Voyages gastronomiques

l'asie au sens large (de l'inde au japon)

Merci!

Quelle bonne idée ! Pour quand est prévue l'ouverture de ton agence ?

L'Europe : Italie, Grèce, Espagne, Portugal...L'Asie : Vietnam / Indonésie / Chine / Japon / Inde et les autres. L'Afrique : Maroc / Cameroun / Sénégal .. L'île de la Réunion

Et bien d'autres encore. Bon courage,

Pas Perou, Bolivie, Equateur ou Colombie, en tout cas. Pas trop non plus l'Argentine (uniquement pour les gros mangeurs de viande et pour le vin), et le Chili (uniquement pour les fruits de mer dans le Sud et pour le vin). Pas du tout non plus l'AmeriQue centrale.

Bonjour,

Pour moi le pays numéro un ( France excepté bien sûr) pour la gastronomie( surtout ses produits mais aussi sa cuisine) c'est Madagascar.( influencé par les traditions Françaises quand même!) En Europe: La France bien sûr!! puis l'Italie.. En Afrique: Le Sénégal et peut-être le Cameroun.. En Asie: Chine et Inde En Amérique du Sud: Le Brésil Désolé mais le Québec n'aurait pas une bonne place!

incontestablement la Chine is number one!!! en asie également: la thailande, le vietnam, l'inde, le japon, la corée en amérique du sud, le brésil a une gastronomie très interessante avec une mixité indien/africain/portugais tres interessant. Contrairement à ce que j'ai pu vor plus haut, le pérou a une gastronomie interessante meme si les plats les plus accessibles et de tout les jours sont vite barbant (mais il y a le ceviche, le cuy, la quinoa, les poissons du titicaca et de la côte, toutes les sortes de maïs...) dans le pacifique, du côté des îles il y a des choses interessantes, comme en polynesie (mais bon on ne va pas en polynesie seulement pour la gastronomie!!)

voilà pour ce que je connais ;)

Hello

Entièrement d'accord avec Roubichou, la découverte du Quinoa au pérou, du maïs dans la vallée sacrée par exemple, de la viande d'alpaga ou de lama... La truite parfois très bonne au titicaca !

J'ajouterai la cuisine nord thai / laos, une petite virée à Luang Prabang pour montrer comment la cuisine française a su rester et s'imposer

Le Mexique !!! La colombie et les patacon !!!

y a le ceviche, le cuy, la quinoa, les poissons du titicaca et de la côte, toutes les sortes de maïs...)

Je suis d'accord avec toi et je me souviens de très bon resto de fruits de mer (en bord de mer..) et les ceviche de camarones et autres conchas...et aussi les Chiffas ( restos chinois) mais c'est du Sino-Péruvien! coté boisson gouter au pisco sour( pas sur de l'orthographe!) et bien sûr la Chicha!

Bonjour,

l'agence devrait ouvrir cet été. J'afficherai les voyages sur ce forum. Au plaisir et merci pour votre réponse!!

Geneviève

Merci beaucoup!!