World cuisines · Allemagne

Bonsoir à tous,

1er : Je ne connais pas du tout l'Allemagne et je compte m'y rendre avec mon mari en mars. J'aimerais que l'on me donne quelques spécialités à déguster avec détails de ces plats .Et pouvez-vous me donner aussi quelques adresses de restaurants bien typiques avec musique ou ambiance .

2ème : Ou prendre un bon petit déjeuner à Alexanderplatz autre que dans mon hotel , car le prix est exorbitant .

Merci

Bonjour, Je suis aller a berlin en octobre 2012 et jai manger des champignons avec une sauce a l'ail dans un kiosque ou avait lieu l'oktobeerfest a alexander platz !

Quelqu'un a la recette des champignons ainsi que la sauce blanche que je crois etait a l'ail ???

Merci d'avances

Eric

Bonjour, je me suis régalée d'un plat en Bavière de boulettes, semble t'il de polenta (salées) accompagnées de cerises noires. Je vous remercie par avance si un membre du forum pouvait m'en donner la recette.

Bonjour

En octobre, je veux cuisiner un repas allemand pour mes amis(es) à l'occasion de l'octoberfest

Je pense à: une soupe allemande ou une entrée typique de l'Allemagne saucisse allemande, choucroute, pattes de porc au four dessert allemand pas compliqué

Je servirais le tout accompagné d'une bonne bière allemande

J'aimerais avoir des recettes et surtout la façon de les préparer

Merci à l'avance

Un bonjour de Québec (Canada) à tous nos amis(es) à travers le monde

Grominet

le "bratwurst" est un mets allemand qu'on rencontre aussi beaucoup plus dans les restaurants africains et surtout au cameroun.pour cela j'aimerai connaître les recettes et ingredients de ce mets.

j'attends vos reponses.