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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > Sucre d'érable
 

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maat
digne les bains, France

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4 novembre 2004 à 11:47

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Sucre d'érable Répondre

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Je suis allée au Québec cet été et j'ai ramené du sucre d'érable, mais ma provision diminue de + en +. Quelqu'un aurait-il la gentillesse de me dire si je peut en trouver en France et oû ? j'habite la région de Marseille, mais j'ai l'opportunité d'aller à Paris prochainnement. Merci de vos réponses.

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gabye
paris, France



11 janvier 2005 à 17:53

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Re: [maat] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Tu en trouveras chez Leclerc figures toi!
-------
une âme d'aventuriere ne peut se rejouir enracinée dans son quotidien…


maat
digne les bains, France

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12 janvier 2005 à 3:27

Message 3 de 13
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Re: [gabye] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Merci de me répondre, je vais me précipiter à Leclerc.

A+ Maat.


Sawaddeekha
Tête en Thailande, le reste en, Belgique

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13 janvier 2005 à 10:29

Message 4 de 13
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Re: [maat] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Les supermarchés Carrefour en vendent aussi.
-------
"If you look like your passport photo, then in all probability you need the journey" - Earl Wilson.


maat
digne les bains, France

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13 janvier 2005 à 14:34

Message 5 de 13
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Re: [Sawaddeekha] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Sourire Merci de ta réponse, désolé de te contredire mais je fais mes courses dans un carrefour et il n'y a pas de sucre d'érable, du sirop oui, à moins que le carrefour oû je fait mes achats ne soit pas assez grand par rapport à ceux des grandes agglomérations(ma ville compte 16000 habitants). A+ Maat.




Sawaddeekha
Tête en Thailande, le reste en, Belgique

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13 janvier 2005 à 15:08

Message 6 de 13
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Re: [maat] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Exact en effet c'est du sirop d'érable que j'ai acheté mais je pensais que ça avait le même goût ... Je suis curieuse de savoir comment se présente le sucre et s'il a un goût différent ?
-------
"If you look like your passport photo, then in all probability you need the journey" - Earl Wilson.


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maat
digne les bains, France

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14 janvier 2005 à 12:23

Message 7 de 13
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Re: [Sawaddeekha] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

L'été dernier avec ma petite famille nous sommes allés au Québec et nous avons découvert le sirop d'érable, en fait le sirop est classé par catégorie et couleur. apparement les québecois prennent le médium (bon gout d'érable) et nous les touristes le plus fort car il est fort en gout, je pense que c'est notre habitude de manger "les fromages qui puent ! ", en bref j'ai pris comme les québecois. Le sucre c'est comme notre sucre blanc (un peu plus granuleux) sauf qu'il est couleur caramel et tu l'utilises pour les fromages blancs, yaourts, et même les gateaux délicieux ! en poudre aussi que je mélange pour faire une chantilly maison. Mais le sirop d'érable se décline en plusieurs versions sucettes (suçons en québecois !), beurre, gelée, vinaigre, moutarde. Voilà j'espère que je ne t'ai pas donné faim !

A+ Maat.


Sawaddeekha
Tête en Thailande, le reste en, Belgique

Photo/image personnelle du membre Sawaddeekha.


14 janvier 2005 à 15:47

Message 8 de 13
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Re: [maat] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Miam ... Tire la langue

Merci pour ta réponse détaillée
-------
"If you look like your passport photo, then in all probability you need the journey" - Earl Wilson.


Alixia
La Capitale nationale, Québec (Canada)



15 janvier 2005 à 11:23

Message 9 de 13
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Re: [Sawaddeekha] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Coucou !

Je serai en France cet automne (pour la première fois !) et j'irai séjourner quelques jours chez des amis français qui habitent Lyon. Vous croyez qu'ils seraient contents si je leur offrai un "panier de sucreries d'érable" dans lequel ils retrouveraient sirop, sucre et beurre d'érable ?

Qu'en pensez-vous ?

Bonne journée !

Alixia


Sawaddeekha
Tête en Thailande, le reste en, Belgique

Photo/image personnelle du membre Sawaddeekha.


17 janvier 2005 à 2:56

Message 10 de 13
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Re: [Alixia] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Cela me semble une très bonne idée Tire la langue
-------
"If you look like your passport photo, then in all probability you need the journey" - Earl Wilson.


gabye
paris, France



17 janvier 2005 à 5:53

Message 11 de 13
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Re: [Alixia] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Moi aussi ça me semble une sacrée vrai idéeClin d'oeil
et ton avatar aussi s'en est une belle…Sourire
perso j'adore!
-------
une âme d'aventuriere ne peut se rejouir enracinée dans son quotidien…


Alixia
La Capitale nationale, Québec (Canada)



17 janvier 2005 à 20:32

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Re: [Sawaddeekha] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

Merci Sawaddeeka et Gabye ! Je pourrais même leur faire des recettes dignes des cabanes à sucre, soit des pets de soeur à l'érable, du pudding chômeur à l'érable, des nouilles chinoises à l'érable (oui oui !), du jambon à l'érable, des oeufs brouillés à l'érable, du pain doré à l'érable, etc., etc.

Allez, à la table tout le monde !

Et Gabye, merci d'avoir remarqué mon avatar ! En plus de faire allusion à la colonisation, aux dieux des forêts et à mes ancêtres qui ont bravé vents et marées, loups, ours sauvages et ces satanés Anglais, cet Indien, qui répond au nom de Chef Lakota, fait partie d'une annonce publicitaire télévisée dont tout le monde se moque ici puisqu'on n'y comprend rien. Le Chef Lakota essaie de nous vendre un produit (qui s'appelle Lakota, évidemment) dont on ignore les vertus en parlant en indien. Ce faisant, on ne comprend point ce que dit Chef Lakota.

Une petite recherche sur Internet m'amène toutefois à comprendre ce qu'est le produit Lakota. Je vous envoie donc le lien : qui sait, peut-être serez-vous intéressé par ces produits naturels qui goûtent peut-être la sève... d'érable ! Clin d'oeil

http://www.maisonradical.ca/Lakota/lakota.htm

Bonne journée !

Alixia


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jocleb
Montréal, Québec (Canada)

11 février 2005 à 19:46

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Re: [maat] sucre d'erable [En réponse à] Répondre

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Adulte(s):   Enfant(s):

  (plus d'options)
J'arriverai à Marseille le 15 juin (direction Italie par la suite) avec mon épouse et ma fille. Si vous le voulez je pourrais vous en apporter et vous le laisser en passant, je serai en voiture.

 
 

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