Recherche cours de cuisine en Inde

Hello je suis à la recherche depuis un certain temps déjà pour prendre des cours de cuisine en Inde n'importe quelles régions !! Alors si quelqu'un pourrait me renseigner ça serait cool !! Merci d'avance.

lajooo

juste envie de te faire un ptit clin d'oeil !!! 😉 tiens !!! et si par bonheur on se croise !!!! j'ai trop envie de prendre juste une petite leçon à tes cotés !!! manue2lille@hotmail.com j'y suis du 19dec au 10 janv !! take care !!

bonjour du kerala

les cours de cuisine à cochin vous donnent des recettes des plats succulents du kerala. on en trouve bien des guesthouses et homestays ou on peut suivre ces cours. de ma part, j'en ai suivi plusieurs, le meilleur à mon avis je l'ai fait chez sheeba (bethlehem homestay), qui prépare un repas de fête: une soupe, les crevettes, les crabes, le poisson, le poulet, les chapatis et un dessert. WOW! une belle possibilité d'échange. vous trouverez des photos prises durant ce cours donnent certainement envie!

http://visita-kerala.spaces.live.com/photos/cns!312E1EBC50A605A1!1657/

de plus, on y trouve un homestay dans la nature et le calme, une famille avec deux enfants ados, très sympa, des chambres très belles et super propre (mais, à fort cochin c'est généralment très propre!).

bon appetit! monique

salut!

j'ai pris un "cours" non officiel mais super avec un cuisinier a pondi mais il est parti en malaysie...par contre je pourrais éventuellement me renseigner pour voir si y en aurait d'autres. j'ai des contacts a pondi, au kerala et a delhi.

bon appetit (je viens de manger des parothas avec korma et coco chutney...mmmhh!!😛

Hello ça serait cool merci!!J'aime tellement leur façon de cuisiner, leurs épices surtout sont vraiment tellement Mmmh ! J'en salive déjà !! Je pensait aller dans le Kérala mais toutes adresses m'intéresse! merci d'avance ! à plus

lajo

t as raison c trop bon!!!

mmhhh...savoureux les legumes (suis vegerarienne d'ailleurs c pas plus mal en inde!!)

sinon en fait bien que j'aie mangé des supers trucs au sud, je pense quand meme que la cuisine rajasthani est bien superieure (mais la j ai pas été mais y a des adresses dans le lonely planet)

miam!!!!

😛 e

Bonjour,

Je viens de voir votre message datant de 2007 concernant les cours de cuisine indienne. Cela fait un petit mais si vous acceptez encore de partager vos contacts et bonnes adresses en Inde, je suis preneuse! Je pars pour l'Inde en janvier 2010, pour une durée de 6 mois environ.

Bien à vous,

Sophie

génial! quelle chance! c'est ce que j'avais fait aussi, six mois de janvier à juin... exceptionnel!!

finalement j'avais pris un cours auprès d'un cuisiner à pondichéry qui était le cousin du cousin de quelqu'un à qui j'avais parlé sur VF, shiva. malheureusement il est parti s'établir en malaysie juste après donc il n'y est plus... en tout cas le mieux est de chercher un contact par les indiens que vous rencontrerez... la cuisine est succulente (enfin surtout au rajasthan à mon avis, même si j'adore les parotha)

bon voyage, ça va être génial!

elise