Crevettes à la noix de coco (Philadelphie)

J'ai passé quelques mois à Philadelphia et mon régal était les crevettes noix de coco de ma famille d'accueil...

Recette :

Trempez les crevettes dans du jaune d'œuf puis roulez-les dans la noix de coco en poudre. Passez-les au four quelques minutes.

Préparez la sauce d'accompagnement à part : : mélanger (quantités selon vos gouts) : sirop d'érable, ketchup, sucre brun et vinaigre blanc.

Dans des petits plats individuels, mettez un fond de sauce (une ou 2 cuillères à soupe) puis disposez les crevettes encore chaudes dessus.

Bon appétit, c'est un régal! 😉

coucou, ce plat est en effet genial je l'ai deja gouté mais en republique dominicaine. je ne connaissais pas la recette! merci. Dis moi j'ai une petite question: Comment as tu trouver ta famille d'accueil aux USA? tu es passé par un organisme? Merci