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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > Plat de Thaïlande

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passager26 Valence, France 23 janvier 2008 à 3:51 Message 1 de 5 Consulté 555 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Plat de Thaïlande Répondre  Comment vous appellez ce plat de viande hachée et délicieuse que l'on mélange avec de la coriandre( je crois) et d'autres herbes aromatiques qui fait le bonheur des thailandais ?

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lepiaf Nantes, France 23 janvier 2008 à 4:16 Message 2 de 5 Consulté 552 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [passager26] Plat de Thaïlande [En réponse à] Répondre Serait-ce le laap ? Une recette ICI pour te faire une idée.

archstanton région parisienne, France 23 janvier 2008 à 5:41 Message 3 de 5 Consulté 538 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [passager26] Plat de Thaïlande [En réponse à] Répondre dans la recette il me semble qu'ils oublient les bas intestins de boeuf mais bon c'est qu'une histoire de gout et peut etre d'adaptation de la recette à l'occidentale ------- il ne faut jamais prendre le serpent par le milieu; dans la savane la femelle leopard ne caresse jamais les petits de sa voisine

passager26 Valence, France 23 janvier 2008 à 12:33 Message 4 de 5 Consulté 517 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [lepiaf] Plat de Thaïlande [En réponse à] Répondre ouiiiiiiiii, merci beaucoup piaf, c'est bien le laap que je cherchais , je vais faire faire la recette a ma douce dés que possible !! extramidable !

sidartha Bangkok, Thaïlande 25 janvier 2008 à 10:19 Message 5 de 5 Consulté 417 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Re: [passager26] Plat de Thaïlande [En réponse à] Répondre tu peux aussi faire un laap de poisson (laap pla) , c'est delicieux meme si un peu plus long !! une recette de "chez moi" (I'san): la meme mais tu fais grille le poisson auparavant, tu enleves la tete et tu haches tout menu-menu, tu melanges avec un peu de galanga et tu m'en dis des nouvelles !!! ------- Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres, il n'existe pas de bonheur individuel totalement indépendant d'autrui.....(Dalaï-Lama)

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