Merci à tous pour vos réponses. Finalement, comme je suis de Québec, c'est plus dur à trouver...je me suis achetée le tajine le creuset chez Linen Chest.Les commentaires internet étaient bons et comme je n'y connais rien, ca devrait faire! Bref...je l'espère! J'en rapporte un des que je me rends là-bas...

 
Le plat à Tajine que tu as acheté est  en fonte si je ne me trompe pas...(?) 
Si c'est le cas, ne t'inquiètes pas, même si ça n'a pas vraiment à voir avec la terre cuite du Magreb,  la fonte est une matière de très belle qualité pour toute la cuisine à mijoter et solide; tu devrais faire de supers tajines avec ce matériel  Bon appétit 

 
Tiens, regarde les tajines marocaines du magasin Le Marrakech de Montréal...à visiter lors de votre prochaine randonnée vers Montréal.

http://www.lemarrakechstore.com/fr/acceuil.htm