il y a des tibétain à katmandu j'en ai rencontré mais pour dormir chez eux...je suis pas sur qu'ils aillent la place. se sont des réfugier et par exemple ceux que je connais il dorment à 4 dans la même pièce et la cuisine est commune pour plusieurs famille.

se sont des réfugiers ils ont pas beaucoup de moyen.

 
Bien sûr la possibilité que tu évoques existe, surtout à Katmandou j'imagine...

Mais sache que les tibétains sont rarement par pur choix de vie au Népal, ce sont des réfugiés et ils vivent pour la grande majorité dans des camps, dont le fonctionnement est bien indépendant de la vie népalaise. L'accès à ces camps est théoriquement règlementé, même si des possibiltés existent facilement pour les amis...
Un conseil: laisse toi surprendre par ce qui se produira durant ton voyage, tu vivras plus pleinement les choses que de vouloir les provoquer et peut-être même que ce sera plus chouette d'aller loger chez une famille que tu auras rencontrée toi et qui t'aura invité (qu'elle soit népalaise, tibétaine, indienne ou autre...) que de payer pour assister à un rituel folklorique attrappe touriste chez une fausse famille...

Mais si ton envie est celle-là, alors suis-là...

C'était juste un conseil, d'une part pour t'éviter d'être déçue, et d'autre part pour signifier une fois de plus (mais tu t'en rendras compte par toi-même) que des fois nos "caprices" d'occidentaux entrainent des comportements "attrape fric" de la part des populations que l'on croise sur notre chemin, et dont on finit par se plaindre alors même qu'on les a suscités sans toujours le réaliser...

En tout cas, profite bien de ton aventure népalaise et des beautés à y découvrir, tant dans les humains que dans la nature!