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Forum > Entre deux voyages > Cuisines du monde > Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba
 

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daisy690
BELOEIL, Québec (Canada)

15 janvier 2008 à 0:32

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Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba Répondre

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BONJOUR A TOUS

JE SUIS A LA RECHERCHE D UN COCKTAIL QUE J AI DÉGUSTÉ A CUBA.

CE DRINK SE NOMME COCO LOCO EST CE QUE QUELQU UN CONNAIT LA RECETTE DE CETTE BOISSON

MERCI A TOUT LES VOYAGEURS

BONNE ANNÉE
DAISY

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oceanna1111
st-jérôme, Québec (Canada)

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15 janvier 2008 à 6:42

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Re: [daisy690] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

Bonjour a toi

le coco loco est fait de liqueur de café , rhum, et lait , je ne mais pas les quantié car cest au gout .


Hasta luego


TOUKOUL
Selon le vent, France



15 janvier 2008 à 7:59

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Re: [daisy690] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

3cl de rhum ambré.

2cl de malibu coco.

2cl de curaçao bleu.

3cl de jus d'ananas.

4cl de pur jus de pamplemousse.

Fou Clin d'oeil

( le tout sur son lit de glaçons selon planetrum et avec modération )

Décoration selon les fruits du marché.

Edit : ceci étant la base, il n'est pas interdit d'y mettre un trait de liqueur de banane ( verte si possible ) Sinon givrer le verre au citron vert et tremper dans la liqueur de banane.



(Ce message a été modifié par TOUKOUL le 15 janvier 2008 à 8:06.)


daisy690
BELOEIL, Québec (Canada)

15 janvier 2008 à 19:24

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Re: [oceanna1111] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

MERCI OCEANNA111

TRÈS GENTIL A TOI DE ME RÉPONDRE. J ÉTAIS CERTAINE QU IL Y AVAIT DU RHUM , DU LAIT ET DU LAIT COCO. MAIS CA DOIT ETRE BON AVEC LA LIQUEUR DE CAFÉ.

SI TU PEUX M ORIENTER SUR LES QUANTITÉS ....MEME SI C EST AU GOUT J APPRÉCIERAIS

MERCI A TOI

DAISY


daisy690
BELOEIL, Québec (Canada)

15 janvier 2008 à 19:26

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Re: [TOUKOUL] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

MERCI AUSSI A TOI TOUKOUL

TRÈS GENTIL D AVOIR PRIS LE TEMPS DE M ÉCRIRE LES INGRÉDIENTS.

C EST UNE AUTRE VERSION AVEC DU CURACAO BLEU ET LE JUS DE PAMPLEMOUSSE EST CE MIEUX DE PRENDRE LE BLANC OU LE ROSE

MERCI ENCORE A VOUS

DAISY


TOUKOUL
Selon le vent, France



16 janvier 2008 à 7:06

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Re: [daisy690] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

Salut,

si tu peux déverrouiller ton clavier, ce serait sympa car les majuscules sont inconfortables à lire.

Cela écrit, la différence entre le jaune et le rose, dépend de l'acidité et de la couleur que tu comptes obtenir en final.

Un coktail c'est aussi la vue, la présentation en premier ( un Krug ou un Cristal servi dans une tasse à café n'aura pas le même goût subjectif que dans une belle coupe bien propre qui fera travailler la bulle )

Personnellement je préfère au pomelos.
Attention à la liqueur de Café ( tu vas passer à une autre saveur qui va t'éloigner de l'image gustative que tu recherches en premier. Sinon utilises le Khalua sur le verre givré ( tu ne toucheras pas à la préaparation ))

Avec modération of course Tire la langue


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oceanna1111
st-jérôme, Québec (Canada)

Photo/image personnelle du membre oceanna1111.


16 janvier 2008 à 7:37

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Re: [TOUKOUL] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

Bonjour a toi

1/2 oz de liqueur de café , 1 1/2 oz de rhum ou ++ , le lait de coco 1/2 oz, et le lait servie sur glace .

de temps en temps je mais aussi de la vanille frait .


Hasta Luego


daisy690
BELOEIL, Québec (Canada)

16 janvier 2008 à 23:22

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Re: [oceanna1111] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

Merci Oceanna1111

très gentil a vous. J'aurai une bonne pensée pour vous lorsque j essaierais ce drink

daisy


daisy690
BELOEIL, Québec (Canada)

16 janvier 2008 à 23:23

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Re: [TOUKOUL] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

Bonjour Toukoul

1. Voila pour le clavier

2. Merci a vous aussi pour les bons conseils. J'en ai pris bonne note

Daisy


ElBrulo
St-Jean-sur-Richelieu, Québec (Canada)

18 juillet 2008 à 21:15

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Re: [daisy690] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

Bonjour Daisy,

De mon côté, j'ai visité Holguin au mois de mai et j'ai bu un drink appelé Coco Loco qui était composé de :

- Rhum Blanc
- Vodka cubaine
- Téquila cubaine
- Gin Cubain
- Lait de coco
- Pina Colada

Un peu fort en alcool (et différent des autres recettes) mais avec la chaleur on s'en rend compte après 3 ou 4 verres ...

A+


daisy690
BELOEIL, Québec (Canada)

19 juillet 2008 à 10:42

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Re: [ElBrulo] Recherche recette du cocktail Coco Loco dégusté à Cuba [En réponse à] Répondre

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merci el brulo

en effet ....l alcool est fort fort présente......comme tu dis après qq verres et le beau soleil....on peut bien s en permettre....
sinon, a quoi sert les vacances

nous aussi on est déja allé a holguin au turquesa il y a qq année

merci a toi

bon retour au québec......ca passe vite hein

martine

 
 

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