Bonjour,
j'ai moi aussi voulu partir faire de l'humanitaire, il n'y a pas plus d'un an!
J'ai mis pas mal de tps avt de trouver une assoc' qui me convenait (je ne connaissais pas encore ce site), et je suis désormais moi-même membre d'une association.
Elle s'appelle Génaf, une génération pour l'Afrique (www.genaf.org) et a pour but de participer au développement des pays d'Afrique (plus particulièrement d'Afrique Noire actuellement) en voie de développement. Nous axons principalement nos missions sur l'éducation (cours de soutien scolaire et construction pr des locaux éducatifs).
Mais les projets que nous mettons en place sont effectués en Afrique. ça ne devrait pas vous convenir, donc je ne développe pas plus sur l'assoc'.
En revanche pour trouver une assoc' (et sur les précautions à prendre quant à sa fiabilité) et l'organisation/préparation du voyage, j'ai écrit posté un (long) msg sur le forum (cf.
http://voyageforum.com/voyage/voyage_humanitaire_en_amerique_sud_D1595878/), peut-être quelque chose peut-il te servir!
Bonne chance,
P..