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in Thèmes › Compagnies aériennes

Les plateaux repas des compagnies aériennes (page 3 of 3)

Discussion started by Vijitkasem on 2009-07-12

44 replies

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Les plateaux repas des compagnies aériennes

PatMS · 2009-07-22 · Message 41 of 45

Allons-y, donc :

Avez-vous l’habitude de prendre l’avion pour partir en voyage par rapport à d’autres moyens de transport ?

¨ Oui, souvent

¨ Oui, de temps en temps

¨ Oui, rarement

¨ Oui, c’est la première fois

1. Pour quel motif prenez-vous l’avion en général ?

Distance à parcourir

2. Quelle est votre dernière destination en avion ?

Porto

Et quelle classe voyagez vous?

....Classes économiques ....Classes affaires ....Classes premières

3. Pouvez-vous me donner le nom de la compagnie que vous avez pris pour vous y rendre ? Ryanair

4. Est-ce-que les repas servis dans les avions sont importants pour vous ?

¨ Oui

¨ Non

5. Que pensez-vous des repas servis dans les avions ?

il faut manger pour vivre et non vivre pour manger

6. Comment qualifiez-vous la qualité de la cuisine servie dans les avions ?

¨ Très bon

¨ Bon

¨ Pas terrible

¨ Infect

7. Avant de faire votre choix pour une compagnie d’avion, vous renseignez-vous sur la qualité et la diversité des repas servis à bord ?

¨ Oui, tout le temps

¨ Oui, parfois

¨ Non, mais c’est bon à savoir quand même

¨ Jamais

8. Avez-vous eu une expérience particulière, un souvenir marquant bon ou mauvais en goûtant à un plateau-repas ?

¨ Non,

¨ Oui, laquelle………………………………………………………..

9. Qu’attendez-vous des plats proposés à bord d’un avion ?

d'être nourri

10. Êtes-vous satisfait(e) ou généralement déçu(e) ?

généralement satisfait

11. Quelle importance accordez-vous aux critères suivants dans le choix d’une compagnie aérienne ? « Classer du plus importants au moins importants (1 à 5) »

_1__ Prix

_2__ Confort

__5_ Restauration

_4__ Ambiance

__3_ Accueil

12. Age :

¨ Moins de 20 ans

¨ Entre 20 et 30 ans

¨ Entre 30 et 40 ans

¨ Entre 40 et 50 ans

¨ Entre 50 et 60 ans

¨ Plus de 60 ans

13. Nationalité : ………FR………………………..

14. Sexe : ¨ Homme ¨ Femme

15. ¨ Avec des enfants ¨ Sans enfant

16. Catégorie professionnelle :

¨ Agriculteurs exploitants : secteur primaire

¨ Artisans commerçants et chefs d’entreprises

¨ Cadres, professions intellectuelles supérieures

¨ Professions intermédiaires

¨ Employés

¨ Ouvriers

¨ Etudiant

¨ Sans activité professionnelle

Les plateaux repas des compagnies aériennes

Skadi · 2009-07-22 · Message 42 of 45

Si ça peut vous aider, mais je ne pense pas que ça soit le bon endroit. Essayer donc un aéroport!

Bonjour,

Je suis actuellement étudiante en Master première année à l'université d'Angers.

Je me suis s'incrite sur ce forum pour le but de faire des enquêtes au près des passagers qui ont déjà une/des occasion(s) de voyager dans les différentes classes des compagnies aériennes (economiques, affaires, premières).

Ces enquêtes pourraient me permettre de faire des analyses relatives à mon projet de mémoire au sujet de Catering aérien.

Si vous avez une ou deux minute(s) de disponibilité, merci de répondre à ces questions suivante :

PS: Pour les questions avec des choix multipes, vous selectionnez la réponse, cliquez sur la lettre X.

Merci pour votre participation.

Questionnaire : Que pensez-vous des repas dans l’avion ?

Avez-vous l’habitude de prendre l’avion pour partir en voyage par rapport à d’autres moyens de transport ?

¨ Oui, souvent

XOui, de temps en temps

¨ Oui, rarement

¨ Oui, c’est la première fois

1. Pour quel motif prenez-vous l’avion en général ?

…………Pour gagner du temps……………………………………………..

2. Quelle est votre dernière destination en avion ?

…………Zadar, Croatie……………………………………………..

Et quelle classe voyagez vous?

..X Classes économiques ....Classes affaires ....Classes premières

3. Pouvez-vous me donner le nom de la compagnie que vous avez pris pour vous y rendre ? ……Air Tramsat pis Croatia…………………………………………………..

4. Est-ce-que les repas servis dans les avions sont importants pour vous ?

¨ Oui

X Non

5. Que pensez-vous des repas servis dans les avions ?

…Inutile……………………………………………………..

6. Comment qualifiez-vous la qualité de la cuisine servie dans les avions ?

¨ Très bon

¨ Bon

X Pas terrible

¨ Infect

7. Avant de faire votre choix pour une compagnie d’avion, vous renseignez-vous sur la qualité et la diversité des repas servis à bord ?

¨ Oui, tout le temps

¨ Oui, parfois

¨ Non, mais c’est bon à savoir quand même

X Jamais

8. Avez-vous eu une expérience particulière, un souvenir marquant bon ou mauvais en goûtant à un plateau-repas ?

Non,

X Oui, laquelle……La vrai Première classe, sur Air Canada avant qu'ils inventent la first bizinesse, une débauche de caviar d'Iran à la cuillère et sur des points en plus!😎…………………………………………………..

9. Qu’attendez-vous des plats proposés à bord d’un avion ?

……Absolument rien en économie…………………………………………………..

10. Êtes-vous satisfait(e) ou généralement déçu(e) ?

………Décu……………………………………………….

11. Quelle importance accordez-vous aux critères suivants dans le choix d’une compagnie aérienne ? « Classer du plus importants au moins importants (1 à 5) »

_1__ Prix

_2__ Confort

_5__ Restauration

_4__ Ambiance

_3__ Accueil

12. Age :

¨ Moins de 20 ans

¨ Entre 20 et 30 ans

¨ Entre 30 et 40 ans

x Entre 40 et 50 ans

¨ Entre 50 et 60 ans

¨ Plus de 60 ans

13. Nationalité : ………kanadienne!……………………………..

14. Sexe : X Homme ¨ Femme

15. X Aves des enfants ¨ Sans enfant

16. Catégorie professionnelle :

¨ Agriculteurs exploitants : secteur primaire

¨ Artisans commerçants et chefs d’entreprises

X Cadres, professions intellectuelles supérieures

¨ Professions intermédiaires

¨ Employés

¨ Ouvriers

¨ Etudiant

¨ Sans activité professionnelle

Les plateaux repas des compagnies aériennes

GB78 · 2009-08-03 · Message 43 of 45

bonjour je reviens d'Argentine sur Air Europa.... ce n'est pas terrible globalement comparativement à certaines compagnies asiatiques comme Singapour Airlines ou bien encore du gulf comme Etihad Airways... bon courage à toi Franck Questionnaire : Que pensez-vous des repas dans l’avion ?

Avez-vous l’habitude de prendre l’avion pour partir en voyage par rapport à d’autres moyens de transport ?

¨ Oui, souvent

1. Pour quel motif prenez-vous l’avion en général ?

……………………tourisme donc rapidité…………………………………..

2. Quelle est votre dernière destination en avion ?

………Argentine vol international et national………………………………………………..

Et quelle classe voyagez vous?

....Classes économiques

3. Pouvez-vous me donner le nom de la compagnie que vous avez pris pour vous y rendre ? …AIR EUROPA……………………………………………………..

4. Est-ce-que les repas servis dans les avions sont importants pour vous ?

¨ Oui

5. Que pensez-vous des repas servis dans les avions ?

…………TRES MOYEN …pour pas dire mauvais dans les 2/3 du temps…………………………………………..

6. Comment qualifiez-vous la qualité de la cuisine servie dans les avions ?

¨ Pas terrible

7. Avant de faire votre choix pour une compagnie d’avion, vous renseignez-vous sur la qualité et la diversité des repas servis à bord ?

¨ Non, mais c’est bon à savoir quand même

8. Avez-vous eu une expérience particulière, un souvenir marquant bon ou mauvais en goûtant à un plateau-repas ?

oui les compangies americaines

¨ 9. Qu’attendez-vous des plats proposés à bord d’un avion ?

……plats froids non glaces, plats chauds correctset vins fins…………………………………………………..

10. Êtes-vous satisfait(e) ou généralement déçu(e) ?

……………moyen………………………………………….

11. Quelle importance accordez-vous aux critères suivants dans le choix d’une compagnie aérienne ? « Classer du plus importants au moins importants (1 à 5) »

__1 Prix

__2 Confort

__3_ Restauration

__5 Ambiance

__4_ Accueil

12. Age :

¨ Entre 30 et 40 ans

13. Nationalité : …francaise…………………………………..

14. Sexe : ¨ Homme ¨

15. ¨ ¨ Sans enfant

16. Catégorie professionnelle :

¨ Cadres, professions intellectuelles supérieures

Les plateaux repas des compagnies aériennes

Chromatik · 2009-08-03 · Message 44 of 45

Bonjour VIJITKASEM,

En quelques mots, je voulais vous dire que vous pouvez (et devez) sérieusement revoir votre méthode de collecte d'informations. C'est pour ainsi dire "bordélique" (excusez l'expression, mais c'est absolument ça !) Un minimum de PHP, ou même, l'archisimple Google Docs, permets de le faire avec aucune connaissance en PHP. Parce que ce n'est pas tout de répondre à un questionnaire, vous devez aussi dépouiller vos résultats.

Sincèrement, mettez cela à plat, cela vous vaudra bien plus de réponses, et vous coûtera tellement moins de temps !

Salutations

Les plateaux repas des compagnies aériennes

Dennis · 2009-08-03 · Message 45 of 45

Questionnaire : Que pensez-vous des repas dans l’avion ?

Avez-vous l’habitude de prendre l’avion pour partir en voyage par rapport à d’autres moyens de transport ?

¨ Oui, souvent X

¨ Oui, de temps en temps

¨ Oui, rarement

¨ Oui, c’est la première fois

1. Pour quel motif prenez-vous l’avion en général ?

…pour aller d'un endroit à l'autre……………………………………………………..

2. Quelle est votre dernière destination en avion ?

…CAGLIARI (SARDAIGNE)……………………………………………………..

Et quelle classe voyagez vous?

....Classes économiques x ....Classes affaires ....Classes premières

3. Pouvez-vous me donner le nom de la compagnie que vous avez pris pour vous y rendre ? ……RYANAIR…………………………………………………..

4. Est-ce-que les repas servis dans les avions sont importants pour vous ?

¨ Oui

¨ Non X

5. Que pensez-vous des repas servis dans les avions ?

……"CHICKEN OR PASTA ?"

C'est toujours cette même question …………………………………………………..

6. Comment qualifiez-vous la qualité de la cuisine servie dans les avions ?

¨ Très bon

¨ Bon

¨ Pas terrible x

¨ Infect

7. Avant de faire votre choix pour une compagnie d’avion, vous renseignez-vous sur la qualité et la diversité des repas servis à bord ?

¨ Oui, tout le temps

¨ Oui, parfois

¨ Non, mais c’est bon à savoir quand même x

¨ Jamais

8. Avez-vous eu une expérience particulière, un souvenir marquant bon ou mauvais en goûtant à un plateau-repas ?

¨ Non,

¨ Oui, laquelle : un hamburger tiède sur une compagnie US...mmm…………………………………………………..

9. Qu’attendez-vous des plats proposés à bord d’un avion ?

…qu'ils soient mangeables……………………………………………………..

10. Êtes-vous satisfait(e) ou généralement déçu(e) ?

……c'est toujours pareil je me dis………………………………………………….

11. Quelle importance accordez-vous aux critères suivants dans le choix d’une compagnie aérienne ? « Classer du plus importants au moins importants (1 à 5) »

__ Prix x

__ Confort

__ Restauration

__ Ambiance

__ Accueil

12. Age :

¨ Moins de 20 ans

¨ Entre 20 et 30 ans

¨ Entre 30 et 40 ans

¨ Entre 40 et 50 ans x

¨ Entre 50 et 60 ans

¨ Plus de 60 ans

13. Nationalité : ……FRANÇAIS………………………………..

14. Sexe : ¨ Homme X ¨ Femme

15. ¨ Aves des enfants X ¨ Sans enfant

16. Catégorie professionnelle :

¨ Agriculteurs exploitants : secteur primaire

¨ Artisans commerçants et chefs d’entreprises

¨ Cadres, professions intellectuelles supérieures X

¨ Professions intermédiaires

¨ Employés

¨ Ouvriers

¨ Etudiant

¨ Sans activité professionnelle

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