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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > Cuisine calédonienne

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suidary Nouvelle Calédonie 20 décembre 2005 à 18:39 Message 1 de 4 Consulté 1 370 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Cuisine calédonienne Répondre bonjour je suis installée en Nouvelle Calédonie depuis 3 mois et je vis en brousse. quelqu'un pourrait il me donner des idées de recettes calédoniennes à part le bougnat. Merci isabelle et rudy

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EDCAL Nouméa, Nouvelle Calédonie 1 janvier 2006 à 22:38 Message 2 de 4 Consulté 1 344 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [suidary] Cuisine calédonienne [En réponse à] Répondre Salut Isabelle, Voici quelques liens : http://www.brousse-en-folie.com/.../cuisine/cuisacc.php http://www.marmiton.org/...fm?num_recette=16054 http://nccuis.ifrance.com/ (avec musique [Pilou] !!! ) Pour le reste, tu vas sur : http://www.google.fr/...Rechercher&hl=fr La saison des mangues actuellement permet d'utiliser ce fruit dans les plats. ED. PS : on cherche quelqu'und de sérieux pour garder une petite propriété avec animaux du 9 mars au 3 avril à Poya. si tu connais quelqu'un...

suidary Nouvelle Calédonie 8 février 2006 à 22:30 Message 3 de 4 Consulté 1 287 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [EDCAL] Cuisine calédonienne [En réponse à] Répondre bonjour, merci pour les liens sur la cuisine, je viens juste de lire ton message. je ne connais encore personne sur la grande terre puisque nous travaillons sur les loyautés . isabelle et rudy

loudou77 France 8 avril 2008 à 16:30 Message 4 de 4 Consulté 269 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [suidary] Cuisine calédonienne [En réponse à] Répondre bonjour à vous, petite recette facile et rapide : poulet à la banane poingot: faire revenir un oignon dans de l'huile, faire dorer des morceaux de poulets , ajouter quelques tomates coupées en morceaux faire cuire environ 45 mn , à part éplucher et couper en grosses rondelles 4 bananes poingot , les faire cuire 10 mn dans de l'eau bouillantes citronnée- Quand elles sont cuites les rajoutées au plat de poulet 10 mn en fin de cuisson bon appétit !!! anne so

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