Thaïlande



26 février 2008 à 9:03

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Re: [nath009] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Attention, ne me faite pas dire ce que je n'ai pas dit, effectivement, le titre est un peu "provocateur" c'est ce que je voulais en realite, reveiller les consiencesClin d'oeil.

En realite, je pense que le danger tient plus dans le fait de vouloir manger de tout et a toutes les saisons ce qui entraine nombre d'agriculteurs a trouver des procedes qui vont a l'inverse de la preservation des especes

J'avoue aussi bien volontiers que c'est une utopie mais on peut toujours rever.... et puis si ce n'est pas la viande, le probleme viendra du poisson , ce qui est deja le cas puisque'avec la consomation accrue (et dinbc peche accrue... et industrielle !!) les mers et oceans se retrouvent deja en desequilibre (je ne parle pas des pecheurs Philipains et dautres qui pechent avc edes bombes artificielles).

Bref, comme d'habitude un peu de bon sens et un equilibre general vaut surement mieux que des interdictions a tout bout de bras mais qui est aujourdh'ui capable d'assurer que nous arriverons a cette douce volonte ???Incertain

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nath009
paris, France

26 février 2008 à 9:29

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Re: [sidartha] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

ah d'accord!Désolée moi aussi j'ai catalogué ta question un peu rapidement comme une enieme croisades de vege extremistes.Comme par exemple ceux qui pretentent,etude scientifique a l'appuiFou, qui nous ne sommes pas fait pour manger de la viande car notre dentition ressemble plus a celle des herbivores qu'a celle des carnivores!
Ou encore votre chat peut etre vege.


Je suis entierement d'accord avec toi que nous ferions mieux de manger les produits de saisons. En plus c'est vraiment debile d'acheter des fraises ou de se faire des salades de tomates au mois de janvier car les deux n'ont vraiment pas de gouts!

La cuisine vegetarienne exlcu deja le poissonClin d'oeil!!
D'ailleurs sur ces sites végetarien tres convaincu, ceux qui se disents vegetarien et qui consomment du poissons se font huer par les "vrais" végetariens les quel se font mépriser par les végetaliens....Malin Ahhhhhhhhh c'est toute une histoire!

C'est certain que les aliments font de longs voyages avant d'arriver dans notre assiette, mais cela nous permet de connaitre et de pouvoir manger de la cuisine de partout dans le monde et cela je pourrais encore moins m'en passer que la viande!!!
Je suis certaine que les fan de la cuisine thai sont d'accord avec moi!!!Clin d'oeilN'est ce pas M.boumbastic?

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Archimade
Paris-ci et ailleurs, France



26 février 2008 à 11:39

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Re: [sidartha] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

...bravo pour la provoc', ça a marché ...
et je me joinds à Nath pour convenir que bien évidemment tu as raison ...

Maintenant quand tu vois les difficultés que notre José Bovet national peut rencontrer
malgré son soutien médiatique et en sous main politique, pour interdire les cultures OGM
et tenter d'impulser une règlementation moins industrielle que qualitative concernant simplement les céréales,
je pense sincèrement que le plus simple pour ce genre de combat, est encore de venir grossir ses rangs
et d'ajouter sa pierre à l'édiffice dans la mesure de ses moyens.
Pour autant d'en parler au sein du public VF, reste un moyen comme un autre d'ajouter à une prise de conscience collective.... mais nous ne seront pas trop de 200000 véfistes pour arriver à une ébauche de début de commencement de résultat !!!
@ +

Artchi
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sidartha
Bangkok, Thaïlande



26 février 2008 à 12:47

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Re: [Archimade] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Clin d'oeilClin d'oeilClin d'oeilClin d'oeilClin d'oeil.... bon, nous sommes deja 3 a etre sur la meme voie, c'est un debut prometteur !

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scarlettmila
Cannes, France

26 février 2008 à 13:28

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Re: [sidartha] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

 

Je ne connais pas le contenu de cet article, dont tu ne cites pas les références. Il est effectivement très " accrocheur " quant au titre, et son contenu?


aroimak
où suis-je, France



27 février 2008 à 6:38

Message 14 de 17
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Re: [nath009] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

peut être que çà pourrait être intéréssant, c'est sur ARTE et c'est le 11 mars prochain:




nath009
paris, France

27 février 2008 à 7:16

Message 15 de 17
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Re: [aroimak] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Merci, en effet cela devrait etre interessant.

j'ai retrouvé l'article dont je parlais plus haut, bien entendu il ne faut pas le prendre au pied de la lettre, mais c'est juste un titre provocateur(eh oui aussi...) pour amener les gens a reflechir sur les moyen de production de l'agroalimentaire!
Et puis de toute facon, generalement celui qui marche ne mange pas plus mais est plus minceClin d'oeil

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nico5
France

28 février 2008 à 6:08

Message 16 de 17
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Re: [sidartha] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

nous ne sommes pas fait pour consommer exclusivement des végétaux et les végétaliens differends des vegetariens qui certes doivent consommer des petites pillules a base de proteine sorties de "on ne sait ou" pour se donner bonne conscience.
c'est un choix de vie que je respecte certes, mais de la a sauver le monde lol il faut etre sectaire!
je pense que le gasoil pollue plus que le steack que je mange.

concernant les produits premiers, en ce moment les agriculteurs français preferent detruire leurs salades car les grandes surfaces leurs achetent 12cts piéce pour les revendre 3euros au consommateur!
les supermarchés font venir d'espagne des legumes moins cher que ceux produits localement si c'est pas de la pollution ça! et c'est pas moi qui vais encore payer le prix fort pour un truc bio... le gouvernement n'a qu'a favoriser les producteurs locaux et taxer les importations comme aux états unis.
mais maintenant c'est l'europe alors on mange des legumes espagnol, de la viande polonaise etc alors qu'on en produit pas loin.

(Ce message a été modifié par nico5 le 28 février 2008 à 6:16.)


Kaotom
bruxelles et le s.o de la fran, Belgique



28 février 2008 à 13:54

Message 17 de 17
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Re: [nath009] La cuisine végétarienne peut-elle sauver notre planète? [En réponse à] Répondre

Bonsoir Nath, je ne sais pas quel crédit apporter à cette étude, en tout cas, cela m'a fait sourire et comme elle est faite par un magasine automobile c'est assez marrant, j'avais déjà entendu dire que effctivement les gens qui étaient au volant de leu rvoiture avec la climatisation souffraient plus que les piétons pourtant en contact direct avec les émissions polluantes, il paraitrait que le fait de suivre les gaz d'échappement qui sont amenés par les bouches des clim de bagnoles sont terribles !

Une chose est sûre, il faut faire quelque chose !!!!!!

 
 

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