Bonjour,
Je ne peux pas vous renseigner au niveau des hôtels, en revanche en ce qui concerne les excursions et la découverte de la Crète, je vous donne l'adresse de mon site que j'ai fait sur la Crète, en le lisant, vous pourrez avoir des idées de balades, de visites, d'endroits sympas . J'ai illustré chaque page par quelques photos .
http://quatuor.goffette.club.fr
Si vous passez par Pitsidia, ne manquez pas si c'est l'heure de manger ou de grignoter un gyros pita de vous arrêter au restaurant "Babis" c'est à 500 m environ après le panneau sur la route principale sur la droite en direction de Matala .
Il est possible de se déplacer en scooter mais il est plus prudent de louer une petite voiture car la conduite est assez space en Crète....(voir infos pratiques sur le site)
Je sais que l'on peut trouver à partir de 180 euros pour 6-7 jours pour 1 voiture.
Bonnes vacances