Où manger dans la région de Matane? (Québec)

Bonjour 🙂 Qui pourrait me dire où prendre le repas du soir dans la région de Matane .Nous y dormons le 28 sept( petit resto sympa avec un bon rapport qualité prix ) Merci d'avance Marcalamar 🙂

Bonjour, Je ne me souviens ni du nom ni de l'adresse de ce bon restaurant* où je suis allé souper en mars dernier à Matane. Le tarif était très correct (ne pas oublier toutefois d'ajouter taxes et pourboire aux prix figurant sur la carte). Voici comment le retrouver : Rejoindre le motel "La Vigie" (www.lavigie.com), situé à l'ouest de la ville et se mettre face au Saint Laurent. L'établissement se trouve à environ 400 mètres vers la droite, entre le fleuve et la rue qui le longe. J'y étais allé à pied par moins quinze degrés, ce qui me laisse à penser que la distance ne devait pas être supérieure... C'est le patron du motel qui me l'avait conseillé. Je pense qu'il saura mieux vous l'indiquer si besoin était. On peut y boire du vin du Niagara, plus curieux que bon. Les poissons sont bien préparés. La salle, bien décorée, est très peu éclairée mais c'est assez habituel au Québec. N'oubliez pas votre lampe de poche pour commander....😉

Bon séjour dans la Belle Province.

Barzaz

* Un bon restaurant, c'est tout de même assez rare au Québec mais on ne peut pas tout avoir...

C'est la première fois que je l'entends celle-là.....un bon resto c'est plutöt rare au Québec...........vraiment vous auriez intérët à vous documenter.

Eh 😠 je ne suis pas du tout d'accord non plus.... au Québec, on peut très bien manger, il n'y a pas que la poutine et les sous-marins. Il faut avoir un peu de curiosité afin de goûter aux spécialités locales (ce qui est la moindre des choses lorsqu'on voyage) N'oublions pas que la cuisine québécoise a ses sources dans les régions françaises.

POur ce qui est de mon goût personnel j'aurais 2 suggestions. Il y a le restaurant situé dans l'hôtel Riotel qui est très bon mais un peu plus dispendieux et ma suggestion numéro un irait au Rafiot (je crois qu'il d'agit de celui dont parle Barzaz). Je crois que cette endroit offre une belle ambiance et une très bonne cuisine locale (beaucoup de poissons) à un très bon prix. Bon séjour dans cette région du Québec!

Bonjour Tatie, bonjour Shitzu. Il est vrai qu'au Québec, on peut très bien manger. Pour y être allé de nombreuses fois (Vous pouvez aller consulter mon profil), j'ai toutefois pu constater qu'il n'existait que très peu de restaurants de gamme moyenne, surtout en dehors des grands centres urbains. Hélas, je n'ai pas toujours les moyens d'aller me régaler au "Saint Amour", qui est l'une des meilleures tables de la ville de Québec ! Je ne pense pas trop manquer de curiosité mais dans bien des petites villes, il faut se contenter d'un "Casse croute", faute d'autre chose. D'ailleurs, j'ai eu beaucoup de plaisir à pouvoir signaler à Matane un restaurant sortant un peu du lot et qui était donc resté dans ma mémoire... J'en connais quelques autres, à la Tuque par exemple ou encore à Rimouski. Croyez moi, je ne passe jamais dans un pays sans goûter ses spécialités, aussi étranges soient-elles. Quant à l'origine de la culture culinaire québecoise, il se trouve que je m'y suis un peu interressé. A l'époque de la "Nouvelle France", les habitudes alimentaires de notre pays étaient passablement pauvres. Le chou et le lard se préparaient dans chaque province sous des formes relativement similaires malgré des noms différents : "potée auvergnate", "potée vendéenne", "farci poitevin", etc... La gastronomie française telle que nous la connaissons aujourd'hui est postérieure au règne de Louis XV et ne s'est répandue dans le peuple que bien plus tard. Et puis, il serait inéquitable de na pas évoquer la propre créativité de nos cousins nord américains ainsi que l'influence anglaise. Par exemple, la cipaille, ce ragoût de viande que l'on trouve souvent sur les menus de l'est de la Belle Province semble avoir pour origine la Sea Pie (tarte de la mer). Enfin, il n'est heureusement pas nécessaire qu'un pays ait été influencé par la France pour produire une bonne cuisine. Je me suis souvent régalé en Chine, en Inde, en Italie et dans quelques autres contrées. Bon, je suis content de constater que ma petite phrase a fait mouche. Ce que je voulais dire en fait, c'est que je n'allais pas au Québec pour sa gastronomie mais pour d'autres incomparables qualités de cette région dont je n'arrive pas à me lasser. Une dernière provocation sur le sujet : la photo attachée à ce texte, prise en mars dernier. C'était très mauvais mais il n'y avait rien d'autre alentour. Reconnaissez que ce type de carte est assez répandu. Non ? Sans rancune ! Barzaz

En effet c'est trop répandu au Québec, le gouvernement viens d'obliger les cafétérais scolaires de changer leurs menus semblable a la carte de la photo, pour un plus santé il était temps 🤪

Mais si vous cherchez bien il y a toujours un bon rest pas loin, pour vous servir de la bonne bouffe du terroir.............

Bonjour Vivlavie...

Excellente initiative en effet.

Je suis peruadé que l'on peut trouver mieux que ce genre de carte et je le fais dès que cela est possible, d'où l'information donnée au sujet de Matane. Hélas, mon mode de locomotion habituel (Skidoo) limite cette capacité... Et puis, quand on est du côté de Weimontachie ou d'Obdjiwan, le détour peut prendre l'allure d'une expédition, alors on mange où l'on peut et non pas où l'on veut...

Barzaz

Pour faire facile, amène toi un vilbrequin et une canne a pêche, t'es sure que le poisson est frais, ca se prend bien avec du cariboo 😉

Effectivement, le restaurant que Barsaz parle, c'est le Rafiot. Quand tu arrives à Matane par la 132 (et que t'arrives de l'Ouest), à la 2ième lumière à ta droite tu as le restaurant. C'est une bâtisse jaunasse si mes souvenirs sont bon.

J'ai jamais été mangé, mais à date, j'ai entendu d'excellent commentaire de mes amis et certains collègues de travail.

Bonjour 🙂 J'arrive aujourd'hui du Canada où nous avons passé 18 jours inoubliables, avec un temps superbe (deux jours et demi de pluie sur 18 jours !!!!!! ), des paysages magnifiques et des gens hyper sympa. Nous dormions à l'auberge de la Seigneurie et nous avions posé la question à une employée qui nous a conseillé le Rafiot et c'est là que nous avons mangé . Nous avons très bien mangé (au bistrot du Rafiot) pour un prix plus que raisonnable ).En tout cas merci pour la réponse. Elle servira sans doute à d'autres voyageurs Marcalamar 🙂