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Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?

Discussion started by Lamiral on 2007-09-15

3 replies

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Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?

Lamiral · 2007-09-15

vous connaissez une bonne recette de pates à base de lait de coco ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance

Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?

Barbot · 2007-09-15

Salut,

Tiens voici une recette très sympa, bon appétit . 😉--

Nouilles au boeuf et aux brocolis

Les ingrédients pour 4 personnes . 400 gr de boeuf émincé en lamelles. 6 cuillerées à soupe d’huile végétale. 150 gr. de nouilles de riz. 2 oeufs. 2 gousses d’ail émincées. 350 gr. de brocolis (de préférence asiatique) découpé en petits bouquets. 2 cuillerées à soupe de sauce jaune aux haricots (Tow Jeow). 2 cuillerées à soupe de sauce d’huîtres. La recette . Chauffer deux cuillerées à soupe d’huile dans un wok ou une poêle à feu moyen. Ajouter les oeufs et les nouilles de riz. Bien mélanger et laisser cuire deux minutes. Placer les nouilles dans un plat de service et réserver. Chauffer le restant d’huile à feu vif dans la même poêle. Ajouter l’ail et laisser frire jusqu’à ce qu’il brunisse. Ajouter le boeuf, les brocolis, la sauce de haricots et la sauce d’huîtres. Bien mélanger et laisser cuire de 7 à 10 minutes. Verser le mélange brocoli et boeuf sur les nouilles et servir immédiatement.

Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?

Lamiral · 2007-09-15

je te remercie je vais l'essayer de ce pas j ai le wok et il ne me manquait plus que les idees merci encore

Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?

Tlv116 · 2013-01-15

barbot.

cette recette ressemble au koutioutchap cambodgien dont je me regalais petite.

comment s appelle t zlle en thailande ?

par quoi remplacer la sauce de haricot ?

merci en tt cas ca fait longtemps que je la cherchais

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