Bonjour
Nous regardons pour partir en Thailande (kho samui) mais notre fils de 7 ans a un traitement médicamenteux (lié à sa myopathie) lui imposant un régime alimentaire sans sel strict et sans sucre ajouté.
- les supermarchés offrent-ils un choix d'aliments bruts et frais suffisants pour qu'on puisse cuisiner ?
- existent-ils des restaurants pouvants s'adapter à ce régime ?
Dans les supermarchés, vous n' aurez pas de problèmes pour trouver ce que vous recherchez à condition d'acheter du frais .
En boites , il vous sera très difficile de savoir ce qu'elles contiennent car la langue thaï est loin d’être facile; de plus la composition des dites boites est écrite en tous petits caractères ; ça n'aide pas ..
Par contre dans la restauration de rue ou même plus haute qualité ( chicos ) , n'y pensez même pas ; vous aurez beau demander sans sel , il y en aura toujours, ne serait-ce que dans les produits utilisés quotidiennement et par très mauvaise habitude ..
Ce n'est pas à la pincée qu'ils rajoutent du sel, c'est à la louche ..😠
et pour le sucre c'est pareil 😠
Le socialisme ne peut fonctionner qu’au paradis où il n’est pas utile, et en enfer où ils l’ont déjà
Bonjour
Nous regardons pour partir en Thailande (kho samui) mais notre fils de 7 ans a un traitement médicamenteux (lié à sa myopathie) lui imposant un régime alimentaire sans sel strict et sans sucre ajouté.
- les supermarchés offrent-ils un choix d'aliments bruts et frais suffisants pour qu'on puisse cuisiner ?
- existent-ils des restaurants pouvants s'adapter à ce régime ?
Merci de votre aide
Bonjour,
Si vous avez de quoi cuisiner vous n'aurez aucun problème pour acheter les aliments.
Surtout à Samui. Vous pourrez manger comme à la maison. 🙂 viandes légumes et meme merguez à L époque.😄
Pour manger Thai en dehors il suffit (je pense) de préciser lors de la commande sans sel ni sucre ni piments.
Comme l'a précisé Franck ils ajoutent du sucre dans les plats salé.
Sinon ils utilisent très peu le sel (mais attention dans les desserts par exemple 😏).
Pour manger Thai en dehors il suffit (je pense) de préciser lors de la commande sans sel ni sucre ni piments.
Comme l'a précisé Franck ils ajoutent du sucre dans les plats salé.
Sinon ils utilisent très peu le sel (mais attention dans les desserts par exemple 😏).
Le sel blanc n'est pas très utilisé , quoique, c'est aussi très relatif, ils en vendent sur les bords de route dans ma province vu qu'a Bandung , province de Udon Thani , il y a des marais salants ( à 700 km de la mer la plus proche🙂 ), mais comme ça a été écrit plus haut c'est du nuoc mam ( Vietnam ),
pardon nam pla qui est utilisé en Thaïlande; c'est la même chose..
Et préciser ça ne marchera pas ; demander à un cuisinier de rue de changer ses habitudes pour un plat de temps en temps , il va oublier au moment de faire son plat .
Demande un kraphao hmu non pimenté, tu ne l'auras jamais ; non pimenté pour un thaïlandais c'est toujours un peu pimenté ;
et il aura raison en fait car sans piment ce n'est pas vraiment bon .
Le socialisme ne peut fonctionner qu’au paradis où il n’est pas utile, et en enfer où ils l’ont déjà
Bonjour
- les supermarchés offrent-ils un choix d'aliments bruts et frais suffisants pour qu'on puisse cuisiner ?
C'est même le principe de la cuisine thaï, et à Samui, zone touristique par excellence (beaucoup de Français), vous aurez aussi des produits "occidentaux".
- existent-ils des restaurants pouvants s'adapter à ce régime ?
Bonjour,
Ca va être surtout difficile de vous faire comprendre pour répondre strictement à la demande:
-le sucre est largement utilisé en cuisine (en gros, on sucre en Thaïlande comme on sale en Occident).
-le "sel" (chlorure de sodium), moins systématiquement (contrairement au glutamate, sel monosodique, qui est utilisé à outrance), sauf préparations spécifiques et par contre la sauce poisson, saturée en sel "chlorure de sodium" est très employée.
Ce qui fait que si vous demandez "sans sel" ou "sans sucre", ça va être compris basiquement comme "sans sel ou sans sucre ajouté à ce qu'on met déjà de base à la préparation" et à voir si le glutamate ne pose pas de problème pour votre enfant.
L'idéal serait de séjourner dans un "serviced appartment" où vous pourrez cuisiner par vous-même les produits achetés aux marchés ou supermarchés (donc si vous n'avez pas de moyen de transport, ne pas en être trop éloigné!)
le sucre est largement utilisé en cuisine (en gros, on sucre en Thaïlande comme on sale en Occident).
En occident on sale pour relever le goût d'un plat;
en Thaïlande on sucre pour casser le goût du piment;
par exemple dans un tom yam kung** , un peu trop épicé, on va rajouter une bonne cuillère à soupe de sucre en espérant ..j' écris bien en espérant , qu'on pourra le manger; mais ça ne marche pas à tous les coups.
**kung, c'est crevette
Le socialisme ne peut fonctionner qu’au paradis où il n’est pas utile, et en enfer où ils l’ont déjà
Permettez-moi de rajouter mon grain de sel à votre demande.
Je pense qu'il est difficile de manger sans sel ou sucre et dans tous les pays !
Tous les fabriquants de bouffe industriel mettent sucre, sel, colorants et autres...
Donc, la Thaïlande n'échappe pas à cette façon de se nourrir !
En effet, il va être très difficile de pouvoir manger avec votre fiston à l'extérieur et vous devez le savoir depuis longtemps. 😉
Par contre il est possible, comme partout d'ailleurs, d'aller dans un restaurant d'hôtel ou même en streetfood pour des plats faits "minute" devant vous, d'en faire la demande et surtout de bien surveiller le ou la cuisinière...
Bonne chance et continuation dans vos recherches !
PS - En Thaïlande, il y a une augmentation incroyable de diabétiques (type 2) allez savoir pourquoi...
De plus en plus les fabriquants mettent les "compositions" de leurs produits en anglais et croyez-moi, il vaudrait mieux ne pas les lire...
Exemple pour ce café 3:1 (Photos), idem pour les canettes de cafés froids Nescafé ou Birdy, et parfois, c'est encore pire !
Pour sourire 😉 ! Mon médecin m'a conseillé, pour perdre du poids, de faire du sport ou de la natation ou du vélo, eh ben, sans sel même en tandem, non merci !
J'ai choisi la natation, ça fait moins mal et nettement moins dangereux en Thaïlande...
Chacun son truc, hein ! 😛
" La Liberté, si elle est illimitée, conduit à son contraire, car si elle n'est pas protégée et restreinte par la Loi, la Liberté conduit nécessairement à la tyrannie du plus fort sur le plus faible " Karl Popper
Je suis d'accord avec les avis: je vis à samui et tout est quasi systématiquement relevé avec sel+sucre+glutamate.
Dans la rue ou les petits restos, ils comprendront qu'ils ne doivent pas en ajouter, mais pas que c'est strictement sans sel. De plus, beaucoup de plats (ex chicken satay) marinent à l'avance dans une sauce bourrée de suppléments et les sauces sont déjà préparéses et bien chargées :-/
Je vois 2 solutions pour vous:
1) tu loues un hébergement avec cuisinette et tu cuisines à base de produits frais. tu trouves sans problème tous les produits, le seul souci est que cuisiner avec la châleur c'est pénible !
2) tu cibles uniquement les restos capables de répondre strictement à ta demande (et tu expliques le pourquoi de la demande pour qu'ils comprennent l'importance). Pour cela, il ta faut te tourner vers les endroits bio, qui déjà banissent la plupart des ajouts.
Voici qq adresses:
- Bophut: Art Café by June
- Lamai: Green café, Vikasa, Radiance (beach spa resort), Wild life
- Sud de l'ïle: Sweet sisters
Pour info, le green café ou le Vikasa ont des chefs français, donc tu peux aussi discuter directement avec eux sur demande. Chez June ou Sweet Sisters, ce sont des Thaïes, mais tu peux aussi demander directement à la cuisinière -)
Je fais volontiers qq recherches supplémentaires si besoin pour ajouter de bonnes adresses.
N'hésite pas à m'envoyer un mp :-)
PPS: tu peux aussi te tourner vers des restaurants tenus par des Français, qui comprendront ta demande et feront le nécessaire auprès du staff.
Par exemple à Lamai au Made In (Franck) ou au Baobab (Greg): demande-leur directement, et pour sûr ils feront passer le message, ou te diront si un plat a déjà mariné et ne peut être adapté.
Moi je prends toujours sans glutamate (phonétiquement "masaï chourote") et sans sucre, et le plus souvent ils me disent que pour le satay et les plats en sauce ce n'est pas possible... Sauf dans les restau pré-cités :-)
Bonjour,
Merci pour toutes ces informations très importantes pour nous.
Nous logeons au nord-est de Kho Samui.
Si vous avez d'autres adresses de restaurants, nous sommes preneurs.
De plus, connaissez-vous des adresses de boulangeries ou autre qui pourraient nous préparer du pain sans sel.
Merci beaucoup
J'ai entendu parler d'un article sur le magazine SAMUI INFO relatif de la"dengue "sur l ile. As t'il eu déjà des soucis a ce niveau la, avez des infos? Merci…
Ns devons nous rendre en thailande pour la première fois, nous aimerions savoir quelle île choisir, avant de reserver sur koh samui, nous aimerions vraiment…
Nous partons en famille en Thailande du 30 juin au 20 juillet. Nous faisons comme parcours Phuket-Koh Samui-Koh Phangan Au départ, quand nous avons planifié…
Nous arrivons avec mon mari et mes 2 filles a Koh samui samedi et pour 10 jours. C'est la deuxième fois que nous venons. J'ai lu récemment qu'il pouvait y…
Je prépare un voyage au Japon pour l'année prochaine et je fais de l'asthme...
Je voulais savoir la réglementation au niveau de la Ventoline (Salbutamol) au Japon, est-ce considéré comme une drogue ? Où bien je peux amener mon inhalateur avec moi ? Ou bien faut-il que j'achète un produit similaire au Japon ?
I have two American cousins. The older one was born in Paris, and his sister was born in California. The latter is planning a trip to Paris this summer, but she recently fell ill, and American doctors don’t know what’s wrong. I had the idea of letting her take advantage of her trip to get treated here, avoiding the high healthcare costs of the American system in the process. The problem is, I can’t find anything online about this—just testimonials from French people who used to be American, but nothing for a simple tourist.
I’m traveling to Portugal with my family and I have a treatment that requires injections. How can I take a flight with these? They look like injectable pens.
Thanks
We’re planning a trip to the Philippines from April 22 to May 8, 2026. Flight from Geneva with a layover in Turkey and Manila. Our itinerary: Angeles – Busuanga – Palawan…
The Philippines are a dream destination, but is it possible to travel there safely? I’ve heard that checked luggage often gets lost, tap water isn’t safe to drink, and mosquitoes are everywhere.
For water, what’s the best solution to carry in a backpack? Is a filtering water bottle 100% reliable?
For mosquitoes, should we treat our clothes with repellent? Are you vaccinated against hepatitis A, malaria, or dengue? Or is there an oral treatment to take?
Hi there,
Does anyone know if there’s travel insurance for someone who’s had a heart attack?
I can’t find an insurer that covers a pre-existing condition, even if it’s stable.
Thanks so much!
Hi everyone, next month my wife, our 6-year-old daughter, and I are flying to Thailand. It’ll be a great chance to soak up some sun—something we’ve been missing lately here in France! But speaking of sun, I burn easily, and our daughter even more so. I was wondering what SPF to get for sunscreen and whether it’s better to buy it there or before we leave? Thanks for your tips!
Hello,
We’re planning to spend 3 months in Madagascar starting in mid-February.
Areas: Mahajanga, Tulear, Diego Suarez, and Sainte Marie—the order isn’t set yet. We’ll either drive for part of the trip or take flights.
We’ve heard all sorts of things about required vaccines and medications (is anti-malarial mandatory?). What’s the exact situation for travelers?
I’ll come back to you for other topics (like finding a reliable driver, among others).
Thank you.
Best wishes to you all,
Nicole
We're about to go on an organized trip to South Africa, including Kruger Park. We were told that Malarone should preferably be taken in the evening at the same time during a meal. But it's hard to know what time we'll have dinner, especially since I've read that in South Africa, dinner is usually around 6 PM.
I'd love to hear from people who've been on organized trips to this destination and could share their experience. We were thinking of taking Malarone around 7:30 PM, assuming dinner would be closer to 7 PM than 6 PM. Also, if the meal ends up being earlier or later than when we take the pill, would a cookie or a piece of bread be enough to take with Malarone?
I’m planning to set off on a "round-the-world" trip/long journey at the start of next year, lasting between 4.5 and 6 months. For now, the itinerary looks like this: South Korea (2 weeks) -> Japan (1 month) -> New Zealand (1 month) -> Argentina (1 month) -> United States (1 month).
I’m on medication (paroxetine 20 mg/day) and was hoping to bring enough for the entire trip so I wouldn’t have to find a doctor on the spot, deal with a molecule that might be slightly different from what’s available in France, or wonder if that’s even a possibility. Basically, it seemed simpler on paper...
But after looking into the regulations for each country, it’s suddenly way less simple . Many seem to only allow the amount corresponding to the length of your "stay" in the country... Which is a problem if I arrive in Korea with 4.5 months’ worth of medication, for example.
After all that, and even though I’ll obviously contact the relevant authorities in each country (fingers crossed for a response 😛), here’s my question:
Has anyone here had any experience with this? (Even if it’s a different medication or different countries, any input would be helpful!)
I’m trying to plan a trip to Dubai with my mom. I’ve seen that some of our medications require prior authorization (sleeping pills, codeine, anti-anxiety meds, etc.).
I’d love to hear from anyone who’s been in our situation. A friend of mine applied to bring her tramadol, but it was denied—though she needed high doses!
Has anyone here gone through this process? Do we *really* need a prescription in English?
We just found out my wife is pregnant, and we’ve planned a trip to the Barlavento Islands in Cape Verde this November.
We’d like to know if there’s a real risk of Zika contamination on those islands, because from what we’ve found online, the recorded cases are old and come from the Sotavento Islands.
We’re thinking about canceling our trip.
If you’ve recently traveled to Cape Verde or live there, do you have any thoughts on this?
hi, I’m looking for information about the possibility of returning to Thailand with a portable liquid oxygen system and whether it’s possible to recharge it in Thailand, especially in Chiang Mai. thanks
I’m starting a new discussion on this topic since there doesn’t seem to be a recent one.
I have several chronic conditions (including asthma and related ones), and I’m planning to travel for a year across different countries.
Generally, I understand it’s possible to travel with approved medications (which should be my case), but often with a limit of 3 months’ worth of treatment.
Since I’m going for 12 months, that means for three-quarters of my trip, I’d have more than 3 months’ worth of medication.
I plan to bring my prescriptions with the INN (International Nonproprietary Name), as well as the original packaging (even though it’s a nightmare, but from what I understand, it’s necessary). But I’m not sure if that’s enough...
Have any of you been in this situation before? How does it work at customs—do I need to declare everything that exceeds the 3-month limit? Do I need a letter from my doctors?
I'm currently in Bangkok: How can I find a good doctor for a consultation? It's for a friend who'd like a second medical opinion compared to what they got in their country of residence.
Any professionals you'd recommend? How much does it cost?
I’ve already visited quite a few countries across several continents, but I’m pretty new to Asia.
I’m planning a trip to Thailand in October or November, and I wanted to check about health precautions: malaria treatment, vaccinations (hepatitis A or others...).
I’ll mostly be in the northern region, around Chiang Mai, where I’ll spend a lot of time in nature and the mountains. Then I’ll head south to Phuket or Krabi and visit Khao Sok National Park. I’ll finish up in Bangkok, with a likely detour to Kanchanaburi.
From what I understand, for a stay of less than 60 days, I don’t need a visa (I’m a French national)? I just need to fill out the TDAC form 3 to 5 days before arrival?
Bonjour
je me demandais si il y avais des gens qui allait a Cuba bientot et qui pourraient me ramener des comprimés de Sildénafil (viagra) en vente libre a l'aéroport de Varadero en autre
Bonjour ! Alors voilà, j'hésite à faire un long voyage. J'aimerais partir 2 voir 3 et voyager dans plusieurs continents. J'aimerais avoir quelques renseignements . Je fais souvent des allergies inexpliquées et je dois suivre un traitement quotidien pour soigner mon diabète (insuline). J'ai cru comprendre que je pouvais demander une autorisation à mon médecin pour voyager 6 mois avec le traitement c'est bien cela ? Est-il possible au bout des 6 mois (plutôt que d'embêter un proche à envoyer les médicaments) de se rendre chez un médecin étranger pour obtenir une autorisation de 6 mois de voyage à nouveau ? Comment cela se passe à l'aéroport ? A t-on besoin d'une seule autorisation de transport de médicaments ? Ou bien doit-on dans chaque pays (une fois le traitement écoulé) demander une autorisation de transport de médicaments pour l'avion et une DCI ? De plus, les assurances voyages ne couvrent pas les maladies chroniques donc les consultations à l'étranger seront de ma poche ? Je ne sais pas si j'ai été clair. De plus, les assurances voyages ne couvrent pas les maladies chroniques donc les consultations à l'étranger seront de ma poche ? Merci d'avance pour votre réponse.
Hi everyone.
After years of traveling to the USA without any medical insurance subscriptions—and luckily never having any major health issues (though I did get a scorpion sting buried in the sand at CBSouth, 😇)—life has caught up with us, and we’re now being forced into "wisdom" and leaving our carefree days behind.
So, I’m looking for the best compromise for a 2-month health insurance plan.
I’ve read the discussions on this topic, but the most recent one is from last year, and I’d love your take on the current situation.
I’m familiar with the usual options like Europ Assistance and AXA, but I’ve just discovered Chapka and Heymondo (the latter seems interesting in terms of both price and coverage).
What do you think of these last two? How do they compare in terms of value for money against the bigger companies?
Hi,
We’ve planned a 3-week trip to Bali this summer with our 7-year-old daughter. The itinerary includes Sanur, Nusa Lembongan, Sidemen, Amed, and Ubud. The more time passes, the more we read about people getting sick—some with mild to severe traveler’s diarrhea, and many ending up in the hospital. We, as parents, have been through it in Egypt with pretty bad cases, but we’d really like to avoid that for our daughter. Even though there’s no zero risk, and we’ll be careful, can any of you reassure me? Not everyone got sick, right? I’d love to hear positive feedback from parents, but not just them 😊. Thanks in advance!
Hi there...
I’m traveling with a friend for a month in November.
We booked our round-trip tickets from Paris to Phnom Penh, and yes, I know—it was a mistake. We should’ve flown out of Laos, but here we are.
But is it doable to backpack through both countries in a relaxed way?
I’ve seen that the transport takes a while...
Thanks so much for your replies.
Bonjour,
J'ai entrepris des démarches pour aller me faire faire des implants dentaires possiblement au Costa Rica ou au Mexique.
Avez vous des clinques à me conseiller ou certaines que je dois proscrire.
Pour la suite des démarches je dois choisir entre Cuba Medika ou Medigo, ce sont des genres d'agence qui aident dans nos démarche de soins, avec vous de l'information sur une ou l'autre de ces agences
Hi everyone, a question for those who’ve been lucky enough to visit Raja Ampat—should you consider preventive malaria treatment given its proximity to Papua? And how was the food hygiene situation?
Thanks for your feedback! !
For several years now, increased aggression has been observed in Cape fur seals.
At least 70 unprovoked attacks on humans.
It was recently confirmed that this is due to rabies.
The suspected origin is contamination in Namibia by jackals.
The contagion seems to be spreading.
Preventive vaccination (of the animals) is being considered.
Just a reminder:
Rabies affects all mammals.
Once symptoms appear—sometimes weeks or even months later—death is inevitable.
It’s the bite that transmits the disease.
There are so-called "furious" forms with aggression, but also forms without aggression.
In case of a bite, in addition to standard wound care, tetanus prevention… rabies prevention is essential.
Stay careful out there…
Seeing seals from a boat along the coast isn’t rare in these parts…
j'ai besoin de 2 implants dentaires que j'aimerai me faire poser à l'étranger (question de prix).
Merci de m'aider dans ma démarche (turquie, espagne, roumanie ???)
Pouvez vous me dire si vous êtes satisfait des services donnés par le Dentiste Miguel., de Holguin au Club Amigo, , , , j'aimerais y aller à la mi décembre , , Est ce que cela vaut le déplacement pour faire refaire des prothèses dentaires ...
Merci de donner suite à ma demande ...Michelle de Quebec
Bonjour,
Je cherche un dentiste qui pourra me faire un implant avec prothese complete en bas seulement. Je suis au Quebec et disponible pour aller a Cuba. Besoin des coordonnées completes Merci a tous
Mon projet actuel et de me faire soigner mes dents a cuba , beaucoup plus pour les implants dentaires.
ya t-il quelqu'un qui peut m'aider en me référant a bon dentiste pas cher
se serait apprécier si vous me donner a titre indicatif le prix d'un l'implant car j'en ai pas moins de 06 a faire .
Merci beaucoup
