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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > Portugal: croissants "jaunes"

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kitten France 11 mai 2008 à 6:41 Message 1 de 1 Consulté 217 fois Signaler ce message aux modérateurs Haut de la page Portugal: croissants "jaunes" Répondre Bonjour à tous, Je reviens de Porto où j'ai découvert des croissants délicieux (curieusement, ils n'existent pas à Lisbonne). Je n'ai pas pu obtenir leur nom. Ils sont gros et jaunes, sucrés au dessus (une sorte de sucre un peu collant). Ils ne sont pas en pâte feuilletée comme d'habitude, mais en pâte peu cuite. Désolée si mes explications ne sont pas très claires... L'un d'entre vous connaît-il cette viennoiserie et si oui, pouvez-vous me donner son nom ? Merci d'avance pour votre aide !

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