Coutûmes en Inde du Sud: conseils pour logement dans famille d'accueil

Bonjour à tous,

Je reviens de trois mois à Londres et m'envole dans deux semaines pour l'Inde du sud avec une ong pour faire du volontariat. C'était prévu depuis longtemps mais plus la date du départ approche, plus le stress augmente et les questions se multiplient. D'autant plus que j'ai apris il y seulement trois jours les détail de mon séjour, notemment que je vais résider dans une famille d'acceuil, ce qui, je dois bien l'avouer, m'enchante et m'effraie à la fois. Je suppose que mes appréhensions sont normales et j'ai dejà beaucoup lu sur ce forum mais je me demandais si certains d'entre vous araient des conseils a me donner plus particulièrement sur les us et coutumes. Je restrai deux mois dans cette famille dans la région de Mysore ou dans la ville même (ce n'est pas très clair). Si qui que ce soit peut me donner des conseil sur quoi que ce soit qui puisse faciliter mon séjour chez ces personnes, me donner les erreurs type à ne pas commetre, je lui en serais extremmement reconnaissant...

Merci...

Sarah

Bonjour :)

Il y a une page assez bien faite ici, qui regroupe les us et coutumes principales hindoues: http://www.elishams.org/Us-et-coutumes-des-Hindous.html Essaie de bien les respecter, tu ne seras que mieux respectée aussi 🙂 Spécialement les épaules et jambes couvertes, l'usage des mains. Mieux vaut que tu t'habitues à l'idée de se laver les fesses avec de l'eau et la main gauche, souvent se laver les mains, se moucher à l'eau d'un robinet, (surtout pas dans un mouchoir qu'on remet dans sa poche!) porter des salwar kamiz, etc... Voir l'excellent post de Nalesnik : http://voyageforum.com/v.f?post=702419#702419 La première semaine sera sans doute forte en émotion, mais résider dans une famille d'acceuil est formidable, ils t'aideront à adorer ce pays... Bon voyage 🙂

Namaste, L'essentiel est de ne pas choquer vos hôtes. Pour une femme, par exemple, attention aux tenues vestimentaires : jambes et épaules couvertes. L'idéal : pantalon léger en coton avec tunique ou tee shirt, ou mieux, acheter sur place un shawal kameez c'est à dire un ensemble tunique pantalon en coton très leger, avec une écharpe (dopata). Par contre, on peut montrer son ventre sans problème ! Pour faire plaisir amener : du café lyophilisé, des sucreries dont les indiens sont très friands (bonbons, gateaux types carambars, calissons, etc), et des lingettes type Décolor Stop pour la lessive. En principe, on mange avec la seule main droite, c'est un coup à prendre ! Il n'est pas de bon ton de toucher le corps des autres, dans aucune circonstance. On ne serre pas la main, on n'embrasse pas. Bon séjour en Inde, c'est un pays sans cesse surprenant ! Sylvine.

Merci beaucoup à tous les deux. Mine de rien, ca aide bien, même si j'avais déjà pas mal d'info. Encore merci, toute info supplémentaire, est la bien venue...

Bonjour Sarah,

Juste un petit mot pour te rassurer… sur les erreurs à ne pas commettre. J'en ai commis beaucoup au début, lorsque j'étais invitée dans les familles. C'est d'ailleurs comme cela que j'ai appris ce qui se faisait et ce qui ne se faisait pas. Et puis, tout dépend du genre de famille dans laquelle tue es. Moi j'allais souvent visiter une famille de Brahmane très traditionnelle, et je me souviens encore la fois où je découpais des mangues pour le repas. Comme un minuscule morceau était tombé à côté de l'assiette, je l'ai mangé… Ah la la, que n'avais-je pas fait !!! Grosse rigolade, on m'enjoint d'aller me laver les mains avant de continuer ma découpe… on m'explique… le pur/l'impur. Tout ça dans la joie et la bonne humeur. Je vois que Parvat t'as déjà donné le lien vers cette page de mon site. Coucou Parvat ! Ca fait plaisir de te lire.

Bonne continuation dans tes recherches, plus tu en sais plus tu te sentira à l'aise, tu as déjà eu plein de bons conseils. Au fait, pour le café lyophilisé, je ne comprends pas trop, on en trouve partout, en dose unique ou en pot… Moi je le remplacerai par des échantillons de parfum, ou même un flacon si tu en as les moyens. C'est un cadeau très apprécié en général. Pour les calissons, j'applaudis des deux mains, qu'est-ce qu'ils sont gourmands !!! Mysore est une très belle ville… Tout devrait bien se passer, no worry ! Bon séjour.

eli

Encore merci. Ceci dit, j'apporterais des bonbons avec plaisir mais je ne rejoins cette famille qu'un mois apres mon arrivée, avec la chaleur, les carambars fondus au fond du sac ca va pas le faire 😉 Je me débrouillerai pour trouver quelque chose là bas. Ca fait du bien de savoir quoi et qu'on me dise de ne pas m'inquiéter parce que les bouffées de stress se font de plus en plus présentes...🤪

Puisque je suis cité par ma chère Parvatiti, j'ajoute mon grain de sel au sujet des repas.

En Inde du Sud, on ne mange pas pour la convivialité du moment, comme en France ou en Wallonie, mais pour recharger les batteries. Il s'agit d'un acte qui répond à une necessité physiologique, même si les mets sont préparés avec soin et raffinement.

Ainsi, dans un resto, peu importe à côté ou en face de qui tu t'assieds. Il ne te regardera pas forcement, et rotera éventuellement à la fin de son repas, puis se lèvera sans un mot. Une famille entière se comportera de la même façon. Si tu es accompagnée par des Indiens, une fois leur repas achevé, il regarderont si tu as fini, et si oui, ils te diront "Shall we move?", et tout le monde se lèvera. Le resto n'a de toute façon pas de temps à perdre et doit enchaîner le plus d'arrivées de clients possible.

Chez des particuliers, si tu es invitée, on aura probablement fait manger les enfants avant ton arrivée. La maîtresse de maison te servira, et tu mangeras éventuellement avec le chef de famille, à moins qu'il n'ait déjà pris son repas, auquel cas il te regardera manger attentivement, te demandant périodiquement si ce n'est pas trop épicé, si c'est bon, si tu en veux encore, si tu as soif, et donnera des ordres en rapport avec tes réponses. S'il y a des domestiques, tu auras plus de chance de manger avec tous les membres de la famille présents à ce moment là, y compris la maîtresse de maison.

On te servira du riz à volonté, au resto comme chez les gens, jusqu'à ce que tu dises que tu n'en peux plus.

Si l'on est poli ou prévenant à ton égard, au resto comme chez les gens, on te demandera d'emblée si tu désires une cuillière, sachant que les Occidentaux répugnent souvent à manger leur riz avec les doigts.

Tu devras te laver les mains avant de manger, et dès que tu en auras fini avec les aliments qui salissent le plus les doigts. A cet effet, au resto comme chez les gens, il y a un lavabo près de l'endroit où l'on mange.

Tu ne devras pas aider tes hôtes à mettre la table, ni à débarrasser, et ne pourras pénêtrer dans la cuisine que si l'on te le demande. Pareil pour les toilettes.

Si tu veux savoir quel genre de plats t'attendent, regarde cette discussion dont je viens de reprendre une partie: http://voyageforum.com/voyage/inde_nord_inde_sud_en_avril_D884818/

Meric Nalesnik. Toujours bon à savoir tout ça. Plus j'en sais, mieux c'est. Ca n'empéche que je continue de me demander si je vais m'en sortir niveau piments; J'ai beau m'être "entrainée" ces derniers mois, je continue à virer pivoine et à avoir les larmes qui me montent aux yeux dès que je mange épicé. J'éspère que mes hotes n'en seront pas vexés...

Il y a une page assez bien faite ici, qui regroupe les us et coutumes principales hindoues: http://www.elishams.org/...mes-des-Hindous.html

Pardon tout plein... Je voulais dire... Une page très très bien faite!!! 😎😉 Ainsi que tout le site d'ailleurs...🙂