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thuan
BANGKOK cote klongs, Thaïlande

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3 novembre 2006 à 12:47

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Les boissons insolites du monde Répondre
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quelle sont les boisons ,alcoolisé ,ou non , qui vous ont frapper, ou taper a travers vous périples ,????,
je me jette non a l'eau, mais au lao kao ,,
la boisson qui décape au laos ,, de l'alcool ( on ne sait pas son dégrée ???,, !!) mais avec une belle bebete inoffensive dedans ,, [URL=http://imageshack.us]
-------
un projet en Thailande ?
(Ce message a été modifié par thuan le 3 novembre 2006 à 12:48.)

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jade05
gap, France

4 novembre 2006 à 4:35

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Re: [thuan] Les boissons insolites du monde [En réponse à] Répondre
Bonjour Thuan !Sourire

J'ai testé moi aussi un petit verre du même style de bouteille avec un serpent au Vietnam, c'est un peu médicinal je crois que c'est bon pour les rhumatismes et la migraine Tire la langue..... en Asie on utilise beaucoup la pharmacopée, il y des plantes avec , j'en ai bu aussi en France chez des LAOTIENS .
Le goût est bizar , c'est un fortifiant ausssi..... Tu va avoir la forme.....Cool
J'en ai achetée en souvenir.....Sourire

A bientot MARTINE


La vie est belle et les voyages aussi......CoolCoolCoolCoolCoolCool


JAYNAdeLYON
lyon, France



5 novembre 2006 à 6:25

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Re: [jade05] Les boissons insolites du monde [En réponse à] Répondre
je garde mes rhumatismes !
moi c'est le lait de panthère qui m'a mise KO!
-------
carpe diem bien heureux celui qui sait rire de lui-même il n'a pas fini de s'amuser....


Chris51
Nice, France



8 novembre 2006 à 17:01

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Re: [thuan] Le "Brennivin", pour faire passer le "hákarl" [En réponse à] Répondre

Ci-dessus le "Brennivin", autrement appelé "la mort noire". C'est l'eau de vie traditionnelle islandaise, un alcool assez fort (37,5°) élaboré par distillation de pommes de terre et aromatisé au cumin.

L'intérêt majeur du Brennivin, c'est qu'il est le seul moyen - je dis bien le seul ! - de survivre à l'absorption d'un petit cube de cette substance jaunâtre que vous voyez ci-dessous :



Ces petits cubes ont l'air inoffensifs, pourtant ce sont de véritables bombes !
C'est du hákarl, autrement du cadavre de requin qu'on a mis à pourrir longuement sous terre.
Après une scène d'exhumation à faire tourner de l'oeil un médecin légiste, on met la chair à sècher au grand air sur les plages d'Islande, et quand elle est enfin "à point", on la découpe en "apéri-cubes" ...
Fou Après avoir mangé un morceau de hákarl, dissimuler un haut-le-coeur ou parvenir à réfréner un vomissement intempestif sont considérés comme un minimum pour être un vrai descendant de viking !

Pirate Et c'est là qu'une grande rasade de Brennivin vient au secours du pauvre français ... ! ( ... des islandais aussi, d'ailleurs !)

Chris.
.
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Timouss
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Description de la photo/image: Landmannalaugar, au coeur de "mon Islande". C'est ici que seront dispersées mes cendres (le plus tard possible !!!).


9 novembre 2006 à 4:43

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Re: [Chris51] Le "Brennivin", pour faire passer le "hákarl" [En réponse à] Répondre
Bonjour Chris ,
As-tu expérimenté toi même le hákarl ?
Dans l'affirmative , es-tu un vrai viking ?Clin d'oeilClin d'oeilClin d'oeil


Chris51
Nice, France



9 novembre 2006 à 13:32

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Re: [Timouss] Le "Brennivin", pour faire passer le "hákarl" [En réponse à] Répondre
Fou Oui, Timouss ! et j'ai survécu sans gerber !
Mais cela ne fait pas de moi un vrai viking ...
... ou alors un viking du Sud, bronzé ...

Si tu veux goûter au hákarl, quand tu reviendras en Islande va au marché aux puces ("kolaportið") de Reykjavík (près du port) le samedi ou dimanche matin. Dégustation gratuite aux stands du poisson sèché.

Chris.
.
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Timouss
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Description de la photo/image: Landmannalaugar, au coeur de "mon Islande". C'est ici que seront dispersées mes cendres (le plus tard possible !!!).


9 novembre 2006 à 17:09

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Re: [Chris51] Le "Brennivin", pour faire passer le "hákarl" [En réponse à] Répondre
Bonsoir Chris ,

Promis , j'irai , mais si l'odeur est trop "marquée" , je ne gouterai pas .......TristeTristeTriste


Chris51
Nice, France



9 novembre 2006 à 17:30

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Re: [Timouss] Le "Brennivin", pour faire passer le "hákarl" [En réponse à] Répondre
Surpris L'odeur du hákarl n'est pas si terrible que ça ...

Pirate Mais je me rends compte que j'ai oublié de parler de son goût :
Disons que c'est un peu comme du Munster très très vieux, qu'on aurait trempé dans de l'Ajax amoniaqué ou du Canard-WC ...

Chris.


Timouss
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Description de la photo/image: Landmannalaugar, au coeur de "mon Islande". C'est ici que seront dispersées mes cendres (le plus tard possible !!!).


9 novembre 2006 à 17:38

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Re: [Chris51] Le "Brennivin", pour faire passer le "hákarl" [En réponse à] Répondre
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Le munster , "pluss qui pue , meilleur il est" mais le canard WC manque à ma bibliothèque gustative .FouFou

 
 

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