Besoin de feedback sur notre itinéraire de 3 semaines

J’aurai besoin de votre aide pour nous aider à finaliser notre voyage au japon.
On part 3 semaines avec ma compagne, à partir du 10 novembre, et notre idée était de faire Tokyo, Kyoto et entre les 2 plusieurs étapes (bon rien de vraiment original pour le moment…). Par contre, on est plutôt nature et randonnée donc même si on compte bien visiter Tokyo et Kyoto, on veut faire un maximum d’étapes nature entre les 2, et on avait prévu initialement des zones comme Kamikochi mais ce n’est pas possible si tard dans la saison si j’ai bien compris.
Du coup voici notre itinéraire actuel :

1. 2-3 jours à Tokyo

2. Étape Fujigoko : le Mont Mitsutoge - Randonnée prévue : https://www.alltrails.com/fr/randonnee/japan/yamanashi/mount-mitsutoge-trail

3. Étape Suwa / Matsumoto : le Plateau de Kirigamine & Lac Suwa - Randonnée prévue : https://www.alltrails.com/fr/randonnee/japan/nagano/kirigamine-mount-kuruma-yashimagahara-wetland-loop - Château de Matsumoto

4. Étape Nagano : La Forêt Sacrée de Togakushi - Randonnée dans les cèdes géants : https://www.alltrails.com/trail/japan/nagano/togakushi-shrine-okusha ou https://www.alltrails.com/fr/randonnee/japan/nagano/mount-togakushi-trail - Feux d'artifice d'Ebisu-ko

5. Étape Vallée de Kiso - Senjojiki Cirque - Randonnée Magome-Tsumago : https://www.alltrails.com/trail/japan/gifu/nakasendo-magome-tsumago

6. 3-4 jours Kyoto - Mont Kurama : https://www.alltrails.com/trail/japan/kyoto/kurama-trail

7. 2-3 jours Tokyo

Je suis encore en train de regarder si c’est vraiment faisable niveau temps, on aimerait profiter un max de chaque endroit, profiter de la nourriture et des onsen, et faire un Ryokan dans une des étapes.