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Existence d’un vignoble en Thaïlande

Discussion started by Jeansellier on 2008-01-14

23 replies

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Existence d’un vignoble en Thaïlande

Jeansellier · 2008-01-14

Pour changer de Singha bier !!

Le vignoble « Chateau de Loei » se situe sur le plateau de Phu rua, pres du Parc National, à 800 m d’altitude à l’ouest de Loei et est né de la volonté du roi actuel de produire un vin de qualité en Thailande. Les cepages viennent de France ( Syrah et Chenin blanc) et l’embouteillage est réalisé sur place. Visite possible des 100 ha et des caves avec degustation. Tlj 8h-17h De Loei prendre la route 203, la route des collines.

D’eventuels degustateurs peuvent nous faire connaitre leurs impressions sur ce vin Insolite.

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Thuan · 2008-01-14

est né de la volonté du roi actuel de produire un vin de qualité en Thailande

ou tu as vu cela ?? volonté de homes d'affaires, , , , , , et bénédiction du roi peut être, 😉

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Skorpius · 2008-01-14

Quel manque de culture! Dans sa jeunesse le Roi Bhumibol Adulyadej de Thailande a vécu dans les hauts de Montreux et il a fréquentés les écoles supérieures à Lausanne. Il se débrouille donc très bien en français, même si l'accent reste un peu "vaudois" 🙂. Les hauts de Montreux et Vevey sont entourés de vignes et le Roi a toujours gardé un très bon souvenir de notre région. Au point tel que récemment il a fait cadeau à la ville de Lausanne d'un très beau Pavillon Bouddhiste qui a été installé en 2007 dans un parc de la ville. Ceci dit, le Roi et La Reine sont très attentifs à ce qui se passe dans le Nord-est de la Thailande et ils tentent de sauvegarder le maximum d'activités, de les diversifier et d'en créer des nouvelles. L'idée du Chateau de Loei a été lancée en premier abord par l'un de vos compatriotes! Sachant quand même que l'affaire n'étais pas jouée d'avance. La consistence de la terre étant assez atypique pour ce genre de culture et le thailandais n'est pas vraiment porté sur consommation de vin. Cependant, la vinification s'est constamment améliorée pour atteindre actuellement des niveaux acceptables même si pour les français ce vin sera une sorte de "piquette" les bankokiens commencent vraiment à apprécier. Il existe d'autres vignobles désormais aussi dans l'Ouest du pays!

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Larsay · 2008-01-14

Le titre "Existence d'un vignoble en Thailande" laisse supposer qu'il n'y en a qu'un seul. Il y a en beaucoup, de plus en plus, et ils produisent d'EXCELLENTS vins blancs. Il s'avère que Chateu Loei est le plus sophistiqué.

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Sidartha · 2008-01-14

Salut Skorpius...

je pense que dire a Thuan qu'il a un "manque de culture" sur la Thailande et en particulier sur le roi va en faire rigoler plus d'un sur VF 😉... mais bon, tu apprendra a la connaitre au fil du temps.

Quant au fameux vin de Loei, il n'a rien d'extraordinaire meme si il est buvable, vraiment il ya encore un peu de progres a faire; Comme nous en avons deja parler sur VF, il existe quantite de vins en Thailande, perso, les meilleurs sont pour le moment les vins sucres (les plus simples a realiser aussi !) qui viennent du Nord du pays dans la province de Chiang Rai mais bon, pourquoi pas imaginer un jour que l'on trouve de quoi se regaler, ce serait une sacrement bonne nouvelle !!

amicalement

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Barbot · 2008-01-14

je pense que dire a Thuan qu'il a un "manque de culture" sur la Thailande et en particulier sur le roi va en faire rigoler plus d'un sur VF 😉... mais bon, tu apprendra a la connaitre au fil du temps.

Bonjour Khun Sidartha,

Tu as raison, d'autant plus que l"ami Thuan à été sollicité par le Roi pour ses photos . 😉

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Rogerbarthas · 2008-01-14

je pense que dire a Thuan qu'il a un "manque de culture" sur la Thailande et en particulier sur le roi va en faire rigoler plus d'un sur VF 😉...

😏C'est trollisime !

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Ricou83 · 2008-01-14

en septembre /octobre, si mes souvenirs sont bons, un magazine reputé pour son serieux, je veux parler de GEO, a fait un sujet special sur le vin, autour du monde, que je vous recommande vivement, bien sur la thailande a ete aborde et bien sur la cotation de leur vins est encore tres marginal, apres l avoir gouté moi meme, je confirme ; mais vous sembler oublier, qu il n'y as pas uniquement Loei et bien d'autres margoulins de chinois ont mis le paquet pour devellopper ce processus, des chinois en l occurence, et ceux aux abords de Bangkok (sud-ouest ) je vous preciserai tout ca apres relecture du sujet, alors je reviens sur la reponses de THUAN, afin de confirmer son propos, mais je vous convie a cette lecture qui en demontre les precessus de rentabilités😏😏

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Skorpius · 2008-01-14

Mais vous croyez quoi? Que les chinois n'ont acheté que Paris et Londres? J'avais lu l'article GEO ... mais il y a comme partout aussi de gens bien intentionnés et pour le moment le vin de Thailande est loin d'être un super investissement. Continuons donc a amener du Montrose ou du Mouton dans nos bagages 😉

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Similan · 2008-01-14

Salut, comme l'ont déjà fait remarquer d'autres avant moi, les vins du Chateau de Loei ne sont pas vraiment extraordinaires. Mais pour faire une sauce à base de vin rouge, c'est parfait! En revanche j'ai eu l'occasion de déguster un Shiraz produit à proximité du parc national de Khao Yai, entre Bkk et Khorat, qui était vraiment pas mal du tout.

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Exbkkgirl · 2008-01-14

Tout à fait d'accord pour les vins de Khao Yai, il ya quelques vignobles qui commencent à sortir des vins corrects. Par contre, le Chateau de Loei est devenu surfait. Il était bien meilleur en 2001 : ils ont du changer d'oenologue entre temps...

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Similan · 2008-01-14

Oh! Une Combière! Après 7 ans à Bkk, Le Sentier doit te paraître bien calme! Il est gelé le lac?

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Ricou83 · 2008-01-14

merci pour cette prcision, concernant le vignoble de khao yai, et bien tout a fait d'accord pour les bases de sauces.

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Similan · 2008-01-14

Tu confonds Ricou, c'est le Chateau de Loei qui va pour les sauces! L'autre se boit avec plaisir!

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Ricou83 · 2008-01-14

j avais bien compris, c est plutot une faute de formulation, je te rassure pour l avoir gouté le loei, j'en sais quelque chose, tout juste bon pour des ragouts et autres sauces,

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Skorpius · 2008-01-14

Hello sidartha Tant mieux si mes propos se trouvent être hilares... mieux vaut en rire aux éclats que générer de la déprime. Mon premier passeport je ne l'ai pas eu à 7 mois .... vu que je figurais sur ceux de ma maman (Venezuela, Italie, Suisse et Canada). A chacun son vécu et ses connaissances .... mais personne ne peut jamais savoir ce que l'autre a fait ni quel humain, plus ou moins connu, il a rencontré. Personnellement je ne porte pas beaucoup d’attention aux antécédents de rencontres des hommes (fussent-elles privées ou professionnelles avec de personnalités, des rois ou de tyrans) à ses exploits ou à son aura. Cela n’a aucune importance même s’il devait se trouver être le beau-fils de la cousine de la Reine.

Forcément, toute nouvelle entreprise commence par un financement et à partir de là nous devenons des hommes d’affaires. Mais là … c’est un autre débat. C’est pareil pour la Thaïlande. Ce que je veux dire c’est que le rôle du Roi est bien celui d’appuyer des projets pour faire avancer le bateau et pour ce faire il peut aussi avoir des volontés ou tout simplement un partage d’idées. Ce qu’il ne fera pas, c’est d’en donner sa bénédiction, terme purement issu du christianisme et de la Bible. See you...

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Vertigo · 2008-01-14

Attention Skorpius,

Thuan pour VF, est comme le roi en Thailande, on le voit partout et on ne peut pas, en parler en mal.........

J'ai connu ce forum grace a lui.....

Merci Thuan 😉

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Skorpius · 2008-01-14

Hello Chantal

Ai-je parlé en mal de quelqu'un? A part cela est-ce vraiment une bonne chose d'être vu partout en étant assimilé à un Roi?

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Vertigo · 2008-01-14

Bonjour Skorpius,

Mon message était humouristque, mais dans votre premier message, vous dites que Thuan manque de culture, comme Barbot a dit c'est que probablement du que vous êtes nouveau ici.......

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Skorpius · 2008-01-14

La réponse était aussi humoristique et le fait que j'ai dit que Thuan manquait de culture l'était aussi quelque part. Cela n'avait aucune connotation vexante. Juste que les thaïs vénérent leur Roi et j'ai trop roulé ma bosse autour dans le monde pour déviner ce qui est peut être bien et ce qui ne l'est pas. Sans aucune prétention bien entendu.

Je suis tombé effectivement sur ce site il y a seulement quelques jours parce que je recherchais un document de l'UNI de Khoen Kaen ... mais il y a un début à tout!

Bye

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Lukmee · 2008-01-14

plusiers dizaines voire plus d'unecentaine

il suffit de taper "wineyard thailand " sur google" pour trouver déjà ceux qui ont un site en anglais

ci-dessous les plus importants, dont pour certians, comme PB, la production se chiffre en millions de bouteilles mais il n'y a qu'a faire un tour dans un magasin de vins a Bangkok pour voir les dizaines et dizaines de crus proposés

THAI WINERY LISTINGS

Chateau de Loei C.P.K. Plantation Co Ltd 7/4 Soi Soonvijai, New Petchburi Rd Bangkok 10320 Tel: +66 (0) 2319 5390 E-mail: sales@chateaudeloei.com <mailto:sales@chateaudeloei.com> Web site: www.chateaudeloei.com <http://www.chateaudeloei.com>;

Chateau des Brumes 103, Moo 7 T. Thaisamakee Wang Nam Kao, Nakhon Ratchasima, Thailand Tel: +66 (0) 4422 8407 Fax: +66 (0) 4422 8409 E-mail: contact@villagefarm.co.th <mailto:contact@villagefarm.co.th>

GranMonte Estate, Vineyard & Wines Phausak-Kudla Rd, Khao Yai, Pakchong, Nakhon Ratchasima, Thailand Open daily 08.00 – 18.00 hours Tel: +66 (0) 3622 7334-5 +66 (0) 2653 1522 (Bangkok Office) Web site: www.granmonte.com <http://www.granmonte.com>;

PB Valley Khao Yai Winery 102 Moo 5 Mitraparp Rd Payayen, Pakchong, Nakhon Ratchasima 30320, Thailand Open daily 07.30 – 16.30 hours Tel: +66 (0) 3622 6393 Fax: +66 (0) 3622 6394 E-mail: info@khaoyaiwinery.com <mailto:info@khaoyaiwinery.com> Web site: www.khaoyaiwinery.com <http://www.khaoyaiwinery.com>;

Shala One 121 Moo 2, Wang Ngiew King Amphur Dong Choreon Pichit 6621, Thailand Tel: +66 (0) 5660 1004-5 E-mail: info@kajornfarm.com <mailto:info@kajornfarm.com> Web site: www.kajornfarm.com <http://www.kajornfarm.com>;

Siam Winery Trading Plus 9/2 Moo 3 T. Bangtorud Samut Sakhon 74000, Thailand Tel: +66 (0) 3483 9800 Fax: +66 (0) 3483 9799 Web site: www.siamwinery.com <http://www.siamwinery.com>;

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Thuan · 2008-01-14

Quel manque de culture! Dans sa jeunesse le Roi Bhumibol Adulyadej de Thailande a vécu dans les hauts de Montreux et il a fréquentés les écoles supérieures à Lausanne. Il se débrouille donc très bien en français, même si l'accent reste un peu "vaudois" 🙂

pas de chance, , 🤪 la seule conversation en privé et non protocolaire avec le roi, , fut...., on a été dans le même école dans ta Suisse, , 😉 et oui thuan a fait ses études en Suisse, école Le Rosey

( mais bon, je ne fut pas un bon élevé, , on ma virer après été pris dans un lit des filles, )

quant a l'acsent, je ne l'ai pas trouver bien Vaudois, 🤪🤪 mais bon si tu le dis,

Pour les programmes du roi, certes il en a mais pas dans le vin , , il a du ( comme toute la famille royale a donner sa bénédiction, après faire un don conséquent .....ce n'est pas un secret, , )

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Skorpius · 2008-01-14

... un lit des filles ?! mais il y en avait combien? Quand je disais accent vaudois, ce n'était qu'une boutade, bien sûr.

Bref, ayant aussi reçu un don (pas d'argent) pour un autre projet, je sais donc comment cela fonctionne. J'espère bien que le Roi n'est pas directement impliqué dans chaque projet. Son rôle étant justement d'appuyer l'un ou l'autre des projets intéressants pouvant générer des emplois. Cela est généralement le rôle d'un gouvernement ou d'un premier ministre lorsqu'il n'est pas renversé. L'aura du Roi permet cependant de pallier les faiblesse politiques récurrantes dans certains domaines.

Existence d’un vignoble en Thaïlande

Exbkkgirl · 2008-01-18

Le lac a gelé pour Noël après 2 semaine à -10 / -15 mais maintenant il est encours de dégel : il fait entre 5 et 10 l'après-midi. Quand on vous parle de réchauffement climatique😉.

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