
Steph13
France
21 novembre 2007 à 12:09
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Zellohc, je suis impressionné par ton constat. Et je dois dire, malheureusement, que je le partage complètement. Je vis en France, mais avec une épouse malgache, l'idée de vivre à Madagascar revient régulièrement. Selon ma femme: - Vivre à Madagascar, c'est la mort du couple. Selon elle, pas un seul vazaha ne résiste à l'appel du ventre - A Madagascar, éviter à tout prix de se mêler aux politiques, meilleur moyen pour se retrouver à poil - Il faut tout suivre soi-même, confiance limitée, y compris aux membres de la famille (à noter à ce niveau que le tri s'opère assez rapidement: Il y a ceux qui réclament sans cesse, et ceux qui ne demandent jamais rien. Etrangement, la seconde catégorie se révèle plus fiable que la première). Quand tu dis qu'en étant attentif, tu vois arriver les magouilles, je pense qu'il faut quand même dire 2 choses: - D'une part il y a certaines pratiques qui nous semblent tellement énormes qu'on ne peut pas imaginer, avec notre bon esprit d'européen, que cela peut arriver. Or, tout peut arriver, y compris l'impossible - D'autre part, il y a une catégorie de la population, éduquée, très bien intégrée dans le monde politico-économico-judiciaire, capable de vous monter des entourloupes suffisamment habiles pour que, le temps que vous vous en apperceviez, il soit déjà trop tard. Pour la nourriture, il est certain qu'il vaut mieux aimer le riz, mais honnêtement, il y a moyen de manger des trucs sympas. Enfin, c'est peut être plus simple sur les côtes avec les poissons, fruits de mer, et fruits de saison. En ce qui concerne la viande, c'est clair qu'il vaut mieux aller chercher son morceau de viande au marché à 6h du mat' qu'à 11h, c'est vrai que c'est toujours impressionnant de les voir attaquer une carcasse avec une hache bien douteuse sur une paillasse ou un billot cra-cra. Mais tu as aussi la possibilité de manger de la volaille, qui elle, est bien vivante au moment de l'achat, et pour laquelle tu peux mieux maîtriser les notions d'hygiène. Ultime solution, aller au supermarché (au moins pour les gens dans la capitale), qui propose une viande abattue et préparée dans des conditions un peu plus standard (enfin, j'imagine?). Non, ce qui manque vraiment, c'est du vrai bon pain (à moins qu'à Tana, il y ait de vrais boulangers?), du fromage (parce que sorti des deux variétés de fromages Tiko, ya pas foule), et tout ce qui tourne autour du lait en général
(Ce message a été modifié par Steph13 le 21 novembre 2007 à 12:11.)
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