Les membres du site ne voient pas cet encadré. Cliquez ici pour devenir membre du site.

Bonjour!

Je m'en vais à Buenos Aires avec 3 amies à la fin du mois de mai. Je me demandais si vous auriez des suggestions de restos pour nous. Disons pour un budget de petit à moyen :-) puisque nous sommes des étudiantes en stage... Y a-t-il quelque chose que nous ne devons absolument pas manquer ou des plats à éviter?

Merci de vos suggestions! :-)

 
Hello, bon voyage et bon appetit !, Ecoute, je suis allé plusieurs fois en argentine, plus precisement à buenos aires. ON y mange trés bien et (maintenant avec l'euro)pour pas cher. Des restos il y en a des milliers et ils ouvrent en general jusque tres tard. N'oublie pas que les argentins, mangent tard le soir. Certains 22hs pour passer à table. Bon, IL y a des excellents restso. Le seul problème en argentine c'est l'instabilité des choses. Donc si je te conseille les endroits dans lequelles je suis allé il y a trois ans, ils ne seront peut etre plus ouvert, ou même auront changé la qualité. Mais bon, je peux t'en donner quand même quelque uns. L'argentine est specialiste de la viande . Mais attention, la plupart des restyos ervent de la viande excellente, mais d'autres... J'ai passé une fois une journée dans un ranch "estancia" et la viande etait plutot dure, de bon gout, mais fallait macher assez bien. En argentine la cuisson de la viande est plutot "bien cuit" ce qui n'enleve pas la tendresse de certaisn morceaux. Le "bife de chorizo" est excellent. Le "lomito", encore plus tendre. Un truc à ne pas manquer de manger est les "empanadas" qui se declinent en de nombreuses varietés. A la viande, au fromage, a la humite (sorte de maiz à la sauce blanche" et bien d'autres. L'autre chose à ne pas manquer se sont les crèmes glacées de freddo et via flaminia. La dernière propose une épée en glace, couverte de chocolat... miammmmmm délicieux.
Un resto que j'ai trés apprecié est "barrancas de alvear" qui ouvre les midis, au bord du rio de la plata. sur internet tu tape les noms et presque tous ont des sites. D'ailleur tu as www.restaurant.com.ar . Una utre c'est la brigada, ils ont plusieurs restos. J'avais connu, "restaurante sucre", trés branché et bon à l'epoque. bref, a puerto madero tu as en des dizaines... Bref pour manger, tu trouvera, ne t'inquiete pas. A eviter le racollage en rue. Le mieux est de prendre son temps, regarder la carte affiché, regarder à l'interieur et si tu vois plein d'argentins, c'est qu'on y mange bien. Je pense que pour 15 euros, tu as entrée, plat dessert et vin, de tres bonne qualité dans un tres beau decors.
Bon, si tu veux plus d'infos je suis là
salut à toi.

 
Bonjour,

va déjà voir sur le site du Petit Hergé, il donne quelques bonnes adresses.

Sinon, http://www.guiaoleo.com.ar/index.php : super pratique ! Un guide avec la plupart des restos, les avis, les horaires, la localisation et la fourchette de prix... tu devrais pouvoir trouver quelque chose la dedans !