Thé vert marocain

salut à tous, Je reviens d'un voyage au Maroc où j'ai rapidement appris à devenir totalement accro au thé vert! Je parle davantage du thé consommé au sud du pays, qui est beaucoup (!!!) moins sucré. J'essaie de trouver un certain équivalent chez moi (quebec), mais on m'a dit que les marocains mettaient en fait du thé vert avec un mélange d'epices..Avez-vous des recettes??

merci 😉

Hello

La seul recette que je conaisse et que je pratique, est: Faire bouillir de l'eau Mettre dans une teillère en fer (meilleur diffusion de la chaleurs), une à deux cuillère de thé vert roulé (type 555 ou chinois (repérer ceux en vente dans les boutiques oriantal) Versé l'équivalent d'un vert de thé à la menthe dans la théière, laisser infuser un petit peut, faire tourné le thé avec un jeste de la main et vidé l'eau (ceci permet de bien nétooyer le thé, tu vas t'en rendre compte). Ensuite, mets les feulles de menthes (pour que la vapeur, commence à libéré les aromes Verse l'eau chaude Ajoute du sucre (entre 6 et 8 morceau pour moi, mais chaqu'un peux adapter) verse dans les verre après infusion, reverse dans la teiller, renouvelle l'opération aune autre fois ...

Maintenant j'ajoute de temps en temps de l'eau d'oranger ou de rose, mais je ne connait pas d'autre recettes ...

A suivre ...

Philo

merci beaucoup 😉

Le thé se sucre selon le gout de chacun.

Il se boit nature, ou avec des herbes. Classique, à la menthe. Mais on peut aussi utiliser des feuilles d'absinthe, du romarin, ou même du safran http://www.oasisdemezgarne.com/lgfr/Cuisine/R35_the_safran.htm

bravo pour ta recette, 😉 mé fo gouté avec lé autre aromes c encore mieu ici au maroc c une nécessité quotidienne