Plat de Thaïlande

Comment vous appellez ce plat de viande hachée et délicieuse que l'on mélange avec de la coriandre( je crois) et d'autres herbes aromatiques qui fait le bonheur des thailandais ?

Serait-ce le laap ? Une recette ICI pour te faire une idée.

dans la recette il me semble qu'ils oublient les bas intestins de boeuf mais bon c'est qu'une histoire de gout et peut etre d'adaptation de la recette à l'occidentale

ouiiiiiiiii, merci beaucoup piaf, c'est bien le laap que je cherchais, je vais faire faire la recette a ma douce dés que possible !! extramidable !🙂

tu peux aussi faire un laap de poisson (laap pla), c'est delicieux meme si un peu plus long !!

une recette de "chez moi" (I'san): la meme mais tu fais grille le poisson auparavant, tu enleves la tete et tu haches tout menu-menu, tu melanges avec un peu de galanga et tu m'en dis des nouvelles !!!😉