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in Entre deux voyages › Cuisines du monde

Desserts de votre pays

Discussion started by Mldiane57 on 2008-03-21

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Desserts de votre pays

Mldiane57 · 2008-03-21

Qui a un petit dessert facile à faire et dont on est certain de retrouver les ingrédiens un peu partout soit au Canada, en France ou ailleurs. Un petit dessert de votre coin de pays avec photo des ingrédiens si vous n'êtes pas certaine du nom ailleurs.

Desserts de votre pays

Neobasilic · 2008-03-25

salut Meldiane tiens une recette du luberon en provence : les figues roties au vin doux pour 4 personnes :

9 figues 10 cl de crème fraiche liquide 5 cl de vin doux 50 gr de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle

il faut préchauffer ton four à 180°

donc tu laves et ouvres 8 figues en croix de haut en bas tu mélanges les sucres et la cannelle tu poses les figues sur dans un plat sur du papier sulfurisé, l'ouverture vers le haut tu les saupoudre du mélange sucré et verses le vin dessus et tu recouvres de papier sulfurisé au four 10 mn environ sors les du four verses le jus de cuisson dans une casserole et fais le réduire laves et épluches la dernière figue, haches laet mélanges la avec la crème fraiche met 2 figues par assiettes, arroséees du jus avec une cuillère à soupe de crème

tu peux aussi mettre une boule de glace c'est super bon

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