Japon: payer l'addition dans les "sushi bars"?

question pour un champion:

Comment font les japonais pour payer l'addition dans les sushi bar où défilent les assiettes? ils apportent la pile d'assiètes à la caisse?...ça a l'air tellement bon ...qui a déjà testé et qu'est-ce qu'il en a pensé?

Bon week end à tous

Je pense que ça doit être un menu à volonté comme en france je suis déjà allée dans un sushi-bar français à Brétigny sur orge et c'était à volonté!!!! trop bien en plus les cuisinier était à moitié torse poil ^_^ (spéciale dédicace à mes sœurs...)

😛chaque assiette a une couleur differente et chaque couleur correspond a un prix donné

Donc il suffit de compter le nombre d'assiette par couleur pour savoir ce qu'il faut payer. Le serveur vient compter pour vous les assiettes.

C'est bon à savoir...et au japon ça doit être autre chose les sushi....hhhmmmm!!!! 🙂

eh oui c'est bien meilleur.

En france souvent le poisson n'est pas d'un premiere fraicheur surtout dans les ptits pas cher.

Et si c'est pas frais cé dangereux.

c'est clair! je suis tombée sur un une fois il avais arroser mes sashimis de thon de jus de citron!!!!!! si bien qu'il était plutôt gris que rouge.... Chinois reconverti en japonais je suppose...

apres le scandale des restos chinois a paris, les chinois changent leur resto en japonais.

Quand je rentre dedans et que je les entend parler chinois ca me fait rire 😏

Il y a un resto japonais pres du buro et a chaque fois que je passe a coté ca sent tres fort le vinaigre (ca permet de cacher le poisson pas frais).

Donc a eviter tout resto qui sent fort le vinaigre ou le citron.

Il faut simplement aller là où les japonais vont. Il y a des adresses connues sur Paris.

Par contre, dans les bons sushibars de France, le poisson est aussi bon qu'au Japon. Ce sont le dires d'une connaissance Japonaise et de son ami sushimaster. Le marché de Rungis c'est pas pour les chiens :)

eh oui c'est bien meilleur.

En france souvent le poisson n'est pas d'un premiere fraicheur surtout dans les ptits pas cher.

Et si c'est pas frais cé dangereux.

Pour ceux que ça intéresse, voici le guide complet pour manger les sushis selon la tradition http://www.youtube.com/watch?v=bDL8yu34fz0

😉

Pour ceux que ça intéresse, le guide 2007 des restaurant japonais en France : http://www.cecj.fr/guide2007.html http://www.cecj.fr/

Cela dépand des resto et de la qualité:

Soit par couleur d'assiette, soit un forfait d'environ 1500 - 2000 yens et l'a c'est à volonté. Il va sans dire que les sushis de la deuxième option sont souvant de médiocre qualité... J'ai été malade pendant 2 jours lors de mon premier voyage à Osaka... 🤪

les bons resto sont assez cher a paris.

mais il y a quand meme qqu qui sont pas mal du tout et innove dans les sushi

A titre d'info, on appelle ses restos des "kaitenzushi"

...dans les sushi bar où défilent les assiettes?...

A Paris il y a aussi des resto japonais traditionnels qui ne font pas dans les sushi et yakitori, enfin j'en connais au moins un qui est de très bonne qualité.