Elodie33,
les hotels à Amsterdam se concentrent dans le Centre (quartier "Centrum") et dans le quartier des musées ( autour de Vondelpark et Leidseplein ). Le Centre est souvent bruyant, avec des hôtels vétustes. Evite les grand axes, essaye de trouver une hôtel donnant sur un canal.
Un petit hôtel tranquille pas trop cher et proche du centre : www.hotelbrouwer.nl
Ou alors le Toren Hotel pour un budget plus conséquent.
Sinon, l'hotel Washington, du coté des musées est pas mal aussi.
Les meilleurs deals d'hotel pour Amsterdam sont souvent sur www.booking.com ou www.hotels.nl ( avec une recherche sur carte très pratique pour ce dernier ).
Les bars et pubs sont autour de Ledseiplein et un peu partout dans le Centre. Difficile de donner un nom tellement le choix est énorme.
Pour la cuisine, le truc typique à faire est le restaurant indonésien.
Les visites à faire :
Commencer par une visite guidée des canaux en bateau-mouche ( départs en face de la gare ) pour te familiariser avec la ville, Un tour à pied des 4 canaux principaux qui entourent le Centre ( Singel, Herengracht, Keizergracht, Prinsengracht ), ainsi que du quartier du Joordan ( le plus charmant et authentique d'Amsterdam ) Le Rijksmuseum ( le musée principal de la ville ) Le Musée Van Gogh La maison d'Anne Frank Le zoo Artis Un tour du Quartier Rouge ( pas pour les âmes trop sensibles cependant ) La brasserie Heineken Le musée du cannabis !
Qques sites d'infos touristiques :
http://www.fra.cityvox.fr/guide_amsterdam/AccueilVille
http://www.iamsterdam.com
http://www.amsterdam.info
http://www.simplyamsterdam.nl
http://goamsterdam.about.comBon voyage !