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Reno93
France

25 mars 2008 à 12:23

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Bonne adresse pour prendre un cours de cuisine à Bangkok? Répondre

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Bonjour,

Je me rends en Thaïlande fin avril début mai et je passe bien sûr par Bangkok.

Je souhaiterais y prendre des cours de cuisine Thaï étant donné que j'aime bien cuisiner et que j'adore la gastronomie du pays. Je souhaiterais un cours où l'on est actif (càd le prof nous montre et on reproduit avec chacun ses propres ustensiles et ingrédients).

Quelqu'un connaît-il une bonne adresse pour ce genre d'activité ?

Merci d'avance.

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lukmee
CM, Thaïlande



26 mars 2008 à 1:16

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Re: [Reno93] Bonne adresse pour prendre un cours de cuisine à Bangkok? [En réponse à] Répondre

voir http://www.thaihouse.co.th/thai_cuisine.html

Attention: si vous aimez vraiment la cuisine , optez pour autre chose qu'un cours pour 3 ou 4 plats en une demi-journée

; la plupart des cours de cuisine thaie organisés pour les "touristes" en une demi-journée sont faits avec les ingrédients déjà tout préparés et prédécoupés afin de pouvoir réaliser 3 ou 4 plats différents en une matinée; c'est donc a peine si vous avez le temps de voir et de toucher les produits tels qu'ils existent avant préparation.
en 3 coup de cuillère et c'est expédié ; vous repartez avec le livre ou la video ; circulez y a plus rien a voir !

donc vérifiez bien que le cours comprend au moins une partie au marché pour aller acheter les produits frais !
-------
Bonne route, bon vent !
Lukmee en direct sur cmforum@loxinfo.co.th

 
 

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