Bonjour à tous !
Je poste sur ce forum car j'ai cherché l'info partout, je lis tout et son contraire, les sites internet concernés se renvoient la balle entre eux ... Je n'y arrive plus et je pars très très bientot :)
Je fais lyon-Montréal, et je vais ensuite visiter des amis à Toronto, je voudrais leur amener du vin, de la chartreuse et quelques spécialités Française : j'avais penser à prendre du foie gras et du fromage (original, je sais ... ) mais je n'arrive pas à voir si j'ai le droit ??
Le foie gras en bocal ca peut le faire ?
Si certains sont habitués de ces allers / retours que ramener vous généralement ?
J'ai également pris du chocolat et des noix ...
Ca peut paraitre bien futile mais je ne sais vraiment pas haha ;)
Dans toutes les grandes villes canadiennes il y a maintenant, à gros prix , tout ce que vous mentionnez.....Mais une bonne bouteille de Croze-Hermitage fait toujours grand plaisir....😉*
CIGALOU offre un bel assortiment d, épices....
N'existe pas au Canada: les lingettes anti-transfert pour mettre dans la lessiveuse (Dr Beckmann ou Carrefour)
* Pour le vin vous avez drolt à 2 bouteille pp-mais j, en ramène tjs 3 ou 4 sans probleme.....J, en déclare deux et me prépare à jouer l, innocent au cas zou.....
Pour le reste, tout ce qui est en bocal ou conserve passera....
Pour le fois gras. En conserve pas de problème.
En bocal. Plus compliqué. Ne pas dire qu'il est réfrigérer.
En général 3 bouteilles pas vraiment de problème.
Tu vas voire que douane Canada pour la bouffe c'est pas des marrants.
Tu es mieux de déclarer tes affaires. Si tu dépasses.
Ils vont te faire la moral. Et sa passe.
Pour le fromage pas sur. Tu verras ici aussi nous avons du bon fromages.
Chocolats pas de problème.
Bon séjours et au plaisire
salut,
Le foie gras en conserve passe sans problème, par contre en bocal c'est moins évident!! Normalement si c'est du mi cuit ça ne passe pas, et si c'est un bocal de foie gras fait maison (genre ds le bocal style grand mère) ça passera pas!! En gros si c'est dans un bocal il faut qu'il y ait date d'expiration et cachet vétérinaire. Bref si c'est un bocal acheté en grand surface ça peut passer mais si c'est une production ''familiale'' oublie ça!
Pour ce qui est du fromage, AUCUN SOUCI à condition de le déclarer sur ta carte douanière (dans la rubrique ''Produits laitiers'' tu coches oui et à côté tu précises fromage. Seuls les fromages conditionnés dans du petit lait sont interdit (mais en France je ne crois pas qu'il y ait ce type de fromage). Je te conseille de mettre les fromages dans un sac isotherme avec glace artificielle pour le voyage!!! Moi c'est ce que je fais à chauqe fois et ils vivent bien le voyage ainsi conditionnés!
Tu peux m'ecrire par MP si tu veux des infos plus précises (notamment pour le foie gras!)
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
Le vin est OK à condition que ce soit pour une consommation personnelle. Pas question que ce soit pour un cadeau à des amis Il faut avoir l'âge léga dans la province d'arrivée (18 ans au Québec, 19 ans en Ontario). Maximum 1 litre de vin par personne. Au delà, il y a de lourdes taxes.
La viande (foie gras) est proscrite. J'ai réussi à passer une conserve (genre le truc qu'on peut laisser à la température de la pièce pendant 6 mois). Pour le foie gras dans un pot en verre, c'est tout droit vers l'incinérateur et possiblement de graves accusations de tentative de contamination sanitaire.
Le fromage... C'est possible mais c'est compliqué. Il se peut que le produit aille en quarantaine (6 semaines).
Tu passeras deux bouteilles de vin ou une bouteille d'alcool fort type Cognac Hennessy (souvent apprécié et cher au Québec) sans pblème...
Si tu dois choisir des vins , évites les Bourgogne de caractère, choisis plutôt des vins doux, fruités et sucrés; évites aussi les goûts anisés comme les Pastis, les champagnes n'ont pas tjrs la côte non plus, renseignes toi auprès de tes hôtes, si c'est ok un veuve Clicquôt demi sec fera un très beau cadeau, c'est une bouteille très chère dans le pays.
Souvent les gens ne connaissent pas les vins d'Alsace, mais les fines gueules seront satisfait avec un gewurz.
Evites sincèrement de dépasser les règles avec plus de 2 bouteilles car le droit de passage sera plutôt salée ...
Comme les autres, le foie gras en conserve longue conservation étiqueté, estampillé c'est ok
par contre pas de saucisson, jambon cru etc...
Pour les fromages ça devrait être bon aussi, mais évites quand même les camenberts lait cru
pour plus d'infos, vas faire un tour sur le site des douanes Canadien (également en Français) tout y est expliqué précisemment
Ok pour le chocolat fin, mais évites les noix, pardon mais à moins que ce soit du chocolat aux noix, c'est sans intérêt , les gens ne feront pas nécéssairement le rapport que tu fais au terroir
Après tu peux tabler sur toutes les spécialités sucrées de ta région à condition que ce soit conditionné industriellement
Pour avoir traîné sur un forum de voyage(s) (plus maintenant)
Écrit par : Thierry | lundi, 25 juin 2012
Et bien et bien .... TOUTE UNE FARCE !!!! Tout le monde vous connais maintenant et cessez tout simplement de critiquer les Québécois et de donner des commentaires, des avis, dont vous n`en savez PRATIQUEMENT rien ! Vous forgez vos réponses avec vos petits amis a 99%, ce qui semble les intéresser grandement car ils sont pratiquement tous de votre avis ON SE TAPE LES MAINS !! Bravo THIERRY... Alors comment se fait- il que vous soyez encore sur le site de VF et a vous y traîner encore .....
Raaaa.... on trouve de plus en plus de produits francais a Montréal, mais pas les danettes... franchement !!!
C'est vrai qu'on trouve de plus en plus de produits français à Montréal, une amie française me le faisait remarquer.
Concernant la Danette, je crois qu'elle a sa recette à elle... 😛
Pour ce qui est du vin, c'est deux bouteilles par adulte, les fromages préemballés sont acceptés sauf les fromages à la coupe et dans du petit lait, genre Mozarella, le poids n'est pas limité seul le prix est controlé.
Pas de viande crue genre saucisson, jambon type bayonne, chorizo, etc. Par contre le foie gras en conserve ou des bocaux stérilisés donc non réfrigérés sont acceptés. Par de fabrication artisanale type grand mère.
Le chocolat est aussi apprécié car cher au Canada.
Il vous faut dire la vérité sur la feuille remplie dans l'avion car d'abord il y a un petit chien renifleur quelquefois à la récupération des bagages et il a un nez SUPER performant, et si vous avez "fraudé" vous passez un bon moment au contrôle de vos bagages et des ennuis administratifs peuvent surgir.
Les noix sont en principe interdites. Il y en a au Canada/Québec.
@+ jefcom33
Français de Québec
Les conseils, c'est comme l'argent, on n'en a jamais assez.....
Il vous faut dire la vérité sur la feuille remplie dans l'avion car d'abord il y a un petit chien renifleur quelquefois à la récupération des bagages et il a un nez SUPER performant, et si vous avez "fraudé" vous passez un bon moment au contrôle de vos bagages et des ennuis administratifs peuvent surgir.
Ah moi j'ai un ami qui est venu y'a 6 ou 7 ans au Canada. Il avait amené du fois gras. A la douane, ils ont du le repérer et ils lui ont dit "non vous ne pouvez pas passer avec ca, on le confisque".
Ba mon ami m, a expliqué, qu'ils ont bouffé le fois gras a la douane, parce qu'il voulait pas le laisser au douanier 😛
Juste une petite précision concernant les fromages, seuls les fromages dans du petit lait ne sont pas acceptés, donc le fromage à la coupe passe sans problème. Testé plusieurs fois!! Maintenant si notre voyageuse ne veut pas prendre de risque elle n'a qu'à prendre des fromages emballés! Il y a quand même une limite de poids : 20 kg ou 20$ si on se fie aux conditions d'importations suivantes (http://airs-sari.inspection.gc.ca/...ecisions.aspx?lang=2)
CONDITIONS D'IMPORTATION
20 kg par personne au maximum de $20 de fromage est acceptable. L'importation de fromage de plus de 20 kg ou $20 doit rencontrer les exigences d'importation commercial pour les produits laitiers.
Faudra un jour quand même qu'on m'explique car ici le camembert frise les 6$ et pèse 250g (donc pour 20$ on est loin des 20 kg 🤪)
Pour ce qui est du foie gras voici ce qu'on trouve en fouillant le site mis en lien plus haut :
Si une des consignes similaires à celles ci-bas apparait sur l'étiquette de boites de conserve de foie gras, veuillez REFUSER L'ENTRÉE du produit.
* Semi-Conserve · conserver au froid entre 0'C et +4'C (Semi preserved Refrigerate between 0'C to +4'C)
* Conserver à/Keep at +2'C to +4'C
* · conserver au réfrigérateur entre -0'C et -4'C (Store in a refrigerator between -0'C to -4'C)
LISTE DES INGRÉDIENTS -
Une copie de l'étiquette ou la liste des ingrédients du manufacturier doit être présenté
Bref le foie gras mi cuit ne passe pas!! et évidemment le foie gras cuit mais dans pot maison ne passera pas puisque la liste des ingrédients ne sera pas disponible cependant il y a toujours moyen de s'arranger.....
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
Je suis d'accord que pour trouver 20 kilos de fromages pour 20 dollars, il faut être très fort ou excellant négociateur. C'est pourquoi il ne faut pas prendre des fromages avec les prix dessus. Ici on trouve des camemberts pour environ 2 euros.
Sachant que la valise ne doit pas dépasser 23 kgs, 20 kgs de fromages me parait impossible.
Pour le foie gras, effectivement, je me suis fait confisquer un bocal de mi cuit mais je n'avais rien pour le manger à l'immigration ou les gens du ministère de l'agriculture opérent les contrôles.
La notion de douane n'existe pas au Canada, ce sont des agents d'immigration et des gens du ministère de l'agriculture.
Les conseils, c'est comme l'argent, on n'en a jamais assez.....
La notion de douane n'existe pas au Canada, ce sont des agents d'immigration et des gens du ministère de l'agriculture.
Du grand n'importe quoi. Il y a des douaniers au Canada et c'est surtout avec eux que les voyageurs qui arrivent ici font affaire. La responsabilité principale des douaniers est de voir à la perception des taxes (y compris la TPS et la TVQ) sur les produits importés. Cigarettes, Alcool et produits de Luxe sont fortement taxés au delà du quota. Cela s'applique surtout aux canadiens/résidents qui sont des vaches à lait récalcitrantes et de là présumés coupables dès qu'un d'entre eux se pointe à la frontière.
La notion de douane n'existe pas au Canada, ce sont des agents d'immigration et des gens du ministère de l'agriculture.
Du grand n'importe quoi. Il y a des douaniers au Canada et c'est surtout avec eux que les voyageurs qui arrivent ici font affaire. La responsabilité principale des douaniers est de voir à la perception des taxes (y compris la TPS et la TVQ) sur les produits importés. Cigarettes, Alcool et produits de Luxe sont fortement taxés au delà du quota. Cela s'applique surtout aux canadiens/résidents qui sont des vaches à lait récalcitrantes et de là présumés coupables dès qu'un d'entre eux se pointe à la frontière.
Et bien Très belle comparaison ... Il serait FORTEMENT bon de soigner votre language, votre vocabulaire, que de nous comparer à des vaches récalcitrantes, ,, , BRAVO BRAVO !!! C`est du n`importe quoi !
j'avais penser à prendre du foie gras et du fromage (original, je sais ... ) mais je n'arrive pas à voir si j'ai le droit ??
Le foie gras en bocal ca peut le faire ?
je déconseille : les produits laitiers il faut que ça soit conservé au frais.
Donc par exemple les barquettes de Danette à proscrire totalement ainsi que les fromages.
Faut pas perdre de vue qu'au Canada de l'Est en été il fait très chaud et en arrivant le lait de ta barquette de Danette va tourner et devenir immangeable.
Pour ce qui est du foie gras il me semble que c'est un produit alimentaire qui doit être conservé également au frais.
Ensuite reste le problème du passage à la douane...😉
Excusez moi si je vous ai offensé. Tel n'étais pas mon intention.
Malgré tout, pour avoir fait grand usage de l'aéroport Montréal-Trudeau (je suis montréalais et j'ai travaillé pendant 5 ans à San Francisco) j'ai souvent fait l'expérience de douaniers irracibles et suspicieux. À Dorval, pas de voie réservées aux canadiens et surtout pas de voie pour ceux qui n'ont rien à déclarer. Oser prétendre qu'il existe des canadiens honnêtes (et accessoirement que je fais partie de cette catégorie), c'est presque un crime de lèse-majesté, du moins un accroc sérieux au dogme officiel. Si vous n'avez rien à déclarer c'est que vous nous cachez quelque chose.
-
Excusez moi si je vous ai offensé. Tel n'étais pas mon intention.
Malgré tout, pour avoir fait grand usage de l'aéroport Montréal-Trudeau (je suis montréalais et j'ai travaillé pendant 5 ans à San Francisco) j'ai souvent fait l'expérience de douaniers irracibles et suspicieux. À Dorval, pas de voie réservées aux canadiens et surtout pas de voie pour ceux qui n'ont rien à déclarer. Oser prétendre qu'il existe des canadiens honnêtes (et accessoirement que je fais partie de cette catégorie), c'est presque un crime de lèse-majesté, du moins un accroc sérieux au dogme officiel. Si vous n'avez rien à déclarer c'est que vous nous cachez quelque chose.
-
Je passe assez souvent à l`aéroport Montréal -Trudeau et je dois vous dire que mis à part mes voyages en Europe, lorsqu`il s`agit de voyages dans le "Sud" bien souvent je n`ai absolument rien à déclarer. Je m`y rends pour la plage et le soleil et beaucoup plus pour du repos alors il n`y a rien que je dois déclarer aux douaniers..je n`y vais pas pour magasiner ou y faire des achats !
En ce qui concerne mes voyages outre-mer, en Europe , ou Croisières , ça c`est une autre paire de manche, j`ai toujours fait une déclaration honnête sur ce que je rapportais dans mes bagages.
Vous ne m`avez pas offensé, quoique avec vos propos complètement inexacts, ne mettez tout le monde dans le même panier! Vous croyez tout savoir, tout connaître... Des gens honnêtes, des Canadiens, ils en existent encore beaucoup croyez -moi ....et vous, seriez-vous un de ceux qui cache quelque(s) chose(s) et qui ne déclare absolument rien lors de votre passage de retour à l`aéroport Montréal- Trudeau .
Bof de toutes façons, ramener ce genre de produits ne corresponds en rien à l'esprit très aseptisé en terme de consommation présent au Canada...
De plus je ne suis pas très sûre que des crêmes dessert puissent passer pour un cadeau, de même que l'on ne trouvera pas beaucoup de monde pour apprécier le cammenbert surtout s'il est un peut fait ;)
Pour ton information et pour enrichir ta culture, ici en France la douane est l'administration la plus puissante.
Elle a pouvoir sur TOUT le territoire, à tout moment et partout, il est fréquent de voir la "douane volante" dans le plus petit village effectuer des contrôles dans des véhicules, sur les autoroutes aux péages, naturellement dans les ports et les aéroports. De plus assister de la police nationale, elle effectue des contrôles dans des "domiciles douteux" pour la chasse aux stupéfiants, contrebande, contre façon etc..... je ne crois pas que tel est le cas au Canada.
Les conseils, c'est comme l'argent, on n'en a jamais assez.....
Si je peux mettre mon grain de sel ... D'accord avec toi sur l'irascibilité de certains douaniers ... faut dire à leur décharge que quand il y a 3 ou 4 gros porteurs qui arrivent en même temps et qu'ils voient cette forêt humaine ... y'a de quoi baliser !!!!.
Je vais en France tous les ans dans la famille et je ne ramène que du vin. Des fromages, il y en a d'excellents ici même s'ils sont chers. Du chocolat oui sans problèmes mais les québécois aimant le sucre (ils mettent même du sucre dans les vinaigrettes ???) ils préfèrent le chocolat belge.
Partez pas en peur les "purs laines" ce que je dis est vrai vous êtes des bibites à sucre, c'est pas une insulte !!!!.
Pour ton information et pour enrichir ta culture, ici en France la douane est l'administration la plus puissante.
Elle a pouvoir sur TOUT le territoire, à tout moment et partout, il est fréquent de voir la "douane volante" dans le plus petit village effectuer des contrôles dans des véhicules, sur les autoroutes aux péages, naturellement dans les ports et les aéroports. De plus assister de la police nationale, elle effectue des contrôles dans des "domiciles douteux" pour la chasse aux stupéfiants, contrebande, contre façon etc..... je ne crois pas que tel est le cas au Canada.
Et qu`en savez -vous pour ici , au Canada ?? Vous demeurez de l`autre côté ....Ma foi, vous semblez vous aussi TOUT connaître et savoir TOUT ce qui se passe ici....Il faudrait détenir de très bons arguments pour que vous donniez un (des) commentaire de la sorte, En v`là un autre qui connais TOUT !!!
Décidément quand ce n`est pas du CAMEMBERT ou des vituailles et même des boissons, vins et autres, c`est la DOUANE CANADA ...
Bof de toutes façons, ramener ce genre de produits ne corresponds en rien à l'esprit très aseptisé en terme de consommation présent au Canada...
De plus je ne suis pas très sûre que des crêmes dessert puissent passer pour un cadeau, de même que l'on ne trouvera pas beaucoup de monde pour apprécier le cammenbert surtout s'il est un peut fait ;)
On dit CAMEMBERT et il y en a d'excellent ici aussi chère MADAME ! ET concernant le UN PEU FAIT, on connait ca ici aussi !! et c'est apprécié ici aussi. De la maniere que vous écrivez, c'est comme si on ne connaissait rien aux fromages !! pourtant la médaille du meilleur fromage au monde nous a bien été remis ici au Québec avec le fromage Cendrillon qui n'est pas un CAMEMBERT, mais nous en faisons du tres bons aussi, mais il est plus cher que le Francais, ca ne fait rien, j'achete quand même les fromages Québécois, car tant que les gens acheteront d'ailleurs, le prix ne baissera pas.
Voila chere MADAME, je vous souhaite une bonne journée
Bonjour,
Pour que du foie gras soit "acceptable" par douane et/ou "agriculture Canada", il faut tout simplement que le conditionnement permette une conservation à la température ambiante ( au Québec on dit "sur la tablette" !).
Donc bocaux et autres emballages à opercule ne franchiront pas la douane. Seule la boite de conserve sur laquelle il n'est PAS écrit "conservation entre 1 et 4°" sera acceptée. J'ai appris à cette occasion qu'il existe du foie gras mi-cuit en boite de conserve métal !
Le gros souci de tout ça est que le "bien cuit" en fer n'est pas bien bon !! et que le foie gras entier mi-cuit fait au Québec est bien meilleur !!
Pour le chocolat, belge, français, suisse aucun souci !
Par contre les noix... j'ai un doute car les produits végétaux sont aussi suspects que les produits animaux !
Si vous ne réussissez jamais rien du premier coup, n'essayez pas le parachutisme !
Il y a du très bon foie gras au Québec, je vais me fournir régulièrement chez Maurel Coulombe dans Lanaudière, c'est le top. Du foie gras aussi bon qu'en France !!! et plein d'autres produits tous aussi bons !!!.
Oui ici il y a maintenant d'excellents produits, en général plus chers qu'en France mais le bassin de population n'est pas le même et les prix ne baisseront pas hélas !!!.
La Québec a évolué d'une manière phénoménale en matière de cuisine depuis que je suis ici (79) !!!.
Il y a du très bon foie gras au Québec, je vais me fournir régulièrement chez Maurel Coulombe dans Lanaudière, c'est le top. Du foie gras aussi bon qu'en France !!! et plein d'autres produits tous aussi bons !!!.
Oui ici il y a maintenant d'excellents produits, en général plus chers qu'en France mais le bassin de population n'est pas le même et les prix ne baisseront pas hélas !!!.
La Québec a évolué d'une manière phénoménale en matière de cuisine depuis que je suis ici (79) !!!.
Vous avez entièrement raison, il s'agit de ne pas vouloir tout acheter au supermarché et découvrir les endroits remplis de trésors culinaires 😉 bien sur, en région, il peut etre parfois plus difficile de dénicher tout ces bons petits endroit. En tout cas, a Montréal et alentours, aucun probleme pour se fournir d'excellents pains, fromages, foie gras et autres délices.
Même en région. Ma fille habite le Bic et il y a sur la route pour y aller d'excellents fromages à La Pocatière, du pain et pâtisseries à St-Jean-Port-Joli, de la charcutaille à Cacouna et des crèmes glacées à se rouler par terre à l'ancienne sortie de la 20 à Cacouna et j'en passe ....
Et un des meilleurs restaurants est, à mon avis, au Bic chez St-Pierre; pas bon marché du tout mais quel plaisir !!!!!!!!!!!
Même en région. Ma fille habite le Bic et il y a sur la route pour y aller d'excellents fromages à La Pocatière, du pain et pâtisseries à St-Jean-Port-Joli, de la charcutaille à Cacouna et des crèmes glacées à se rouler par terre à l'ancienne sortie de la 20 à Cacouna et j'en passe ....
Et un des meilleurs restaurants est, à mon avis, au Bic chez St-Pierre; pas bon marché du tout mais quel plaisir !!!!!!!!!!!
Bonjour Mimi48
Votre commentaire est tout a fait juste . Je connais le resto au Bic chez St- Pierre . c`est un pur délice...
Il y a tellement de beaux et bons endroits au Québec à découvrir, des produits du terroir et plus encore et nous n`avons RIEN à envier à personne.
Au plaisir !
je suis d'accord sur ce point
Dans ma jeunesse estudiantine ( du temps de Pierre E. Trudeau !) à mon premier séjour au Québec j'ai été accueilli par une cheese party à Montréal dans un milieu plutôt anglophone . Un dîner-buffet entièrement constitué de fromages.
En France on aurait - au plus près - appelé çà une dégustation de fromages mais le concept n'était alors pas , vraiment pas dans les moeurs
Mais ce qui était plus insolite c'est que l'on nous faisait goûter à tous ces fromages cosmopolites (les locaux étant à vrai dire à cette époque peu variés) ….avec des vins blancs tous différents😮 !!
Alors là.... alors là... quelle idée saugrenue (ils sont fous ces Québecois... aurait dit Astérix) …. pensez donc...du vin blanc avec le fromage sec !! Hérésie....
Le fromage : réservé à la fin du repas … et le vin qui va avec..., rouge bien sûr.... sauf s'il accompagne un fromage blanc à la crème de la Dombes. En France le dogme …. ne souffrait alors guère discussion... c'était comme çà depuis des générations … un héritage culturel bien assis...
De mes séjours récents, je peux témoigner que, depuis, les fromages du Québec notamment avec le développement des ''laits crus'' ont sans aucun doute beaucoup, vraiment beaucoup évolué et ceux qui comme moi ont la passion du fromage gagneront à en connaître un peu la gamme qui s'enrichit étonnamment
….et de ce côté-ci les habitudes longtemps figées, ont aussi évolué comme en témoigne cet article de novembre dernier dans un hebdo à large diffusion Cheese party ! ou cette rubrique d'avril : dégustation vins et fromages Québec
J'ai aussi noté en relisant l'article que l'on va bientôt avoir des couteaux spécifiques à chaque fromage si l'on veut rester civilisé . Les Nord Américains pourront revenir chez eux avec une mallette à couteaux fromagers ce qui va nous assurer (temporairement au moins) une avance culturelle indéniable.😛.. !
Il ne suffira plus que les plateaux de fromages aient un ou deux couteaux différents...il faudra aussi que les couverts suivent !!
oulah !! le casse-tête enfin ... j'aurai, moi, toujours mon Opinel à portée de main...il est universel …. coupe tout donc le fromage..
ce qui m'en rappelle une bien bonne :
il y avait, aux Etats Unis, une cheese party à laquelle était invitée cette dame française de passage ... les invités avaient amené selon la pratique de la chose qui un vin, qui un fromage pour agrémenter l'assortiment arrangé par leurs hôtes.
Et voilà que quelqu'un entreprend de couper les fromages ou plutôt, si vous voulez, de les débiter en petits morceaux tous semblables ... ce que la dame française regarde d'un oeil mi- amusé, mi-critique.
'' you Americans don't know how to cut the cheese ''
dit-elle ou quelque chose comme çà sur un ton badin, bien sûr.
ce qui lui attire la répartie amusée d'un de ses voisins en souriant à l'intention des autres convives locaux.....
'' oh ! Yes oh ! Yes we do know how to cut the cheese…... occasionally , you know''
Selon des sources autorisée l 'expression viendrait du fait qu'au moment d'entamer du couteau certains fromages ' très typés' on libère des effluves.... d'origine incertaine pour les nez non avertis
... surprises des idiomes populaires ...illustré ici Download cartoon [
Suite des "Rencontres insolites avec des grizzlys, chercheurs d'or et autres dans l'Ouest Américain" (26 février 2009)
Voilà je vous présente un peu ma requête en esperant recevoir une réponse:) J'aimerais envoyer un colis avec de la nouriture typiquement en francaise à une…
Comme je ne suis pas une habituée des voyages en avion j'ai quelques questions: 1) Tout d'abord j'aimerai savoir si les sandwiches emballés type sandwiches…
Formalités administratives › États-Unis · 6 replies
Quelle nourriture que je peux apporter aux usa je fait un voyage en auto et je veux apporter des choses a grignoter durant le voyage et je sais que il y as des…
Dernière ligne droite avant notre départ pour l'Ouest américain la semaine prochaine... Nous nous posions une question "logistique" sur les repas du soir en…
Hello! The itinerary is pretty much set for August 2026. Yeah, I know it’s gonna be *super* hot. But it’s the only time we can get away.
So, here’s the plan: Montpellier-CDG-Dallas.
Stay from July 31 to August 26, 2026:
Car rental – check,
Hotels – check,
Itinerary – almost check,
Photo gear – check,
Budget – check, 🤪
Meal planning – meh, we’ll see...
Walmart, of course, for the cooler when we arrive.
And now, without too much detail...
Fort Worth:
The Longhorns and the Stockyards;
JR’s ranch (for the missus);
Medal of Honor Museum – Arlington.
Houston and NASA Space Center:
See the Gulf of Mexico/America.
San Antonio and the missions.
Fort Stockton for an overnight stop.
El Paso via Guadalupe Mountains:
El Paso and White Sands.
Tucson and the Pima Air & Space Museum:
Tombstone, Bisbee.
Phoenix:
Still working on the program.
Sedona:
Round trip around the area via Flagstaff and Williams, or the Grand Canyon (already done) – we’ll decide on the spot.
Albuquerque:
Santa Fe,
Turquoise Trail,
Los Alamos.
Amarillo via Route 66:
Old Route 66 in the city;
Big Texas Ranch Steak 😏.
Dallas:
JFK Museum;
Perot Museum;
West End district.
And through it all – the road, the road, and more road!!!
We’ll adapt day by day based on our mental and physical state (we’re not exactly spring chickens).
Hello everyone! Really damaged due to flooding caused by runoff after forest fires (a total mess!), does anyone in this friendly forum have any updates on the Apache Trail between Apache Junction and Roosevelt Dam? Is there still a section of the road that’s tough to navigate?
We're leaving at the end of June and will be driving the route between Buffalo and Cody. We’ve already booked our accommodations and a rodeo in Cody, but during the day, we’ll be driving between the two and I’m unsure about the itinerary.
Which route do you think is the most pleasant, interesting, or scenic between:
- The northern route via Highway 14 with Sheridan, Lowell, etc.
- The southern route with Highways 16/20/14, passing by Loaf Mountain Overlook, Powder River Pass, Ten Sleep Canyon...
We’ll be in a car, so we should be able to drive on any road.
Thanks for your input!
I’m almost done planning our September road trip. After our 3-night visit to Sequoia, we’ll have a stopover night in Coalinga (to break up the drive). We’ll be staying two nights in Monterey and would like to stop along the way to visit one side of Pinnacles National Park. We’re torn between the West entrance and the East entrance, and we’d like to do a short hike of no more than 2 hours since we don’t want to arrive too late in Monterey.
This park is split into two distinct zones with no connection between them, and the mileage from Coalinga to Monterey is pretty much the same for both. Which area do you recommend visiting—east or west? And which route is the most scenic?
I’ve spotted two short hikes:
- East: Moses Spring to Rim Trail Loop
- West: Balconies Cliffs Cave Loop
Has anyone been there, or do you have another hike to suggest?
Thanks in advance, and have a great afternoon!
Marcalamar 🙂
After our first trip as a young couple to the West in 2007 (yes, that doesn’t make us any younger!), we’re planning to go back in 2028, but this time as a family of four! (We have two boys who’ll be 5½ and 13 years old in the summer of 2028.)
Our plan is to combine a few big cities (SF and LA, maybe San Diego) with national parks and state parks, mostly!
Ideally, we’d like to leave at the end of June and head back to France around July 19–20, so we can enjoy the first week of the Olympic Games in Los Angeles.
Since we already did the "loop" in 2007, there are must-see places we absolutely want to revisit—and especially share with our kids: Bryce Canyon, Yosemite, and above all, the Grand Canyon, which is still the most incredible thing I’ve ever seen on Earth!
On the other hand, some places didn’t leave a big impression on us for various reasons, so we’re not making them a priority: Antelope Canyon, Monument Valley, for example.
We’re planning ahead, but might as well be smart about it😏
Do you have any tips for a fun and doable itinerary over about 20–25 days with kids, without rushing?
Hi everyone! 🙂
Just a quick question about King Canyon and Sequoia National Park.
Before our night in Miramonte, we plan to visit King Canyon. The next stop will be two nights in Three Rivers to explore Sequoia National Park. I wanted to go all the way to Roaring River Falls on the King Canyon Scenic Byway and then turn back to head to Miramonte. Since we’re coming from Oakhurst, Google Maps says it’s 300 km and 5 hours of driving. Since we also want to hike to see the sequoias (Big Stump Area and Grand Grove) before tackling the King Canyon Scenic Byway, the timing’s going to be tight. How far do you recommend going before turning back to miss as few points of interest as possible on the King Canyon Scenic Byway? Thanks for your advice, and have a great evening!
Marcalamar 🙂
Hi everyone!
After years of hoping, waiting, planning, then changing, saving, and searching for the best possible route... we're FINALLY off this summer for a 5-week road trip in the West.
I had planned a trip to Colorado in 2021 but canceled due to COVID, so with time passing and my eldest’s high school graduation approaching fast, I figured it was now or never!
Anyway, the itinerary has been modified and extended to please everyone (I’m no longer the only one making decisions!!)
Here’s our final route:
Day 1 - 7/12/2026 - Brussels / Los Angeles
Day 2 - 7/13/2026 - Los Angeles
Day 3 - 7/14/2026 - Los Angeles
Day 4 - 7/15/2026 - Los Angeles
Day 5 - 7/16/2026 - Los Angeles
Day 6 - 7/17/2026 - Los Angeles / Kingman
Day 7 - 7/18/2026 - Kingman / Grand Canyon
Day 8 - 7/19/2026 - Grand Canyon / Page
Day 9 - 7/20/2026 - Page
Day 10 - 7/21/2026 - Page / Monument Valley
Day 11 - 7/22/2026 - Monument Valley / Durango
Day 12 - 7/23/2026 - Durango
Day 13 - 7/24/2026 - Durango
Day 14 - 7/25/2026 - Durango
Day 15 - 7/26/2026 - Durango / Glenwood Springs
Day 16 - 7/27/2026 - Glenwood Springs
Day 17 - 7/28/2026 - Glenwood Springs / Moab
Day 18 - 7/29/2026 - Moab
Day 19 - 7/30/2026 - Moab
Day 20 - 7/31/2026 - Moab
Day 21 - 8/1/2026 - Moab
Day 22 - 8/2/2026 - Moab / Vernal
Day 23 - 8/3/2026 - Vernal / Grand Teton
Day 24 - 8/4/2026 - Grand Teton
Day 25 - 8/5/2026 - Grand Teton / Cody
Day 26 - 8/6/2026 - Cody / Yellowstone
Day 27 - 8/7/2026 - Yellowstone
Day 28 - 8/8/2026 - Yellowstone
Day 29 - 8/9/2026 - Yellowstone
Day 30 - 8/10/2026 - Yellowstone / Salt Lake City
Day 31 - 8/11/2026 - Salt Lake City / Bryce Canyon
Day 32 - 8/12/2026 - Bryce Canyon / Zion
Day 33 - 8/13/2026 - Zion
Day 34 - 8/14/2026 - Zion
Day 35 - 8/15/2026 - Zion / Las Vegas
Day 36 - 8/16/2026 - Las Vegas
Day 37 - 8/17/2026 - Las Vegas / Los Angeles
Day 38 - 8/18/2026 - Los Angeles
Day 39 - 8/19/2026 - Los Angeles / Brussels
Day 40 - 8/20/2026 - Brussels / Home
We’ll be alternating between house swaps, motels, and campgrounds. I’ve booked all the accommodations (except the campground at Bryce since sunset bookings open only 14 days in advance) and the first activities, as well as the most touristy ones.
I’m currently putting together my day-by-day roadbook and having some trouble planning certain days, like in LA or Las Vegas. Choosing hikes isn’t easy either—it’s tough to decide!
We’re really excited but could definitely use your help with choices and optimizations!!
Hello.
I’d like to travel along I-15N from San Diego to Las Vegas with my mom, who’s 67. We’ve explored Northern California and the California Coast over the past two years and now want to continue through the desert.
There are several attractions along the way:
- Mormon Rocks
- Desert Discovery Center and visit the Old Woman meteorite
- Joshua Tree National Park
- Mojave Desert
- Mojave National Preserve
- Anza-Borrego Desert State Park
- Silverwood Lake
My mom has back issues that prevent her from hiking or walking on trails with elevation changes. Is it possible to visit these places by car, or are the routes flat enough?
I’d love for her to experience the desert with an itinerary adapted to her condition. I’m also open to other points of interest that aren’t mentioned. We have 3-4 days for the trip, so we’re not in a rush—just want to explore.
I’d love to take a road trip and visit Nova Scotia. I’d appreciate some info on the best cities to see and the most interesting spots. The trip should last about 10 to 15 days, staying in hotels or motels. Thanks in advance!
We’re being relocated to Saint Pierre and Miquelon.
We’ll be taking the flight from Nantes to Montreal and then from Montreal to Saint Pierre.
Could you recommend a hotel near the departure terminal that allows dogs?
Hi,
My 16-year-old son is flying to Grand Rapids with other kids his age. There’s a layover in Detroit. There’s no unaccompanied minor service available. Is it pretty easy to navigate Detroit Airport to catch the connecting flight to Grand Rapids (domestic flight)? There are several of them who speak English well.
Thanks for your replies,
Good evening, everyone! 🙂
Just a few last questions to wrap up our Lake Tahoe visit plans.
**Parking:**
We’d like to walk to Eagle Falls and then Eagle Lake. I’ve spotted two parking lots that seem close to each other and give access to the trailhead. Where and how do we pay for entry to Emerald Bay State Park and Inspiration Point?
**Viewpoints on the East Side:**
Are most of the viewpoints (Balancing Rock, Granite Cave, Bonsai Rock, etc.) right by the road, or do you have to hike to reach them?
**Donner Memorial State Park:**
Is it worth making a detour to Truckee to visit this park and the Truckee historic downtown?
Hi there. I'm shocked by the price of the Upper Antelope Canyon tour—$175 for less than an hour… You might say, "if you can’t afford it…" But the real question is whether it’s really worth it, because $350 for two makes me feel like I’m getting ripped off. For those who’ve done both Lower and Upper, can you tell me if the price difference is really justified? Thanks
Hi everyone! 🙂
As you can see, we're heading back from September 6th to the 27th.
Everything’s booked for September—flights, accommodations, and the car. As I plan, I’ll be asking the experts for help. This is our second trip to California, but most of the stops are new to us.
We’ll start directly from San Francisco to our first overnight stop, Davis, before heading to Lassen Volcanic Park for 4 nights. Our flight lands at 12:50 PM.
Here’s our itinerary:
Day 1: Davis – overnight stop
Day 2: Red Bluff – exploring Lassen Volcanic Park (scenic drive to Lake Helen)
Day 3: Susanville – scenic drive through the park via the South Entrance, points of interest, and hikes
Day 4: Susanville – Cinder Cone and Painted Dunes hike
Day 5: Susanville – Warner Valley (hikes)
Day 6: South Lake Tahoe
Day 7: South Lake Tahoe
Day 8: Mammoth Lake
Day 9: Mammoth Lake
Day 10: El Portal via Tioga Road
Day 11: El Portal
Day 12: El Portal
Day 13: Oakhurst
Day 14: Miramonte
Day 15: Three Rivers
Day 16: Three Rivers
Day 17: Coalinga
Day 18: Monterey
Day 19: Monterey
Day 20: San Francisco
Day 21: San Francisco
Day 22: Departure
For hikes in Lassen Volcanic Park, I’ve planned:
Bumpass Hell, Cold Boiling Lake (Day 2)
Paradise Meadow (maybe not going all the way), Devastated Area, and the loop around Reflection and Manzanita Lakes (Day 3)
Cinder Cone and Painted Dunes (Day 4)
Devil’s Kitchen and Boiling Spring Lake (Day 5)
I’ve read there are trails to access the trailheads for Cinder Cone (11 km) and Warner Valley. Are these easy trails for an SUV?
Are there any other must-see spots or things we shouldn’t miss?
That’s where I’m at for now. Thanks for your replies, and have a great evening!
Marcalamar 🙂
I’m a total USA addict. I’ve already done several road trips, including the East Coast and West Coast.
I’m here today because I’m planning to go back for another road trip on the West Coast. Possibly with one of my sisters and a couple of friends. It’s still just a plan for now, but I’m working on an itinerary in the meantime. Ideally, I’d leave in 2026, but I don’t have the exact dates yet—maybe April-May or September-October.
My last trip to the West Coast was in September 2014. We went for 2 weeks, but this time it’d be 3 weeks. What made me want to go back was simply a colleague who just left today. As I’m writing this, he’s on the plane. I’m so happy for him, but now all I can think about is going back.
Since I recently went to NY, I noticed that prices have really gone up. I assume the same is true for the West Coast? For 2 people over 3 weeks, what budget should I expect? We’re the type to watch our spending and find great tips.
I think we’ll arrive in San Francisco like the first time and leave from either Los Angeles or Las Vegas.
Thanks for advising me on the booking—should I reserve a room in the hotel or go for a cabin for the best view?
Should I get breakfast or not?
What do you think of the restaurant?
Hello, if the off-the-beaten-path enthusiasts are still around 😉, I’d love some info on tackling these trails. I’m not super familiar with the rules, risks, or what to expect—I’m looking for firsthand experience from folks who’ve done it on their own once or multiple times.
Hi everyone!
I’m planning a week-long family trip to NYC in October 2026. The focus is on museums and soaking up the New York vibe. I’ve been checking Airbnb, but the prices in Manhattan are through the roof. Since I don’t know NYC well, is it "wise" to look outside Manhattan? Any neighborhoods you’d recommend?
After our first trip to the West, we’d love to go back to see other must-see spots!
The stay would be from May 11 to 20, 2026—it’s short, but hey...
M11: Lyon to Las Vegas (overnight in Vegas)
T12: Route 66 – overnight in Grand Canyon (GC)
W13: Visit GC – overnight in Page
Th14: Visit Antelope Canyon / Horseshoe Bend – overnight in Monument Valley (MV)
F15: Visit MV – overnight in Moab
Sa16: Visit Arches / Dead Horse Point – overnight in Bryce
Su17: Visit Bryce – overnight in Zion
M18: Visit Zion / Valley of Fire – overnight in Vegas
Tu19: Return flight
What do you think? Could we add one more night somewhere? We’re not big hikers, so we’ll mostly explore the parks using shuttles.
Also, we’re all set—passports are good. Do you think one classic Visa card and one premium Visa card will be enough for coverage?
Thanks so much for your feedback, and happy holidays!
Hi North America forum crew,
Just a little post that might interest some of you:
Travelers to the United States | Photo Now Mandatory Upon Entry and Exit | La Presse
I assume many of you already know, but the America the Beautiful annual pass, which was $80, will increase to $250 starting January 1, 2026.
So if you're planning to travel before the end of December 2026, it's in your best interest to buy your pass in December 2025, since it will still cost $80 and be valid until the end of December 2026 if you purchase it in December 2025.
This price increase only applies to non-U.S. residents.
Additionally, for those who planned to visit just one park, a $100 surcharge per person will apply to access a list of 11 national parks...
For example, if there are 4 of you in a car, you’ll have to pay $35 + $400,
which comes to $435 to visit one of the 11 parks on the list (I don’t have all of them... Bryce, Zion, Grand Canyon, Yellowstone, Grand Teton, etc.).
Total madness.
The goal is to push people who only visit one park into buying the annual pass.
Last point: free entry days are over for non-residents!
Hi everyone, I’m traveling to Los Angeles and would like to rent a vehicle at the airport. However, I have a Boursobank Ultim deferred debit card, so I’d love to know if it’s possible for those who’ve experienced this recently. Thanks for the info!
I’m planning a week in S.F. in April 2026 and I can’t figure out how to tell the cable cars—of which I understand there are three lines—apart from the trams, which I think number seven. I can’t find their individual numbers or routes anywhere.
Could someone shed some light on this for me? Thanks in advance.
Wishing you all a Merry Christmas and a wonderful 2026 full of amazing travels.
Cheers,
Régine
Hi,
I’m planning a road trip through the American national parks starting from Denver in June 2026.
The price of the pass is jumping from 80 € to 250 € on January 1st, 2026!!!
Is it possible to buy the pass online before the end of the year to lock in the 80 € rate? If so, where and how do I go about it?
Thanks for your tips.
Arnale
I’m planning a road trip for July 2026 in northern Florida. Could you let me know if my itinerary makes sense?
Day 1: Orlando
Day 2: Amelia Island
Day 3: Amelia Island
Day 4: Tallahassee
Day 5: Panama City Beach
Day 6: Panama City Beach (visit to Destin)
Day 7: Crystal River (stop in Cedar Key on the way)
Day 8: Crystal River
Day 9: Anna Maria (stop in Clearwater)
Day 10: Anna Maria (St. Pete)
Day 11: Anna Maria
Day 12: Orlando
Day 13: Orlando
Day 14: Orlando
Day 15: Departure
We just finished 9 days in the American West and wanted to share our experience because we had an amazing time.
I know some of you might ask, why use an agency? Honestly, we didn’t really feel like doing all the driving and planning, especially since we didn’t know the area at all. And since our English isn’t great, having French-speaking guides was a big comfort.
We found Emmanuelle and Isabelle, and wow, they were fantastic. It was just the two of us with them, so it was a truly VIP, ultra-personalized experience. They treated us like royalty from start to finish. These two live in Las Vegas and know the region like the back of their hand. They told us they’ve spent over 15 years exploring every corner of the American West, and it really shows. Their knowledge of geology, park history, and local anecdotes is just impressive. It’s nothing like someone reciting a memorized script. They answer all your questions and really adapt to what you want to see or do.
What we really loved: the vehicle was super comfortable, and the little details made a difference—like snacks and even a homemade cake! Though, to be fair, we devoured the cake right away, so that counts.
Since they know the sites inside out, they took us at the right times to avoid crowds. So we could enjoy peaceful picnics at Grand Canyon viewpoints without being packed in with 200 people. Plus, on top of the must-see spots, they showed us some hidden gems that were absolutely stunning—places we never would’ve found on our own. They’re true locals who know all the best tips.
The service was really personalized. They adapted to our pace and preferences, and we could stop whenever we wanted to take photos. It’s the luxury of being in a small private group—you’re not just a number on a big bus.
In short, we really felt like we were traveling with friends rather than professional guides. Everything’s included in the price (hotel pickup, meals, park entries, etc.), so the value for money is fair.
We loved it so much that we’re already planning to come back next year to explore other areas with them. I think we’ve caught the American West bug—it’s all we can think about, and we can’t wait to return.
If you’re looking for a French-speaking tour with real personalized service and guides who know the region like no one else, we highly recommend them. We had unforgettable moments. They also design road trips for those who don’t want a guide. And they handled our hotel reservations in Las Vegas too. If you want genuine advice from friendly locals, we’re giving them a 200% recommendation!
I’m currently looking for well-located hotels near points of interest in the cities below. I’ve found a few, but the prices are really high.
Could any of you share some great addresses in the following cities?
- Los Angeles
- Las Vegas
- San Francisco
Also, do you have a preferred airline for domestic flights? If so, which one?
