Oui ça marche avec la plaque et on donne son pays d'origine, on en avait besoin le jour-même donc je ne sais pas si c'est possible de décaler mais j'imagine que oui puisque dans notre cas on a pris 2 "vignettes" du 1er au 11 juillet puis du 11 au 21, le tout réservé le 1er juillet....
On reçoit un ticket à garder dans la voiture en cas de contrôle et pour prouver cette réservation de vignette digitale.
Pour trouver un endroit où c'est possible de l'acheter, faites une recherche par carte
https://www.asfinag.at/toll/sales-outlets/ et cochez dans les filtres "digital vignette" plutôt que "toll sticker". On a pris en Allemagne donc j'imagine qu'il doit aussi y avoir cette possibilité en Italie sur votre route.