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1406juju
PAS DE CALAIS, France

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Cherche recettes marocaines

3 septembre 2006 à 17:16
  Répondre

 
Les membres du site ne voient pas cet encadré.
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De retour de Marrakech (et emballée par la ville et le pays) je suis preneuse de ttes recettes marocaines (tajines, thé, couscous, pastilla etc...).
Merci d'avance


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chinois
France

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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

4 septembre 2006 à 4:38
  Répondre

 
Tous les livres de Mme Latifa Bennani smires

B.


1406juju
PAS DE CALAIS, France

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Re: [chinois] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

4 septembre 2006 à 12:30
  Répondre

 
Merci bcp pr le "tuyau"


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mezgarne
Bielefeld (RFA) et Ouarzazate, Maroc

Photo/image personnelle du membre mezgarne.

Description de la photo/image: Ahaouache dans la palmeraie de Tazzarine, un spectacle traditionnel pour un mariage local. Pas de mise en scène, les vêtements sont hétérogènes, on se filme, bref on vit...


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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

5 septembre 2006 à 3:18
  Répondre

 
Bonjour, nous avons mis quelques recettes en ligne,
http://www.oasisdemezgarne.com/...caine.htm#marocaines

et sinon tu as aussi un site très complet, sur la cuisine pîed-noir et du sud : http://www.cuisine-pied-noir.com/index.php

Bon appétit :)

-
Marie-Aude
http://www.tazzarine.com

1406juju
PAS DE CALAIS, France

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Re: [mezgarne] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

5 septembre 2006 à 13:16
  Répondre

 
Merci bcp. Ton site sur l'oasis de mezgarne est très bien.


kiwi523
LYON, France

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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

4 octobre 2006 à 8:00
  Répondre

 
http://www.mincom.gov.ma/french/galerie/cuisine/recettes/index.htm

Clin d'oeil


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sandra1977
Belgique



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Re: [kiwi523] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

4 octobre 2006 à 8:02
  Répondre

 
coucou
voici un site super

www.kaoula.com

Sandra

sandra1977
Belgique



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Re: [kiwi523] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

4 octobre 2006 à 8:04
  Répondre

 
oups j'ai oublié le h

www.khaoula.com

Sandra

magicasiempr
rabat, Maroc

Photo/image personnelle du membre magicasiempr.


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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

17 octobre 2006 à 11:33
  Répondre

 
http://www.couscous-ferrero.com/...e.php?version=fr.php
http://www.mincom.gov.ma/...recettes/cuisine.htm
et aussi les petis livres de Shoumissa
si vous voulez des conseilles je suis laClin d'oeil
je suis marocainne

a tous bon voyage

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vanhoven
Belgique

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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

1 mars 2007 à 15:01
  Répondre

 
bonsoir Clin d'oeil
vous chercher des recettes marocaines c'est facile a trouve sur internet taper juste cuisine marocaine ou ch 'hiwate choumicha et vous trouver tous ce que vous voulez de maroc je suis marocaine en cas ou vous voulez quoi que ce soie je suis la merciClin d'oeil Citation

Citation

Citation


bubbleberry
Suisse

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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

16 avril 2007 à 5:59
  Répondre

 
kefta au ouefs...miam !!

pour 2
200 g de viande boeuf haché
200 g d'agneau haché
5 oeufs
chaplure (environ 100g)
1 oignons haché tres fin
1 boite de 250g de tomates concassées
1 poigné de persil plat haché
1 poigné de coriandre hachée
1 cac de cumin en poudre (selon le gout)
1 cac noix de muscade en poudre (selon le gout)
sel poivre
1cac (voir 1 et demi) de raz el anouth

en premier il faut preparer les boulettes :

melanger les 2 viandes, 1 oeuf, l'oignon, le cumin, la muscade, le persil plat, du sel, du poivre,
et en dernier la chapelure, petit a petit, pour rendre le mélange homogene.
pouis former les boulettes a la main.

dans une poelle avec moitié beurre, moitié huile d'olive, faire frire les boulettes a feu vif.
un fois les boulettes cuites, mettre les tomates concassées avec leur jus.
mettre le raz el anouth et bien remuer laisser mijoter 5 mn pour que le jus s'epaississe.
mettre la coriandre et remuer.

avec une cuillere en bois, dans la poelle, écarter les boulettes pour faire de la place aux 4 oeufs,
mettre les oeufs, couvrir et laisser cuire 3mn en baissant un peu le feu (ca doit quand meme rester chaud)

manger directement dans la poelle en se servant du pain comme d'un couvert (baguette ideal)

pour le melange de boulettes on peux rajouter de la menthe hachée
on peux aussi enlever l'oignon.


filipine
SAINT QUENTIN, France

Photo/image personnelle du membre filipine.

Description de la photo/image: les dunes de Merzouga (Maroc)


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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

29 octobre 2009 à 16:40
  Répondre

 
Bonjour,

J'ai la solution pour vous, allez sur le site :
www.rubert.online.fr/presse/maroc

Filipine

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lola1234
Maroc

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Re: [1406juju] Cherche recettes marocaines (en réponse à...)

5 novembre 2009 à 17:21
  Répondre

 
bonsoir
Effectivement , le site que vous a propose filipine est intéressent car il ya pleins de recettes traditionnelles marocaines avec images , dont j ai essayer la plupart ;elles sont vraiment délicieuses et facile a réussiAmicalement lola


 

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